想學習甜點,是去蛋糕店學習還是當學徒?各有什麼優點?

2021-01-14 騰訊網

其實去蛋糕店裡當學徒和去學校裡學習都是各有各的好處,一個是邊工作邊學習,一個則是更系統的學習。

去蛋糕店當學徒一般都是有師傅帶著,你可以跟著師父學習一些甜點的做法。不過在蛋糕店當學徒可能就比較辛苦,平時幹的活也會比較多一點,做甜點的時間可能也會比較多一些,自然而然做甜點就會變得輕車熟路起來。如果你比較積極的話,還可以在休息的時候,抽空看一些網上的教程,現在網上資源這麼多,很容易就可以學會的。

如果你是愛學習不想那麼辛苦的話,可以報名參加一下培訓學校的課程,學習更系統的東西,還可以掌握一些最新的技術,不過可能就要交個幾千塊錢學費了,而且可能需要一定的時間才能畢業,但一般學校畢業之後都是有推薦方向的,有些學校會看你平時學習情況,如果你學習的夠出色的話,會推薦你更好的就業機會。

在學校學習相對於去蛋糕店當學徒來說,有師傅帶著的話,成長還是很快的。雖然辛苦了點,但只要你夠勤奮,不懂就問,說不定很快就能出師了,而且當學徒還有工資拿,工作學習兩不誤。但無論怎樣,學無止境,希望新手學甜點的時候,不要知難而退,要知難而上,相信不用多久,你就可以成為一個出色的甜點師了!

相關焦點

  • 想學做蛋糕是去當學徒,還是去蛋糕培訓學校學好?
    想要開一家這樣子的小店,有香濃的咖啡和美味的蛋糕,淡淡的書香,輕輕的音樂縈繞耳旁,門口放幾盆小花,每天接待不一樣的客人,聽著他們講述旅途中的人生,或喜或悲。想學做蛋糕是去當學徒,還是去蛋糕培訓學校學好?
  • 我為什麼不建議你去蛋糕烘焙店當學徒
    現在很多人看到了烘焙市場的商機,其中很多年輕人都會通過學習讓自己加入到烘焙行業。說到學習,有人會說學蛋糕去蛋糕店當學徒就ok了還有工資拿!一舉兩得!現實卻是每天重複的打雜生活,壓根學不到所謂的技術!想著自己可以當學徒一邊學習烘焙技術一邊拿著老闆法的工資!想想都是美美噠!等真正開始烘焙學徒的工作後會發現自己其實一直處在一個低薪的打雜工地位!當然你也許比較幸運,遇見了一位好老闆和好師傅,這樣也許會有機會學到一些技術(其實概率非常低)。現在大部分的蛋糕店老闆和師傅基本是一個人,花錢僱你是來幹活的,即使教你技術也只是一小部分!
  • 學習西點技術,去學校學習還是去店裡跟師傅學?
    學習西點技術,去學校學習還是去店裡跟師傅學?  以前學習蛋糕麵包技術,很多人都是跟著店裡的師傅學習的。跟師傅學習的優點是學習不用花錢,甚至每月還有一兩千元工資,但是跟師傅學習的劣勢是十分明顯的:學習技術可能要花上三五年才能學好。
  • 學技術是去當學徒好還是去蛋糕烘培培訓班好?
    學技術是去當學徒好還是去蛋糕烘培培訓班好?2019-05-10 12:32:20出處:其他作者:佚名  現在不少年輕人都希望能學一門技術,蛋糕烘焙技術無疑是個好選擇,那麼學技術是去當學徒好還是去蛋糕烘焙培訓班好呢
  • 女生去蛋糕店裡學徒好不好?學得會嗎?
    女生去蛋糕店學徒這個想法,並不是一個好的主意。蛋糕店學徒雖然看上去有工資還能學手藝,但是卻非常辛苦,一般人都無法長時間忍受這種學徒環境。一:女孩在蛋糕店體力吃不消蛋糕店一直以來是孩子們喜歡的地方,因為那裡有美味的蛋糕還有好看的麵包,蛋糕店也是白領喜歡的地方,因為那裡的食物好吃又健康,不過蛋糕店一定不是女學徒喜歡的地方,因為瑣碎的工作讓很多女孩半途而廢,甚至失去了對做蛋糕這件事的熱情和興趣。
  • 學蛋糕是去當學徒好,還是去蛋糕烘培培訓班好?
    去專門的培訓技校吧,我見過太多當學徒最後沒真的學到技術而轉去專業技校學習的人,所以才建議你直接去專門的技校學好。比如銀河天幕烘焙學院。所謂的學徒就是蛋糕店的打雜工而已,沒有時間學習也沒有機會親自操作的,學技術不能動手練習,學到猴年馬月也學不到手的。
  • 在哪裡可以學習做蛋糕?三種學習方法送給大家
    一般來說,學習做蛋糕的途徑有三個:通過網絡和書籍自學蛋糕技術;應聘蛋糕店學徒偷學蛋糕技術;參加專業的培訓機構學習蛋糕技術。如果你想要學習做蛋糕只是為了滿足個人的興趣愛好,其實完全可以通過網絡資源和書籍進行自學蛋糕技術(愛米的老師也在視頻平臺上分享過很多蛋糕教程),自學的過程中,你的經受得起失敗,學習蛋糕技術的過程會面臨很多困難需要你自己去解決!
  • 去蛋糕店當學徒就行了,為什麼還要去學校學?
    近年來,西式餐飲在我國內地的發展非常快,麵包坊、咖啡館、蛋糕店、奶茶店像雨後春筍一樣出現在大街小巷。隨之而來的是西點師傅稀缺,想要招到一名專業的西點烘焙師很難。這一現狀也讓很多喜歡西點的朋友看到了機會,期待著在西式餐飲行業能有所發展。不管是想要去店裡當烘焙師,還是自己開店當老闆,學習掌握系統的西點烘焙知識都是必要的。
  • 真實案例告訴你:學蛋糕,是做學徒好還是去學校進修好?
    99%喜愛烘焙的人都關注了小編經常會遇到這樣一些人,他們特很想學習西點蛋糕技術,希望畢業之後能獲得高薪職業或者直接開店創業。但是在聽到培訓學校的學費之後,又覺得花幾千塊學習蛋糕技術太貴了,不值得,還不如直接去西點蛋糕店去做學徒,一樣能學到技術。
  • 學習甜點蛋糕要學習什麼內容?甜點蛋糕培訓學校哪家好?
    學習甜點蛋糕要學習什麼內容?學習內容:蛋糕裱花的概述及原輔料知識、蛋糕坯製作、鮮奶打發、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應用、常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、噴繪壽辰蛋糕歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西點切塊的製作等等。
  • 重慶蛋糕店招聘學徒套路遭曝光,學蛋糕你還敢去蛋糕店應聘學徒嗎
    蛋糕店當學徒是學習烘焙的一個渠道,還是有著不少人會選擇這個的,也有人會在烘焙培訓學校和蛋糕店當學徒中猶豫不決,不知道如何選擇,但最後往往都偏向於學徒,因為學徒一不花錢,二還能有少許工資,但這裡面的水很深,套路很多。
  • 學美容是做美容學徒好?還是去學校學習?
    從這幾年的行業發展來看,技術性職業依舊非常火爆,其中有代表性的就是美容行業了。美容技術也稱得上是熱門的一個行業了,因此也吸引了許多人的關注,越來越多的女性想要加入這個行業。但是想學美容,是去美容院當學徒好?還是選擇去美容培訓學校好呢?這也是很多想學美容的朋友糾結的問題。
  • 去當餅房學徒還是去專業院校?
    到底是到麵包店當學徒好,還是到專業的餐飲培訓學校好呢?很多人不了解這二者學習方式之間的差別,顯得有些不知所措。 在麵包店找師傅學習是一種不正規且非系統學習方式。無論是蛋糕房還是麵包店都是以產品盈利為目的,而不是對店員的培養。
  • 在太原想當蛋糕學徒一定要先看的真實經歷
    總的來說這年頭,蛋糕學徒不幸苦是不可能的,不幸苦你能出師麼?什麼事你師傅都做了,你還能學到什麼……做壞了東西照價扣工資。如果是你想做蛋糕學徒的話,你可以先問問其他蛋糕學徒的真實經歷。一般是給你發工資的。不過很累,要幹很多雜活,時間很長,一般是學不到什麼專業的知識。
  • 初中畢業的男生,想學門手藝謀生,去技校學還是去店裡當學徒好?
    作為二十多年職業教育教師,對此還是有一定了解的,我來分析一下去店裡或工廠直接學徒與去技校學習的利弊,以及學什麼技術,你再來做選擇。一、專業不同,當學徒與去門店(工廠)與技校學習效果不同。純操作性的技術,去門店當學徒比去技校學習效果會更好。比如學習美容美髮,在美容美髮店當學徒學習的效果會比在技校學習會更快些。但一些需要理論結果實際的技術,還是去技校學習更好,比如電工、數控加工等。表面上,在工廠跟師傅學習操作工具機,學得也挺快的,但是你僅僅就是操作工具機,讓你看看零件圖你都看不懂,再說零件加工後是否合格你也不知道檢測。
  • 學烘焙到底是去學校還是當學徒
    很多人會把麵包當早餐,會買糕點搭配奶茶咖啡一起享用,會買蛋糕給家人親人慶祝生日。很多人看中這個行業的有很大的發展空間,萌生學烘焙的想法,但不知道在哪裡才能學會。1、當學徒怎樣學烘焙的其中一種方法就是到蛋糕店麵包店西餅店裡或者酒店裡當學徒,當學徒是可以跟著師傅學到一點手藝,但很膚淺,只有看的份,很少有機會親自製作,師傅也不會手把手教你,更多時間是給師傅打下手或者服務顧客,能學到的東西很有限,很多西點看別人製作很簡單,但自己動手製作不一定能製作出來,師傅肯定有點私心
  • 烘焙學徒:放棄BAT拋出的橄欖枝,為了兒時的夢再苦再累都開心
    這是一位從事烘焙的學徒跟小編說的話,看著她晶亮的眼睛可以感受到她也有大大的夢想,大家來跟隨生活觀察家了解下小小烘焙學徒背後凝聚的憧憬與期待。 小李是個重點本科大學畢業生,剛畢業的她,對於各大公司拋出的橄欖枝,這些公司包含BAT那些擠破頭都想進去的。她都不屑一顧。同學們看到她的情況都替她著急,這麼好的工作都放棄。
  • 學西餐是去學校學習好?還是當學徒好?
    學西餐是去學校學習好?還是當學徒好?西餐在我國發展迅速,在各大城市隨處可見各式各樣的西餐廳,西餐已經成為眾多人必備的美味佳餚。西餐的迅速發展也讓我國對於西餐廚師的需求越來越大,高級專業的西餐廚師成為了酒店和西餐廳爭搶的稀缺人才。
  • 我在烘焙店裡當學徒的日子……
    @ 佐伊如果你想當學徒,必須能吃苦。像不大的店面必須自己洗器具,當然誰資歷淺誰來,前期都是做一些簡單的事情,比如我現在主做生日蛋糕,法點一般師傅在做,因為產品涉及的一些細節掌握不夠,自己一直在努力工作學習中。
  • 孩子初中畢業,想學汽車維修,去上技校好還是去門店當學徒更好?
    如果孩子成績不好,初中畢業了,肯定是學門手藝謀生最好了,尤其對農村孩子來說,更需要學門手藝才能有逆襲的機會,那麼想學汽車維修,是去上技校好還是去門店當學徒好?從這件我老表初中畢業去門店當學徒的案例中我們可以知道,只要用心學,在門店當學徒也是非常有出息的,隨著汽車的普及,汽車維修店會比較多,維修人員到哪都能找到工作;那麼是否選擇上技校還是去門店當學徒,其實這兩種選擇各有利弊,花小妹來具體分析:第一種:上技校現在一般技校上3年,以理論與實踐知識為主