我媽愛煮南瓜湯，我跟寶兒不喜歡吃...但做成奶香南瓜汁，卻是愛喝得很...就好像蘋果，一禮拜都不願意吃一顆蘋果的我們，把蘋果打成蘋果汁，天天喝都樂意，也不知道這是為什麼...那麼，不愛吃南瓜的親，就一起來學學這道超簡單的奶香南瓜汁吧！需要用到的食材有：南瓜（我買的老南瓜，覺得顏色和味道都比較濃），純牛奶。註：我沒有另外再加糖了，覺得加上純牛奶打好後的南瓜汁甜度正好，很香甜。喜歡稍微吃甜一點的親，可以自行添加白糖或蜂蜜。
蒸鍋裡先燒上水，趁著燒水的時間，把南瓜去皮去瓤洗淨後，切成片狀或塊狀；開鍋後，把切好的南瓜放上蒸格，蓋上鍋蓋，中小火蒸至南瓜用筷子輕輕一戳就透的程度。
蒸好後的南瓜，用大勺舀進料理機中，倒入純牛奶，高速30秒即可。蒸熟了的南瓜很好打的，打出來很細膩。關於濃稠度：我比較喜歡奶昔狀的，這個還是得根據個人喜好，調節純牛奶的用量，純牛奶加得少，打出來自然會比較稠，反之。另：家裡沒有純牛奶，又懶得出去買但是又想試試此菜譜的親，可以用純淨水代替純牛奶，只是，就沒有奶香味兒啦~
倒進杯中，開始享用吧~真的是連糖都不用放，卻也是濃鬱香滑似奶昔~不覺得它很像是一杯芒果奶昔嗎~早餐蘸麵包吃，或是小餓小困的下午喝一杯或晚上代餐，我覺得都是不錯的哈。
口感幼滑，奶香四溢，美味有營養，冷飲熱飲都好喝。家裡有不愛吃南瓜的大朋友小朋友，不妨試試這個奶香南瓜汁哦~！做起來是很方便的，我大多數時候都不會單獨起鍋蒸南瓜（當然，這裡是拍照嘛~），都是蒸飯的時候，電飯煲放上小蒸格，蒸格裡面放上切好的南瓜，飯跳了，南瓜也就跟著熟了，盛出來，加純淨水或純牛奶一打，一人一杯，代替湯或水~有營養嘛，而且也比邊吃飯邊喝涼開水的好。
用豆漿機的親，可以提前浸泡些許大米，連同切丁的南瓜，純牛奶，開水，一起放入豆漿機，按鍵至自動完成就可以了。喜歡的話，還可以添加諸如甜玉米，小米，玉米渣等等食材。當然，今天講的是用料理機做出的奶香南瓜汁，只是說到這裡了就順嘴提一句，家裡有豆漿機的親可以這麼做~好啦，喜歡的親，不妨一試，真的~！！