大家好，我是董，90後，喜歡烹飪，害怕種肉，我每天用簡單的原料做美味的菜餚。
大家好，我是董，90後，喜歡烹飪，害怕種肉，我每天用簡單的原料做美味的菜餚。
「孩子們，別大驚小怪，這是拉巴之後的一年，今年的春節已經過去了，但春節假期仍在延長，今年的春節是一個不尋常的春節，但即便如此，我們春節最重要的節日也不能改變，那就是包餃子和吃餃子，餃子是我們春節必不可少的食物，不管它們在哪裡，我們在春節都有餃子。
餃子象徵著對生活的嚮往，也是對新生活的期待，小東記得，每年大年三十，媽媽都會包餃子，大年三十晚上和大年初一早上都會煮餃子，每次他媽媽做餃子時，她都喝冷水，小東一直不明白怎麼回事？我不知道為什麼我需要冷水，為什麼我需要一次喝三次。
漸漸地，董長大了，學會了做飯，他知道當他做餃子時，他真的需要加水，三次，和冷水，其實很多時候，我們可以不用冷水，但是沒有冷水和用冷水的區別很大，如何烹調餃子，又能掌握哪些技巧，使餃子不破皮，又有什麼好吃的餃子呢？
其實，在網上煮餃子的方法有很多，有的是直接煮的；有的是加入蔥粉防止粘連；有的是在水中加入適量的鹽防止粘連；但是，這些小貼士很多在我們的生活中並不是特別實用，所以如何煮餃子才是最正確的方法，今天，我想和大家分享最常見的餃子烹調方法，春節期間你可以在家裡試試。
--[水餃]--
一，首先，我們在鍋裡加足夠的水，餃子、麵條、餛飩等等，我們必須有足夠的水，然後我們把鍋放在一個大火爐裡燒開，在火裡加點鹽，然後用鏟子把它混合起來。
2，讓我們慢慢地把餃子放進鍋裡，然後用勺子慢慢地推，記住不要攪動它們，然後用大火把它們燒開
三，火燒完後，在平時吃飯的碗裡加入半碗冷開水，用勺子慢慢推，繼續燒，然後再加入半碗冷水，水燒完後，再加入半碗冷水，慢慢推火燒開
嗯，這種餃子又甜又好吃，它不粘也不會弄破皮膚，又好吃又好吃，也很簡單，你可以試著在家裡做。
[提示]：
一，加足夠的水煮餃子，如果水太少，就容易把鍋糊起來
2，做餃子之前，先別擔心，我們先放些鹽，以免粘在上面
三，我們吃餃子時，一定要慢慢吃，否則濺出來的熱水很容易把我們燙死
四，餃子做好後，必須用勺子慢慢地推，不要攪動它，餃子皮很容易破
5個，水可以使膨大的餃子皮再次收縮，防止餃子皮破裂，餃子餡會繼續添加，使餃子裡的餡更容易煮，餃子皮也很好吃
現在你可以理解為什麼我媽媽做餃子時總是打冷水，而且她一次打三次，其實，這是老一輩人總結出來的經驗，你可以試著在家包餃子。
你對在家做餃子有什麼好的建議和方法嗎？歡迎您在評論區留言，謝謝您的關注和支持。
如果你想多學點家常菜，請注意小東的菜，小東每天用簡單的食材做美味的菜餚，為家人做每一頓飯，感謝您的關注和支持。