「無論在外面打拼有多艱難，都絕不會再回到宜川。」大學生趙迪眼中，家鄉延安市宜川縣曾經是落後的、甚至讓自己有些「討厭」的小縣城。而就在今年2月，這個剛剛從吉爾吉斯斯坦留學回來的宜川女孩，卻放棄了繼續讀研究生的打算，毫不猶豫地選擇回到宜川賣起了蘋果。
吸引趙迪返鄉的是一家名叫「三物」的農產品有限責任公司。去年7月趙迪回家時，在高速路口看見一家果蔬體驗店。從小看慣了家鄉的蘋果，卻還是第一次見到這種體驗店。趙迪發現這家體驗店不僅售賣鮮果，還有蘋果脆片等一系列衍生產品。
「當時，我和公司的總經理李江聊了很久，聊到家鄉蘋果和國外蘋果的不同，聊到他的創業規劃，他對未來的設想。他下一步要做外貿的打算非常吸引我。」此後，趙迪經常在李江的朋友圈看到他的創業動態——無論是線上、線下結合進行產品推廣，還是積極參加各類展會，都讓趙迪相信，李江是一個有想法、有能力的公司領導。抱著「跟對人，做對事」的想法，趙迪在畢業後選擇回到宜川，加入三物農產品有限責任公司做電商運營。
「有能力」「有想法」是很多人對李江的評價。這個宜川三物農產品有限責任公司的「掌門人」個頭不高，卻顯得十分精幹。自年少時輟學外出打拼，十幾年來，在山東已經發展得頗具規模的李江卻在2017年回到家鄉，自籌資金創立了宜川三物農產品有限責任公司。李江坦言，是2014年父親出的一次意外，讓他萌生了回鄉創業的想法。「我父親曾經一直是我們村的村幹部，上世紀80年代帶領全村通電、通自來水，走出了『煤油燈時代』。但是在2014年，他卻因為幫助村裡聯繫修路的事情出了車禍，差點成為植物人。」李江覺得，不僅需要多花點時間陪伴父母，更重要的是還要完成父親未完成的心願：只有路通了，村裡的蘋果等各類農產品才能賣得更好。而這條路，不僅是讓物流更暢通，也要讓蘋果的銷路變得更寬。
但讓李江沒想到的是，當他提出要在家鄉建廠做蘋果深加工產品時，卻遭到了眾人的反對。「當時連最親近的家人、朋友，都覺得我的想法是異想天開，好好的蘋果不吃，誰會去買蘋果脆片呢？」然而，生性倔強的李江卻不那麼認為：「越是別人做不成的事，我越要做成，只有拿出了成果才能證明給他們看。」
目前，三物公司通過線上與線下融合銷售的方式，已在上海、北京、深圳等地建成9家直營店，全面開展產品進超市、社區、學校、民航、高鐵等營銷策略。公司成立一年來銷售鮮果400餘噸。
不僅如此，圍繞著「網際網路＋」的模式，三物公司還打造了「網際網路＋公司＋合作社＋協會＋農戶＋基地」的生產方式，緊緊圍繞標準化生產、精深加工、個性包裝、冷藏冷運、推廣銷售和品牌宣傳，延伸宜川蘋果的產業鏈條，提升蘋果產業後整理水平。「通過蘋果脆片等深加工的方式將一顆蘋果分解開銷售，不僅解決了品相一般的蘋果的銷路，而果農也可以從一斤蘋果上多賺3到5分，甚至可以高達一毛錢。」李江說。
李江與壺口鎮坪佐村、馬家村、桑柏村的141戶貧困戶籤訂股權協議，組織成立了宜川三物農林科技農民專業合作社，通過「合作社＋基地＋農戶」的經營模式帶領鄉親們共同致富。「剛開始做的時候，一家一戶去遊說果農，實際加入合作社的人卻並不多。但是我承諾的事情，第一年全部都實現了。」李江說，有一次自己下鄉收果子的時候，遇到一位阿姨，一聽旁邊的人說他是合作社的負責人，二話沒說就用衣服兜了最紅的蘋果讓他吃，「這種能被認可的感覺讓我很滿足。」
和趙迪一樣，被蘋果產業吸引返鄉的，還有在陝西果業集團宜川有限公司負責氣調庫和選果線管理的90後小夥兒高波。
第一次接觸4.0智能選果線的時候，高波和他的團隊就遇到了一隻「攔路虎」。技術的空白加上盛夏季節廠房的悶熱、牛虻的叮咬，讓高波和他的團隊成員一籌莫展。
這些困難都沒有讓這個宜川小夥兒選擇放棄，而是從零開始，跟著廠家派來的技術人員，從擰好每一個螺絲釘開始學習。糖度、黴心病、外觀瑕疵等每一個模板的編寫都需要通過自己的實際測量來完成，一點微小的偏差都會導致選出來的蘋果質量千差萬別。但他們不僅完成了一系列的技術原創，將年選果量提高到了5萬噸，還把廠家原計劃的60天工期縮短到了45天。
現在，公司的4.0智能選果線可以按蘋果的大小、形狀、糖度、著色度、黴心病、外觀瑕疵等指標實現精細分級，而且分選效率高、操作簡單、損傷率低，為宜川蘋果佔領高端市場和出口創造了有利條件，助力宜川蘋果產業後整理能力和水平跨上了一個新臺階。
「以後如果身邊的家人和朋友說，因為我的這份工作，讓更多人知道了宜川蘋果的品牌，就是最大的滿足。」趙迪正一邊學習電子商務知識，一邊思考如何為宜川蘋果走向世界市場出一份力；李江又趕往了新的目的地洽談蘋果深加工的新產品開發，他希望日後能夠有更多返鄉大學生加入自己的創業團隊；高波堅守在選果線上，琢磨著怎樣更大程度提高選果的精細化……這些地地道道的宜川青年，正帶著夢想，為家鄉振興貢獻自己的力量。（來源：中國青年報）