或許很多人對於我們平常的水果,只是把它清洗乾淨之後,切成小方塊,裝入水果盤中。或許結合多種水果做成水果沙拉,但是除此之外,還有很多關於水果的做法,你們都了解嗎?水果披薩,水果罐頭,水果拌酸奶,這些美食都可以通過水果來做,是不是覺得有些意外?下面小編就教給你們怎麼樣做這些美食,讓你們愛不釋口,讓平常的水果有更多的做法。
1、水果拌酸奶,其實這個這道美食,可以選擇各種各樣的水果,沒有特別的限制,但切記不要選擇相剋的水果。那麼小編這裡就先選用草莓,芒果和獼猴桃這三種,大家也可以跟劇自己的口味換水果。首先我們把草莓洗乾淨,將下面的那個綠葉去掉,從中間切半,放入碗中。芒果也同樣如此,從中間切開,並且在每半的芒果,都選擇橫豎各劃兩三刀,但是不要劃透,然後慢慢的用刀將它們刮到碗裡。
是不是很多人對猴獼桃的切法特別好奇?首先將紅蜜桃去根,然後用刀子在邊緣劃一圈,這樣我們便可以將外層的皮,完美的去掉,將其切成塊,和芒果草莓一起放入碗中。然後再往裡面加酸奶,用勺子將其攪拌均勻,這樣一道美食便做好了,是不是覺得很簡單。2、水果披薩,這道美食用料有些多,也有些雜,在下面講解的過程中,大家留意用到哪些用料。
首先準備大碗,在碗裡面倒多半的清水,然後將酵母粉倒裡面,加一些細砂糖和鹽,攪拌均勻。準備準備好盆,在裡面放低筋粉,再倒高筋粉,記住不要同時倒。剛剛調拌好的用料,倒入盆中,將其攪拌均勻。再往盆中倒一些油,再將其攪拌均勻,慢慢揉成團。從盆中拿起來,再放到揉面墊上,反覆揉搓,看到它成型再次放在盆中,蓋上保護膜,讓它發酵至兩倍即可。
發酵成功之後,將其擀成餅狀,放入模具之中,上面撒馬蘇裡奶酪,取出芒果裡面的芒果肉,放在剛剛切弄好的模具之中,撒上一些馬蘇裡拉奶酪和羅勒碎。最後把它放入烤箱之中,二十分鐘左右即可,3、水果罐頭。或許大家經常看在超市裡賣的水果罐頭,其實並非乾淨,大家自己也可以做出美味的水果罐頭,也因為是自製的水果罐頭,吃起來也比較放心。準備好蘋果、冰糖、水和枸杞子。
將蘋果洗乾淨之後,去皮去核,切成不大不小的方塊,放盤中。在鍋中加一些清水,再到蘋果,大概五分鐘左右,再放一些冰糖。等到鍋中的水燒至沸騰,用小火熬煮15分鐘左右。將它從鍋中撈出來,放在碗中,撒入一些枸杞子,便即可享用了。如果是在炎熱的夏天享用,也可以把它放在冰箱冷藏半個小時之後,但是這切記,在冷藏之後放入枸杞子。並且它也是一個夏天很好的消暑品,不妨嘗試一下,裡面的水果也可自由調換。