我家寶寶特別愛吃奶香南瓜糕,於是,我做了這道小甜食送給幼兒園班裡的寶寶們,一來可以讓寶寶學會分享美食,二來還能增進和同學之間的友誼。奶香南瓜糕怎麼做才好吃呢?下面就把我的製作經驗分享給大家,寶媽們趕緊學起來吧。
食材:南瓜,雞蛋,低筋麵粉,太子樂「樂弘配方奶粉」。
溫馨提醒:為什麼我會採用太子樂「樂弘配方奶粉」呢,因為太子樂「樂弘配方奶粉」含有DHA/ARA等成分,在給寶寶製作的美食中,搭配太子樂「樂弘配方奶粉」,有益於提高寶寶的認知能力,讓寶寶手腳眼協調能力更強。
製作步驟:
第一步,將南瓜去皮,清洗切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟。去皮後的南瓜糕口感會更細膩,當然也可以不用去皮,根據個人喜好來做。
第二步,蒸熟後的南瓜放入雞蛋,然後放入料理機中進行攪碎成糊狀。
第三步,往南瓜糊中加入適量的低筋麵粉和太子樂「樂弘配方奶粉」,然後拌勻。
第四步,提前將玻璃容器四周刷上一層油,這樣可以確保南瓜糕蒸熟後不會粘在玻璃容器上。油刷好後,將南瓜麵糊放入玻璃容器中,然後用保鮮膜封口。
第五步,封好口的南瓜糊,上鍋隔水蒸20分鐘,取出放涼切塊,碟子中撒點兒麵包糠,蘸著吃,口感香甜,寶寶越吃越想吃。
簡簡單單幾步,奶香南瓜糕就做好了,顏值高,甜度也正好,非常誘人喲!我家寶寶超愛吃,我一周會給她做兩次,既可以當零食,也可以充飢,寶媽們學會了嗎?趕快做起來吧。