蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作，以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種像海綿的點心。現在做蛋糕的材料也是越來越多，花樣更是層出不窮。
不過這幾種蛋糕，最好不要吃：
1.最好不買加氫化植物油的蛋糕。因為目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油。
2.最好不買酥皮蛋糕。酥皮就等於要加入很多脂肪，而且營養價值非常低。
3.最好不買大量添加色素和香精的蛋糕，這個就不用多說了。
4.最好不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果，因為這裡面一般都是採用的罐頭水果，添加劑較多。
當然，如果實在想吃麵食，除了蛋糕也可以選擇健康營養的麵包來吃，麵包製作過程不用加任何添加劑，通過醒發、焙烤、冷卻等加工就可以做出。其中全麥麵包也有助消化，熱量也非常低，老人、小孩和減肥的人都可以吃。
喜歡吃麵包的朋友可以點擊上方連結購買，無添加，吃得放心。#蛋糕#