大家好啊，我是甜馨美食家，今天都吃飯了嗎？想要追求高品質的生活，好吃的美食是必不可少的環節，我也做了好幾年的飯菜了，就由我來教大家做出好吃的美味吧！
今天來分享一道簡單營養，可以做早餐，又可以做零食的火腿雞蛋餅，準備一根火腿腸改刀切成丁，碗裡倒入300克麵粉，加入300克溫水。攪拌糊狀。再加入鹽、五香粉、從寬，攪拌均勻。分次倒入120克冷水邊倒邊攪拌。呈這種流水狀即可。再來打兩個雞蛋，用筷子使勁地攪散備用，蛋液攪得越散，煎出來的餅就越均勻漂亮，鍋裡倒油刷均勻，由熱咬4勺麵糊到鍋裡晃動均勻，定形後加入雞蛋液。
在雞蛋液定型再翻個面，煎至兩面金黃，熟透出鍋。把它折好裝進盤子裡，我們的火腿雞蛋餅就做好了，只要用心，多下廚幾次你就會了，到時在家裡就能吃到各種美食，記得評論和轉發哦，你的轉發就是我最大的動力。