學齡期6歲到不滿18歲的未成年人，對能量和營養素的需求量相對高於成年人，所以三餐的合理搭配和規律飲食，就是培養孩子健康飲食行為的基本。對此，石家莊市疾病預防控制中心學校與食品營養所趙偉表示，兒童在夏季的飲食應堅持食物多樣，不節食、不偏食、不暴飲暴食；清淡飲食，常飲奶，少食冷飲等。另外，中小學生們進入暑假，「宅家」時間增多，因此在健康飲食的同時，也應注意每天堅持一定的戶外活動，合理安排生活起居。
食物多樣 清淡飲食
正處在生長發育階段的孩子們，在飲食上首先要保證營養均衡。要做到平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，同時要注意不能偏食。做到食物多樣並不難，掌握幾個訣竅即可：食物小分量，保證多品種；同類食品，變著花樣吃；營養巧搭配，葷素、粗細糧時時有。此外，由於夏季天氣炎熱，孩子們會不同程度地出現食欲不振，因此飲食應該清淡些，少吃油炸、燒烤類的油膩食物，烹調方法以清燉、清蒸、涼拌為宜。
天天喝奶 少喝飲料
學齡期是骨骼發育的重要時期，夏天也是孩子長個子的好時節，因此在這個時期營養一定要跟上。牛奶含有豐富的鈣和多種微量元素，所以最好讓孩子每天喝奶及奶製品300毫升，像酸奶、鮮奶、奶粉或者奶酪等均可根據情況進行選擇。另外，孩子們大都喜歡喝飲料，但多數飲料都含有大量的添加糖，經常大量飲用會增加發生齲齒和超重肥胖的風險，因此儘量做到少喝或不喝含糖飲料。白開水是最好的飲品，建議每天少量多次、足量喝水，每天飲水1400毫升左右，不要等到口渴了再喝。
零食、冷飲要少吃
零食可以吃，但絕不能以零食代替正餐。在家中孩子往往比較放鬆，會吃更多的甜食，而甜食不僅讓孩子攝入多餘熱量，導致肥胖，也會大大影響食慾。建議孩子在加餐時吃一個冰淇淋或一塊蛋糕，或者在兩餐之間吃點水果或酸奶即可。
夏天天氣炎熱，各種冷飲會得到孩子們的喜愛。冷飲在消暑、補充體內水分等方面有一定作用，但如果不節制的話則容易造成冷飲過量，影響孩子身體健康。喝冷飲過多會造成胃腸功能紊亂，誘發咽喉部炎症，更會降低食慾。因此，孩子喝冷飲應適量。
規律生活 戶外活動
在合理飲食之外，健康生活習慣的養成對於孩子們的成長也是大有益處的。首先建議兒童應堅持進行一定的戶外運動,這不僅能幫助孩子強壯骨骼、增強體質，還能有效減緩近視的發生和發展。學齡期青少年每天至少要活動60分鐘，以有氧運動為主，運動前做好準備活動，同時要注意不要空腹運動，最好的運動時間是飯後1小時。其次，應注意避免久坐不動和長時間看手機、電腦等視屏，以免導致近視，或因長時間低頭姿勢對孩子骨骼和肌肉造成不良影響，因此建議視屏時間每天最好不超過2小時。
宅在家中，孩子的生活往往不像平時上學時那麼有規律，尤其是三餐，隨意進餐不僅導致夏季食欲不振、食量減少，更容易引起腸胃不適。因此即使是在假期裡，家長也要讓孩子遵循用餐規律；並引導孩子保持健康衛生的飲食習慣，從小養成正確的膳食素養。另外，在孩子宅家放假期間，家長也要讓孩子養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠質量，適當減壓，保持身心健康。（首席記者 李惺）
來源：燕趙晚報