煎荷包蛋時,別只會倒油,牢記這1招,煎出的雞蛋又圓又嫩不粘鍋

2020-12-19 紅豆娛記

煎荷包蛋時，別只會倒油，牢記這1招，煎出的雞蛋又圓又嫩不粘鍋！

說到雞蛋，它是非常營養健康的食物，營養價值非常高，富含的蛋白質很多，微量元素和各種營養物質非常豐富！尤其對現在正在發育期的孩子，都在長個，那麼雞蛋就是非常好的選擇。其實我們人類身體每天只需要一個雞蛋的營養成分就夠了，雞蛋過於食用多的話，對身體也是非常不好的。每天我們只需要吸收一個雞蛋就夠了，雞蛋的吃法有很多種，不管是直接煮熟或者做雞蛋湯，做滷蛋，炒蛋都是不錯的！不過最營養健康養生的吃法，就屬於煎荷包蛋了，非常的美味好吃。

看似非常簡單煎荷包蛋，很多人都是做不好的。而且煎荷包蛋，最省時間簡單方便快捷。現在的人忙碌於工作，早餐都是，簡單完事。那麼煎荷包蛋正好補充了人們的需求，不僅，做起來非常容易，而且營養價值非常高。每天我們的身體也會越來越健康，並沒有因為著急工作，而沒有吃到營養的早餐。

今天就給大家分享下今天荷包蛋的正確做法，相信每個人都會做，只是做得好與不好。大家都會遇到同樣的問題，就是粘鍋現象，影響荷包蛋的口感。很多人在做煎荷包蛋時，煎之前，都只會倒油！今天給大家介紹另外一種做法。煎荷包蛋時，別只會倒油，牢記這1招，煎出的雞蛋又圓又嫩不粘鍋！

現在我們就來看下煎荷包蛋的正確做法，首先鍋中倒入少量油。油熱以後，在鍋裡加入適量的糖或者鹽。糖和鹽的量是根據自己的口味來放入。若你喜歡吃糖，就可以放一些。不喜歡吃甜的，那就可以放入鹽，做成鹹味。本來我們把雞蛋打入鍋裡。大家只要學會這個方法，牢記這1招，煎出的雞蛋就不會有粘鍋現象。

保證最後煎出來的雞蛋又圓又嫩，不僅非常有食慾，而且口感非常嫩滑。最後做出來的荷包蛋，荷包蛋保留了最原有的營養成分。口感非常的好吃美味！以後大家在做煎荷包蛋時，別只會傻傻的倒油了，牢記這1招，就是放入糖或者鹽，做法簡單，保證最後煎出的雞蛋又圓又嫩不粘鍋。你喜歡吃煎荷包蛋嗎？

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