減肥瘦身一直是很多女孩子在做的事情，大家都希望自己能有一個美麗的身材，但是平常工作生活也比較忙，根本沒有時間去運動減肥，很多人就會通過減肥藥來控制體重，但是這些東西的反彈效果是比較嚴重的，最好還是利用控制飲食來調理。白菜和它一起炒，清理腸壁，比瀉藥強，減肥要常吃，不運動也能瘦。「它」是什麼呢？它就是土豆，土豆含有大量澱粉，常吃不用擔心長胖，它具有清理腸壁，幫助排便的效果，配上白菜炒一炒還有吸脂的作用。一起來看看小編做的白菜土豆條吧，非常簡單美味。
白菜土豆條
By 愛花愛默默
配料：
大白菜 200克、土豆 1個、豬肉 少許、豆腐乾 適量、精鹽 一茶勺、醬油 一勺、細香蔥 適量、花椒粉 少許、植物油 一勺
烹飪步驟：
1.大白菜洗淨，切條。
2.土豆切條，蔥花和肉切好備用（不愛吃肉，所以就放一點借味，用豆乾代替肉了）。
3.燒熱油，放花椒粉，炒肉。
4.炒白菜，把水炒沒。
5.放土豆條炒一會。
6.放豆乾和蔥花翻炒。
7.加鹽，醬油，倒點水燉五分鐘。
8.關火，出鍋。
烹飪小貼士：
1.看形狀圓形的馬鈴薯屬於粉質馬鈴薯，適合用來做沙拉或土豆泥；而細長的五月皇后品種則屬黏質，不容易煮爛，適合用來做咖哩。表面過於凹凸不平的避免購買。 2.看表面挑土豆要挑表皮光潔的，芽眼較淺的。這樣的土豆好削皮，土豆利用得完全。要儘量挑選肥大而勻稱的土豆，表皮無幹疤和糙皮，無病斑、蟲咬和機械外傷，不萎蔫、變軟，無發酵酒精氣味的最好。 3.看顏色要買黃皮的土豆，黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色，澱粉含量高，含有胡蘿蔔素，口味較好。另外，還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。因為其中含有的龍葵素有毒性，加熱也不會被破壞，吃了會中毒。
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