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打造河間驢肉火燒新品牌 書記市長進京賣驢肉火燒
中新網5月8日電 5月7日，以「味道河間飄香世界」為主題的河間驢肉火燒美食文化進京推介會在北京嘉裡大酒店舉行。驢肉火燒美食文化 打造河間城市品牌河間驢肉火燒作為河間地區的特色產業，此次河間驢肉火燒美食文化進京推介會以傳承和發揚傳統美食文化，提升城市品牌形象為目的，匯聚了眾多河間文化特有的地域特色，整合了多家企業資源。
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書記市長進京賣驢肉火燒助力河間美食文化發展新方向
5月7日，以「味道河間·飄香世界」為主題的河間驢肉火燒美食文化進京推介會在北京嘉裡大酒店成功舉行。本次活動由中國食品安全報社、河間市人民政府、河間市驢肉火燒產業協會主辦，河間市餐飲行業協會協辦，河間市市場監督管理局、河間市文化旅遊公司承辦，旨在通過地區特色美食文化打造城市品牌形象，展示地域文化底蘊，從而推動傳統文化的傳承，帶動地區經濟發展。
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2020河間文化旅遊季暨第四屆驢肉火燒美食節圓滿落幕
本報訊 6月15日-17日，為期三天的2020河間文化旅遊季暨第四屆驢肉火燒美食節（以下簡稱：美食節）圓滿落幕。本次活動由中國食品安全報社和中國飯店協會主辦，河北省河間市驢肉火燒產業協會、河間市餐飲行業協會、河間市文化旅遊有限責任公司、河間市電影發行放映公司協辦，河間市文化廣電和旅遊局、中食產經（北京）科技有限公司承辦。
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開在棗莊薛城的河間驢肉火燒店,四星推薦!
中國有句老話叫」天上龍肉、地下驢肉「，說的是驢肉味道非常好吃，還有一句民間的順口溜叫」想健康喝驢湯、想長壽吃驢肉「無不說明了驢肉好吃而且有益於健康，放下是不是健康不談，我們只談是不是好吃，畢竟我們關注的美食。
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保定、河間、保店驢肉兩省三地同樣的美食,到底哪個驢肉最好吃呢
「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最佳美譽。驢肉作為美味佳餚，肉質細嫩，美味可口，營養豐富，遠非牛羊肉可比。它有著典型的高蛋白質，低脂肪和動物膠，骨膠原等，是體質差人的療養佳品。它還有著護膚美容美顏功效，深受中國人的喜愛。智慧的中國人對驢肉的做法也是異彩紛呈。
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京畿之地名小吃:河間的大火燒夾驢肉
河北省河間的驢肉火燒，就是這句話的經典詮釋。河北省河間市，古河間國，緊傍北京南大門的保定，京畿之地，什麼樣的美食沒有，偏偏一個驢肉火燒，老百姓的日常食物怎會成就名吃？還與保定驢肉火燒構成犄角之勢，相得益彰而揚名美食江湖？本文也難抑好奇，要一探究裡。河間驢肉火燒的故事——為吃驢肉殺坐騎。
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第一口驢肉火燒
河間驢肉火燒和保定漕河驢肉，久負盛名，加上離京城咫尺之遙，所以在北京吃到驢肉不是什麼難事兒。十幾年前，驢肉館比比皆是，驢肉火燒更是風靡一時，被我們親切地稱為驢火。可在這享用流行餐飲的快餐城市，這一派街頭美食，也早已被各地的南方小吃取代。當年的品牌，大浪淘沙後堅持下來，實屬不易，歷久彌新。
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9億老外的夢:再吃一口驢肉火燒
Netflix 旅遊紀錄片《美食不美 - UGLY DELICIOUS》裡的明星廚子 David Chang 帶著他的朋友們滿地球瞎逛吃好吃的；而當走到北京這一站的時候，他們先去嘗的不是北京烤鴨，而是驢肉火燒。圖片來源：Netflix長條鬆脆的燒餅配上河間派的滷製渤海大驢肉，讓從未吃過驢肉的亞裔老哥一味入魂。
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同事吃驢肉火燒,我笑了笑,原來……
俗話說"天上龍肉，地上驢肉"這句話是對驢肉的美譽，驢肉不僅味道鮮美，耐人回味。而且它營養豐富也受到許多人的喜愛，但是，就只有驢肉火燒嗎》？NO、NO、NO，不是的，驢肉還可以做成全驢宴，河間青林全驢宴這一經典美食基礎上，研製出驢肉水餃，全驢宴等也迎合現在人們商務宴請，親朋聚餐的需求。
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三個料理人:這世上最好吃的驢肉,並不都在驢肉火燒裡
【文/衛奕奕】 天上龍肉，地下驢肉。 驢肉界的美食擔當，非驢肉火燒莫屬，它不僅讓驢肉在美食界有了姓名，還以一己之力撐起了沒什麼存在感的河北美食。 但鍾愛驢肉的顯然不是只有河北人，河南鬧湯驢肉、山西上黨臘驢肉、山東餚驢肉……在走上餐桌之前，驢有一百種死法的選擇。
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河北省滄州市八大特產,除了河間驢肉火燒你還知道哪些特產
除了這些河北省滄州特產八大特產，除了河間驢肉火燒你還知道哪些特產？河間驢肉火燒俗話說「天上龍肉，地下驢肉」，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的羶味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。 河間市地處廣闊的華北平原中部。
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驢肉火燒之鄉黑作坊造假:白天煮馬肉 晚上煮豬肉
2017年12月29日晚10時左右，一輛從河間裝滿「驢肉」的廂式貨車行駛至北京南六環外一市場內停下，早已在此等候的三輛大麵包車開始分裝廂式貨車內的「驢肉」。黑作坊製售假「河間驢肉」銷往北京 被冠以「中國驢肉火燒之鄉」的河北河間，多個鄉鎮存在熟食加工黑作坊，他們所加工的不是別的，正是當地名吃——「河間驢肉」。
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2020「冬季遊河北 福地過大年」推介會走進深圳,發出「冬遊」邀約
本次推介會採用傳統「廟會」的形式，通過河北特色文藝演出、河北特色美食品鑑互動、河北文創和非遺產品展示三個區域，全方位多角度宣傳推廣河北冬季旅遊，帶來了一場充滿「新意」和「心意」的感官之旅。傳統的廟會形式進行現場展示。
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天上龍肉,地下驢肉,最正宗驢肉火燒的做法,來河北保定看看
本文為「小喬的美食美客」原創文章，百家號獨家發文。中華文明淵遠流長，飲食文化博大精深，精妙絕倫。中國的各大菜系，都有與當地傳統文化相結合的獨特做法；當然，全國各地的特色小吃也是花樣繁多，讓人垂涎欲滴、欲罷而不能。
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河北的代表菜品,驢肉火燒!
在河北大街小巷的巷子裡，最多的居然就是驢肉火燒店了，驢肉火燒在河北來講的話，絕對是最為招牌的小店，驢肉火燒是華北地區著名的小吃，而在河北，更是以他為主菜品呢。熱火燒是華北最著名的小吃，在發源地，在河北保定。驢肉火燒有圓的也有方的驢肉火燒，它的起源在嗯宋朝。
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河北燒餅(火燒)知多少?
唐山棋子燒餅說了三種燒餅了，接下來輪到河北最著名的燒餅登場了，但是在這裡它不叫燒餅，而是叫「火燒」。說起火燒，大家一定會想到驢肉火燒，而歷史上，這裡最早的火燒卻是夾馬肉。朱允炆派大將李景隆與朱棣鏖戰在白溝河一帶，李景隆兵敗退到徐水漕河鎮。軍中糧食匱乏，李景隆無奈命軍士殺軍馬充飢。
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發源於燕趙的四大傳統美食 其中的驢肉火燒一度風靡大江南北
悠久的歷史使河北擁有了濃厚的文化積澱，同時也形成了其獨有的飲食文化和特色，而下列四種，就是曾經享譽一時的特色美食。石家莊金毛獅子魚金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統名菜，屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。
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這世上最好吃的驢肉,並不是都在驢肉火燒裡
文 | 衛奕奕天上龍肉，地下驢肉。驢肉界的美食擔當，非驢肉火燒莫屬，它不僅讓驢肉在美食界有了姓名，還以一己之力撐起了沒什麼存在感的河北美食。鮮紅的驢肉分成不同的部位，攤放在平板車上，最顯眼的位置還擺放著一個驢頭，以證明自己買的是「真·驢肉」，畫面看起來真的十分cult。不過，這倒也能說明中國人對驢肉的熱愛。驢肉並不是常見的肉食，但是在中國，除了河北的驢肉火燒，還有很多省份都有自己代表性的驢肉美食。
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正宗保定驢肉火燒饞貨的指南
作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國第九大菜系—冀菜系的發源地，而處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的保定人民多少代人不斷地發展和推廣，已經稱為了名副其實的除了「鐵球、面醬、春不老」之外的保定第四寶。這一名吃已經融入了保定人民的生活中，成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。
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慶豐包子可果腹,驢肉火燒不能飽肚?
原標題：慶豐包子與驢肉火燒 保定人民昨天讓全國人民虛驚了一場。 昨天先是各家媒體引述《財經》雜誌消息，稱京津冀三地已經達成共識，初步確定將河北省保定市作為「政治副中心」的首選地。