飲食，對於孕婦是非常重要的。雖說，拋開量去談健康都是扯淡，但是有些食物，孕媽不得不防。
最近，濟南一位姓陳的女士，懷孕25周，懷孕之前就非常愛吃三文魚，懷孕後老公和家人一直反對她生吃食物，尤其是三文魚。
有天早上，陳女士起床吃早餐時，發現冰箱有昨晚剩下的三文魚。她經不住誘惑，就偷偷吃了幾塊。
可是萬萬沒想到的是，就是這一口三文魚，差點要了她的命。
吃了這口三文魚沒有多久，她就開始出現噁心、嘔吐、高燒不止，家人把她連夜送到了醫院。
經過醫生詳細檢查，結論是陳女士屬於李斯特菌感染，需要使用大劑量的抗生素，否則性命不保。如果使用抗生素，肚子的寶寶就保不住了。最後，家屬也只能接受這個殘酷的事實，放棄這個未出生的生命了。
為什麼一口三文魚，就葬送了寶寶的性命呢？
很多人錯誤的認為，只要把食物放入冰箱保存，食物就是新鮮健康的。但是，有一種細菌已經奪走了很多人的性命。這種細菌很特殊，生存和繁殖能力很強，冰箱冷藏和冷凍的食物都發現這種細菌的殘留，它就是臭名昭著的——李斯特菌。
所以，媽媽在吃冰箱食物一定要注意了，尤其是肉類、雞蛋、奶製品、海鮮等。陳女士正是吃了這份過夜的三文魚，才導致的細菌感染。
看到這兒，很多人肯定在想孕期飲食這麼講究，還有那些禁忌呢？
今天，我們就來看看孕期飲食要做到的三要四不要
四不要
1、不吃生
很多媽媽懷孕後依然喜歡生食三文魚、牛排、溏心蛋等食物，殊不知這些食物加工過程中，烹飪時間短，溫度不夠，往往是這種細菌滋生的重災區，孕婦一定要注意。食物在烹飪過程中，加熱溫度必須超過70°，時長不少於5分鐘。
在選購奶製品的時候，只有經過巴氏消毒的奶產品才是安全的。
2、不吃剩
有時候出於節儉原則，很多孕婦會吃一些隔夜飯。但是，剩飯在保存的過程中，很容易被細菌和病毒感染，危及孕婦和胎兒健康。剩飯、剩奶，剩水果，孕婦不要再吃了。
3、不喝酒
女性懷孕後，一定要遠離酒、酒精飲料。如果孕婦有酗酒的習慣，酒精會通過血液進入胎兒體內，影響胎兒臟器，尤其是腦神經發育，甚至增加胎兒畸形和早產的風險。
4、不吃垃圾食品
這裡說的垃圾食品主要是一些糖多、鹽多、脂肪多的三高食品，例如油炸食物、醃製食物、燻制食物等。這些食物除了會有細菌殘留外，還會影響孕婦體重、血液循環等，危機孕婦和胎兒健康。
三個要
1、要飲食均衡
孕婦懷孕期間，飲食上一定不能任性，想吃什麼就吃什麼。孕婦在這10個月裡，一定要做到食材廣泛，營養均衡，蔬菜、穀物、蔬菜、水果、肉類、蛋奶缺一不可。
2、要少食多餐
懷孕後，很多媽媽會有孕吐、腸胃不適等問題。建議孕婦一日三餐之外，早晚可以加一次餐，這樣減少妊娠反應和腸胃不適，確保自己和胎兒發育所需營養。
3、要多喝水
我們都知道人是水做的，水對於我們人類和所有動植物的重要性。孕婦每天必須保證1000到2000毫升的水分補充。孕婦喝水一定注意下面幾個要點
不要等到渴了才喝水。
不要喝冰水和帶氣的水。
不要喝反覆燒開的水。
不要用純淨水和礦泉水代替飲用水。
不要喝放置時間較長的水。