「親子餐廳」有創意更須有誠意

2020-12-17 南方新聞網

既然有市場空間,於經營方就不妨用心去做,用誠意贏得市場。同樣,對於市場監管部門對此類新潮生意更應與時俱進加強監管,讓其在規範中行穩致遠,以更好地滿足消費者的多元化需求。

  暑假來臨,不少「親子餐廳」火爆到了周末不預約就一位難求的程度。與其他餐廳只是設有寶寶椅等相比,親子餐廳除了可以用餐,還設置了繪本區、海洋球、大型室內滑梯甚至換裝遊戲區域。有人覺得終於能從帶娃的疲憊狀態中解脫,有人則覺得噱頭大於實際體驗。(7月18日新京報網)

  「親子餐廳」聽上去很不錯的名字,作為市場需求下的創意之作,也的確能夠贏得一定的市場。不過,也正如有消費過的家長表示,「親子餐廳」不過是個打著餐廳名號的室內遊樂場,餐難吃、價格貴、大同小異。從具體消費來看,有的地方會提供兒童專屬套餐,但是多數餐廳不會細分成人、孩子的菜單;還有的認為是「親子」氛圍不濃。

  可見,消費者對「親子餐廳」有所期待,但是更為重要的是,「親子餐廳」應該更多些口惠實至的誠意。尤其是,面對消費者的品質消費需求,商家應該明白,「親子餐廳」要真正做好,絕不是裝飾一些卡通、設置一些娛樂設施,更或者僅憑噱頭就能令消費者滿意。誠如相關人士介紹,除去硬體,餐廳氛圍能讓孩子有更多的互動體驗也很重要。

  不能否認「親子餐廳」的積極意義,要真正做好讓消費者滿意,一則經營者的用心很重要。不僅要保障價格公道,而且在餐飲設置上也須確保安全,更重要的是在吃好的同時更能夠玩好,配得上「親子」二字。所以,在細節上就需要多努力,比如,為了保障環境安全衛生,加強對各個區域的玩具進行清潔;還如,附加服務費應確保公道合理。

  二則市場監管應與時俱進。基於「親子餐廳」擁有了「餐飲+娛樂」功能,也就意味著相應的安全、衛生等問題會與之增加。於此,在監管上就不能只關注食品衛生安全,對遊樂設施設備的衛生及安全也應上心,尤其是服務人員的專業資質等方面也需要納入監管視線。要知道,食品衛生及設施安全直接關乎著消費者的切身利益,尤其是孩子。

  三則家長的努力也很重要。親子環境離不開經營方和消費者的共同努力。比如,看護好自己的孩子,無論是在用餐時還是遊玩時,均應盡心,切莫因為疏忽給孩子帶來傷害;還如,也應養成文明消費的習慣,據報導去年某地就出現過寶媽大鬧「親子餐廳」事件,當眾脫下孩子的尿不溼,在餐廳工作鍵盤上來回擦拭,這無疑是對「親子」形象的汙損。

  雖然有分析人士認為,從中長期戰略及消費者喜好來看,這一產業整體的市場容量不會很大。但筆者以為,既然有市場空間,於經營方就不妨用心去做,用誠意贏得市場。同樣,對於市場監管部門對此類新潮生意更應與時俱進加強監管,讓其在規範中行穩致遠,以更好地滿足消費者的多元化需求。

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  • 「親子餐廳」有創意更要有誠意-光明日報-光明網
    【網言】    暑假來臨,不少「親子餐廳」火爆到了周末不預約就一位難求的程度。與其他餐廳只是設有寶寶椅等相比,親子餐廳除了可以用餐,還設置了繪本區、海洋球、大型室內滑梯甚至換裝遊戲區域。有人覺得終於能從帶娃的疲憊狀態中解脫,有人則覺得噱頭大於實際體驗。
  • 親子餐廳對於市場發展的積極意義
    「親子餐廳」聽上去很不錯的名字,作為市場需求下的創意之作,也的確能夠贏得一定的市場。不過,也正如有消費過的家長表示,「親子餐廳」不過是個打著餐廳名號的室內遊樂場,餐難吃、價格貴、大同小異。從具體消費來看,有的地方會提供兒童專屬套餐,但是多數餐廳不會細分成人、孩子的菜單;還有的認為是「親子」氛圍不濃。
  • 親子餐廳有特色才有未來
    理想化的親子餐廳的確令人嚮往。比如,家長們可以安心坐下來吃飯聊天,孩子們可以在遊戲區盡情玩耍。強大的消費需求也催生了市場。比如,據中商數據統計,近5年中國各地先後開出200餘個品牌的420餘家親子餐廳。目前,全國親子餐廳數量最多的城市是上海,開設了80餘家,北京緊隨其後,擁有近40家。  親子餐廳開始越來越多,其面積和內容也不斷豐富,與之相伴的是槽點也不少。
  • 「親子餐廳」:內涵要配得上顏值
    隨著暑假來臨,不少「親子餐廳」火爆到了周末不預約就一位難求的程度。這些親子餐廳除了用餐,還設置了繪本區、海洋球等遊戲區域。有人覺得終於能從帶娃的疲憊狀態中解脫,有人則覺得噱頭大於實際體驗。(7月23日《光明日報》)新時代和諧的親子關係,一直是年輕家長的共同追求。這些年輕家長很注重親子互動,於是「親子餐廳」逐漸進入他們的視野。親子餐廳的出現,在一定程度上既滿足了親子互動的情感需求,又提供了一個陪伴與交流的親子平臺。它作為市場需求基礎上的創意之作,無疑開啟了多元市場下的「親子」新體驗。
  • 做親子餐廳有哪些門檻
    1、方便帶孩子在國家全面二孩政策放開後,一個媽媽帶兩個孩子的情況會更普遍,親子餐廳可以滿足她們帶孩子出門也可以吃的好,並得到放鬆,這也是親子餐廳目前最大的需求。親子餐廳開設在大型綜合賣場裡,交通便利容易到達,也與幼兒教育、親子活動等經營業態互補。家長會因為離得近,帶著孩子上完興趣課就直接過來吃飯,同時具有一定的親子娛樂功能。
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    近日,記者走訪市場發現,顏值高、有吃又有玩的親子餐廳在天津悄然興起。打開大眾點評App,記者發現天津有十餘家親子餐廳。記者在奧城的一家親子餐廳看到,該餐廳裝飾富有童趣,大大的滑梯搭配海洋球池,吸引了不少小朋友前來遊玩。記者了解到,前來就餐的家庭,除了正常餐飲消費,還需另外支付每位兒童59元門票。
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  • 有顏有格調、高級ins風的親子餐廳~~
    ,在古老荔枝林掩映下,沿著奈雪の茶旁邊的電梯,上到2樓,充滿童趣的親子餐廳,就這麼映入了眼帘!整間親子餐廳、空間色澤柔和,莫蘭迪色系,韓式小清新搭配北歐風的簡潔,透露著一種童趣感~大人也不會覺得過於幼稚,反而很有質感。
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    DORA&EGG概念親子餐廳地址:南二環朱雀路凱德廣場四樓人均:112元餐廳不大,小巧精緻,每個區域都可以看出店主的用心。一樓整體色調為ins網紅風格,有滑梯、海洋球池、迷你高爾夫球場、託馬斯小火車和餐廳。
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    對於親子餐廳,一些家長覺得不錯,「孩子高興、大人解放」,但也有不少家長消費過後覺得「親子餐廳」不過是個打著餐廳名號的室內遊樂場,餐難吃、價格貴、大同小異。阮女士是親子餐廳的常客,「liliput、樹朵家,家長圈裡口碑不錯的親子餐廳我幾乎都去過了。」
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    在現代購物中心內,漸漸出現了一批備受關注的新晉熱門品類,他們有較高的品牌知名度與美譽度,憑藉價值主張、內容創新、體驗變革、場景重塑、營銷創意迅速成為潛力之星。且受品牌定位影響,每家門店的構成也有所不同,但一般來說,都有換裝、過家家、滑滑梯、沙池、積木、海洋球池及互動屏幕等區域。餐飲以西式簡餐為主,同時考慮到了小孩飲食習慣,會提供泡飯和粥類。在設計方面,親子餐廳對小孩的安全性和家長的顧慮有足夠多的考量。   與親子樂園相比,親子餐廳的體量要小得多,也更能滿足媽媽們放鬆休息的需求。