中國證券網訊 3月1日晚間，金陵飯店發布了2017年年報，淨利潤時隔四年再度回歸億元水平。公司2017年實現營業收入9.38億元，比上年增長12.43%；淨利潤1.03億元，比上年增長149%；扣除非經常性損益後的淨利潤8526萬元，更是同比增長373%。
據了解，2017年，面對複雜嚴峻的經濟環境、高端酒店市場的激烈競爭，金陵飯店積極落實集團公司關於加快改革發展的部署要求，堅持「提質增效，做優為先」，推進「一體兩翼」發展戰略（以酒店業務板塊為主體，以資產管理與資本運作、孵化與創新業務為兩翼），加大體制機制創新，實施業務模式轉型，強化品牌管理，推進系統建設，挖掘成長空間，促進了經濟效益、營運質量和品牌形象的持續提升。過去一年，公司再次榮獲「全國文明單位」稱號，榮膺國家質檢總局「質量之光」年度魅力品牌大獎、中國質量檢驗協會授予的「全國質量誠信標杆典型企業」、「全國服務行業質量領先品牌」，六度蟬聯「中國TOP100最佳僱主」並首次進入榜單20強，被中國上市公司發展研究院評定為「中國上市公司最具核心競爭力100強」、「中國上市公司最受尊敬知名品牌」。
改革創新推動經營轉型
據悉，公司正著力推進酒店板塊自營與外管業務深度融合、協同經營，打通業務、資源與人才通道。
其中，在自營業務方面，加強金陵飯店管理機制改革和業務模式轉型，統籌推進酒店、寫字樓、商鋪和物業的一體化運營。組織實施金陵樓、世貿樓大修改造工程，提升硬體水準，優化產品結構，擴大有效的經營空間；對標國際品牌尋找差距，持續完善精益化管理、標準化服務體系，打造「文化+」、「智酒店」等經營新亮點，順利通過質量、環境、職業健康安全三大國際管理體系的再度審核認證；調控經營策略，開拓營銷渠道，豐富產品內涵，加強「食品加工中心」、「自採中心」創新運作，設立4000畝「金陵飯店專供有機食材基地」，拓展浙江舟山海鮮等供應品種和自採渠道；選聘新意廚加強西餐創新研發，為提升太平洋餐廳經營、推進米其林評星創造條件，金海灣自助餐廳改造升級後提效顯著，創下年銷售額突破3000萬元的新紀錄；梅苑餐廳九度蟬聯《美食與美酒》評選的「BEST50中國最佳餐廳」。金陵飯店全年共接待金磚國家農業部長會議、首屆江蘇發展大會、全球服務貿易大會等重大活動和大中型會議1147批次，亞太樓客房平均出租率81%，金陵樓客房平均出租率75%，賓客滿意率達98.8%，保持南京地區同檔酒店領先優勢。積極培育寫字樓優質客戶，鞏固與知名代理渠道合作，爭取樓宇發展扶持政策，完善酒店式物業管理體系，亞太樓寫字樓出租率96.5%，世貿樓出租率94.2%，80多家世界五百強、跨國公司和總部企業進駐；做好「金陵風尚」布局規劃、業態和品牌調整，提升商業街區運營能力和文化氛圍，商業板塊招租率達97%；採取提前償還借款1.2億、調整債務結構等方式，嚴格控制新金陵融資成本。新金陵飯店公司全年完成淨利潤3377萬元，比上年329萬元實現大幅度增長；亞太商務樓成為南京市首幢稅收貢獻超10億元的商務樓宇。金陵飯店榮膺「中國最佳商務酒店」、「中國會議酒店100強」、「中國百強MICE酒店」、「中國年度最佳地標酒店」、「AGODA金環獎傑出酒店」等十多項榮譽；金陵匯德物業公司榮膺「中國品質物業管理品牌」等獎項。
而在外管業務方面，公司科學推進高端酒店連鎖經營，提出「速度質量並舉，以質優先」的發展原則，重點加強總部建設。實施意識觀念、治理機制、發展規劃、組織架構、業務流程、信息系統、企業文化等七項變革舉措，層層落實經營目標責任制，強化以利潤為中心的薪酬考核機制，強化公司總部的系統支撐和營運管控能力；加強應收帳款收繳管理，完善「預警關注、異動追蹤」制度，啟動全接觸點營銷營運新模式，改造升級連鎖酒店PMS系統、貴賓會員系統、微信營銷平臺，加大「金陵酒店採購網」平臺建設，加大對成員酒店的營運督導、品質管控和安全檢查；與中鐵二局集團、河北旅投集團、中國飯店採購供應協會「智採雲」平臺等業內外資源建立戰略合作，成立項目子公司並創新「租賃+委託」管理模式，「成都花水灣金陵酒店」、「自貢檀木林金陵酒店」兩家掛牌五星級酒店的籤約對於開拓西部地區市場帶來深遠意義。2017年底金陵連鎖酒店達136家，遍布全國16省74市，形成以華東地區為龍頭的全國性擴張布局，金陵貴賓會員突破182萬名。
系統建設夯實競爭優勢
公司通過加強人才培養、信息化建設和產品研發力度，切實把內生動力轉化為企業創新發展的支撐保障力量。
創設人才發展中心， 加強人才梯隊建設，保障金陵持續健康發展。通過拓寬招聘渠道、廣泛招賢納才，從世界五百強企業引進高層次人才，在招才引智工作上取得重大突破，同時制定《酒店板塊管理人員流動任職暫行辦法》等新規舉措，推動金陵飯店和管理公司、連鎖酒店的交流任職，並通過院校儲備、內部培養和外部吸納等多輪驅動，促進人力資源體系的不斷優化。建立人才創新孵化平臺，啟動金陵優才養成計劃，引進SAP中國、洲際集團、環球旅迅等業內外精英作為師資力量，組織高中層管理人員培訓班、創新經營研討班、輪崗交叉培訓，按照國賽標準舉辦員工技能大賽，實現了企業規模擴張與人才發展「雙軌並進」的良好局面。
實施數位化變革，推進信息系統智能化升級。注重業務模式重組、組織架構優化、管理體系升級和業務流程再造，以CRS、CRM、PMS、ERP、HR、OA等集成管理系統為核心，實現信息化建設與經營管理深度融合，推進新科技、智能化和大數據在金陵飯店及連鎖酒店的廣泛運用，在酒店運營、中央預訂、銷售推廣、客戶關係管理、聯合採購等方面實施信息化再造，圓滿完成了金陵酒店業務管理系統、後臺應用系統全面升級的成功切換上線。
成立食品研發中心，加大菜餚革新力度，促進餐飲質量和效益雙提升。整合連鎖酒店優質資源，配備技術領先的研發廚房，培養金陵餐飲研發人才，保障重大接待任務的菜餚品質，加強對淮揚菜的研發與創新，編制菜餚製作工藝及配方標準，建立創新成果、經典菜餚資料庫，舉辦行政總廚年度研討會、總廚招牌菜比賽、金陵美餚培訓班，推動金陵鹽水鴨等特色食品工業化生產、定型新品試驗性投放市場，不斷提升金陵餐飲的市場地位和品牌影響力。
精益管理推進提質增效
據了解，公司強化制度體系建設，實行任務清單化管控模式，不斷提升工作效率和營運效能。
首先，公司深化體制機制改革，優化股權結構和治理機制。修訂各層級「三重一大」決策制度，推進內部控制與風險管理體系建設，規範財務制度、資金管理和內控流程，加強對分子公司財務預算管理與內部審計、目標責任制考核與動態管控，特別是強化重點崗位、關鍵業務環節的監控與督查，形成多層次的經營目標責任體系；推行各企業高管人員薪酬考核與績效掛鈎改革方案，出臺《金陵飯店分公司十項重點工作任務實施方案》等措施，與月度工作任務完成效果掛鈎，經營績效逐月考核兌現；著力推進控股子公司混合所有制改革方案，與多家戰略投資者洽談合作，做好資產處置和投融資工作，以體制機制改革激發企業發展活力。
同時，積極推進管理創新，將創新滲透於管理變革全過程。加強酒類貿易業務管控，督導所控股的蘇糖糖酒公司通過深化組織機構、人事制度、薪酬分配改革措施，完善見利分成（創利、降費分成）等激勵政策，試行項目合伙人經營辦法，創新經營模式，開拓新興渠道，加快擴銷壓庫，推進了經營轉型和績效提升，2017年實現淨利潤1209 萬元，比上年54萬元增加1155萬元，在上年扭虧為盈的基礎上再度實現業績顯著提升，保持了江蘇省高中檔酒類銷售的龍頭地位。
另外，公司注重加大資產性管控，盤活存量資產，提升資本運營效率。公司推進盱眙「天泉湖旅遊生態園」建設，旅遊地產開發板塊取得實質性進展，開工建設紫霞嶺沿湖項目並完成主體結構封頂；配強專業力量、加大團隊建設，積極探索沿湖項目和養生公寓營銷模式，計劃2018年面市銷售；完成沿湖項目南側地塊摘牌，為在天泉湖區域的中長期發展儲備優質土地資源；優化業務架構，註冊成立天泉湖金陵飯店物業服務公司，創新金陵山莊市場營銷，整合當地特色旅遊資源，2017年營收比上年增長26%。
深化黨建「強基固本」
據了解，公司黨委認真落實黨建工作目標責任制，嚴格執行「三重一大」決策制度，將黨建工作等內容納入《公司章程》，明確黨組織在法人治理結構中的法定地位，把加強黨的領導和完善公司治理統一起來。
黨委注重抓好黨風廉政建設責任制，完善紀委組織機構，加大廉潔風險防控體系建設，規範崗位責權、查找廉潔風險、評估風險等級、制定防控措施、實施預警處置、開展動態管理，重點規範工程建設、原材料及設備採購、資金使用、招投標、合同籤訂等關鍵環節的工作流程，跟蹤檢查廉政承諾履行情況，進一步加強民主監督，抓好下屬企業領導人員述職述廉、年度測評工作等，充分發揮紀檢、審計、工會等監督主體作用，全面接受職工群眾監督。
據了解，對於2018年工作，公司將以「聚焦高質量發展、創建一流企業」為目標，推動質量、效率、動力等多層次變革，努力實現動能轉換和業績提升，在產業鏈延伸和業務融合上探索創新發展之路。堅持「改革轉型，提質增效」，聚焦體制機制變革、戰略優化、業務轉型、品牌建設、人才培養、系統建設等，著重從做優做強酒店業務板塊、變革提升多元投資板塊、培育拓展孵化創新板塊三個角度進行發展，構築涵蓋酒店運營、多元投資、商旅服務的金陵生態圈和價值鏈，進一步提升核心競爭力和持續盈利能力，實現金陵品牌質量和效益的穩步提升。（胡義偉）