原標題:廈門民宿規模已達到2400家左右,數量位居全國第三名,僅次於北京、麗江
北京姑娘西瓜忙了一整年,春節前向公司請了年假,打算帶家人來廈門過大年。可在網上搜了幾家熱門民宿,都被告知滿房售罄。「太火了,已經提前半個多月預訂了,那幾家有名的民宿還是滿房了。」西瓜有些失落,只好改訂別家。
連日來,導報記者走訪廈門民宿市場了解到,臨近春節黃金周,廈門民宿預訂日趨緊張,鼓浪嶼、曾厝 的熱門民宿和「網紅民宿」早在半個月、甚至一個月前就被預訂一空。
火 爆
春節民宿一房難求
豬年春節,西瓜打算帶著家人來廈門過,她在網上找了一大圈,沒想到,幾家熱門民宿紛紛滿房售罄,「中意的幾家都滿房了,房間價格也上漲了不少」。
比如,鼓浪嶼中德記度假別墅滿房,價格最便宜的500多元,但那是單人房,大床房要從700多元-2000多元不等;曾厝垵雅厝別院,也僅剩下一種房型,房價要1300多元。
節前統計顯示,今年春節黃金周,鼓浪嶼民宿整個假期入住率預計八成,正月初二到初五基本滿房;而曾厝垵民宿入住率預計在95%以上,熱門民宿甚至出現一房難求。
導報記者登錄一在線平臺訂房,發現民宿根據所處位置不同、裝修風格不同等,價位都有所差別。平日裡,最便宜的民宿住一晚百元左右,檔次較高的一晚得要五六百元,還有一晚上千元甚至兩三千元的家庭旅館住房。
而到了春節黃金周期間,房貴且難訂,價格普遍上漲,而且漲幅不小,大多價格翻倍,有的甚至還出現「一房難求」的局面。
客 群
女性比例高於男性
如此高的入住率,都是哪些人鍾情於民宿?
導報記者了解到,廈門民宿的客群主要是青年為主,或是家庭、親子遊,女性比例會高於男性。「女性會三兩結伴出遊,男性相對來說較少與同性結伴,一般都是情侶出遊。」一民宿老闆說。
來自廣西的趙樂剛剛放寒假,她和閨蜜來廈門旅遊,網上搜了一圈,選擇了曾厝垵的一家民宿。「曾厝垵地理位置好,就在環島路上,離廈大、中山路、鼓浪嶼等景點都不遠,交通方便。」相對於住酒店,趙樂更認可民宿,「民宿裝修簡約、乾淨整潔,老闆待客熱情,經常和客人在院子裡泡茶,而酒店缺乏這種溫馨感」。
和趙樂有同樣感覺的還有來自上海的陳欣怡,這是她第三次來廈門,一家四口住在朋友推薦的民宿,地點在溪頭下。「環境優雅、安靜,裝修復古,有家一樣的感覺。而酒店沒有民宿的情調,普通的裝修一般,高星級酒店價格又太貴。」陳欣怡說。
廈門民宿,多以閩南古厝、濱海別墅、歐式城堡為特色,展現了廈門國際化港口城市的自然風光和人文稟賦。「來廈門住民宿看海,特意選擇住閩南風格的,很新奇,在家鄉沒見過這種建築。」來自哈爾濱的王小姐說。
分布一宿一主題三大聚落形成
規模:客房數超過23000間
來自市旅發委的數據顯示,2018年,廈門市共接待國內外遊客8900.32萬人次,同比增長13.66%;旅遊總收入1402.12億元人民幣,同比增長19.99%。
大量遊客湧入廈門,廈門民宿業快速擴張,十多年光景,民宿數量呈現幾何式增長。
2006年,鼓浪嶼上出現了娜雅、國際青年旅社、李家莊等第一批家庭旅館。隨後幾年,鼓浪嶼上的家庭旅館從第一批的13家擴張到現在近300家、客房數4000間;曾厝垵民宿從最初的「小貓兩三隻」,變成現在的400多家;而島外的集美、海滄、翔安和同安,也陸續出現民宿的身影。
從分布情況看,廈門民宿的三大主要集聚區為鼓浪嶼、曾厝垵以及黃厝的塔頭和溪頭下。據不完全統計,廈門民宿規模已達到2400家左右,客房數超過23000間,相關從業人員11000多人,每年綜合經營收入超過15億元。廈門民宿數量位居全國第三名,僅次於北京、麗江。
鼓浪嶼:民宿投訴率不到萬分之一
2006年,娜雅家庭旅館在鼓浪嶼誕生,成為鼓浪嶼上第一家「網紅」家庭旅館,吸引了不少文藝青年。
其實,早在上世紀80年代,鼓浪嶼已有四家家庭旅館。但彼時,遊客觀光是走馬觀花式的一日遊,很少有人過夜。
鼓浪嶼家庭旅館協會會長董啟農介紹,2008年,廈門出臺全國第一個地方性民宿管理辦法《廈門市鼓浪嶼家庭旅館管理辦法》(試行),鼓勵扶持家庭旅館。在政府的扶持下,鼓浪嶼家庭旅館蓬勃發展,數量激增,2009年增加到50多家,2010年有將近100家,發展到現在將近300家,客房數4000間。
鼓浪嶼上的民宿,由老別墅修復後改建而成,百年老別墅背後,都有一個個傳奇故事。2012年、2013年是鼓浪嶼家庭旅館客房率最高的時候,全年平均達到七成,此後由於鼓浪嶼限制遊客數量,入住率下降,目前全年平均客房率在55%-60%。
董啟農說,鼓浪嶼遊客以國內遊客為主,寒暑假以年輕人、學生為主,境外遊客相對較少,「按照市場需求,鼓浪嶼上的民宿約有45%屬於經濟型,房間價位在200元上下;25%左右為中檔,房間價位三五百元;20%左右為高檔,房間價位在800元左右;另外,還有不到10%的民宿是精品。」
如今,遊客來到鼓浪嶼,除了觀光以外,更主要的是為了體驗鼓浪嶼的歷史和風土人情。因此,鼓浪嶼也很注重提升民宿的文化內涵,經常舉行家庭音樂會、畫展、攝影展等活動,讓遊客參與。
民宿安全方面,鼓浪嶼培訓了400個安全員,對片區進行聯防聯守。靠著行業自律、誠信經營和安全防範,鼓浪嶼民宿投訴率在萬分之一以下,創造了鼓浪嶼模式,很多城市的民宿管理者到鼓浪嶼交流學習。
黃厝:風格小清新夏季遊客爆滿
環島路上的黃厝塔頭和溪頭下,近些年也相繼有約300家民宿開門迎客,旅遊旺季同樣十分搶手。其中不乏類似北京四合院的民宿,不少洗漱用品都參照五星級酒店標準設置。
老李在黃厝經營了三家民宿,為遊客提供30多個房間。從2013年開始,黃厝民宿蓬勃發展。「黃厝就在美麗的環島路邊上,地理位置好,交通便利,發展民宿具有優勢。」老李認為黃厝的區位優勢得天獨厚。
2014年開始,黃厝的民宿形成了聚集效應,傳統的、文藝的、精品的,多種類型不同風格不同價位的民宿,滿足了遊客的需求,為廈門消化了大量的遊客入住需求。「入住人群跟季節有關,大的節假日以家庭為主,寒暑假是學生,冬天時北方客人比較多。」老李說,夏季7月-9月是最旺的季節,客流量非常大,節假日也是爆滿,每年廈門馬拉松期間,黃厝民宿基本也住滿。
讓老李感到可惜的是,真正利用古厝做起來的民宿不多,大部分民宿是翻新的房子,大量小清新風格,缺少古厝的味道。
導報記者 崔曉旭 沈華玲 林墨涵/文 吳曉平/圖
曾厝垵:閩南漁村文化保留完整
住在漁村裡,在大家族的祠堂喝咖啡,聽著很「另類」,但老外和年輕人特別喜歡。曾厝垵這個小漁村,就這樣突然火爆,在短短幾年內,興起為炙手可熱的、文藝範的「旅館村」。小小一個村莊裡聚集了400多家旅館,每天有上萬名遊客湧入這個小村莊。
這些民宿,多由當地村民自建房改造而來,建造年代一般在二三十年,房間數量十來間。房間的裝修各有特色,每家民宿都有自己的主題,如二十四節氣、音樂夢想、海洋風光等等。房間裝修有簡約的,粉刷後放置床鋪、柜子,牆壁貼上裝飾畫;有設計感十足的,衛浴間貼上色彩斑斕的瓷磚,床鋪設計成榻榻米式;也有浪漫夢幻的,房間畫上風景油畫,或抽象或寫實……
曾厝垵民宿的發展歷程,就在這十幾年光景。十幾年之前,曾厝垵村子裡的村民,大半輩子還都這樣生活——陽光、大海、漁船、農田。
曾厝垵一直是個漁村,因史上曾姓族人遷居此地繁衍生息而得名,自古以來,男漁女耕。
走進村莊,巷子很窄,主幹道只能一輛車單向通過,小巷只能容得下一個人的身位。村裡的路,斑斑駁駁、修修補補,卻有濃厚的漁村氣息。
「曾厝垵能夠吸引如此眾多的遊客,很重要一點,便是這個村莊保留了很完整的漁村文化,古厝、小巷、村民,各種原始的閩南海洋元素到處都是。」一民宿老闆說。
據不完全統計,曾厝垵超過90%的住戶存在房屋、店面出租的行為。有的做家庭旅館,有的做店面,有的直接單間出租給周邊學生,但更多的還是作為旅館。
村民們的生活發生了改變,起大早出海打魚的日子,已經完全改變,原來的漁民變成大房東,收著房租,曬著太陽,每天在院裡喝茶,看著村裡來來往往的遊客。大量遊客還帶來錢潮,留守的村民開起小店,做起生意。
困境
業者的尬局:證件缺失
在廈門民宿產業蓬勃發展的背後,有個問題是無法迴避的——關於民宿的證照問題。儘管很多民宿業者已按照相關要求取得營業執照,但還需辦理消防、衛生等相關許可證件,要在公安部門獲取特種行業經營許可證。
導報記者在走訪當中也發現,以曾厝垵為例,民宿基本按規矩經營,甚至有一些民宿在平面布局裝修、安全疏散出口等方面均參照酒店標準配套,但仍沒有辦法辦理相關證件。因為,辦理特種行業經營許可證要先通過消防審批,有一些民宿改自民宅,較難通過審批。
對於這一點,不少民宿業者表示「有些委屈」。「當地派出所進行過多次整治,我們民宿業者也都全力配合,希望不遠的將來能有一些這方面的標準。」幾位民宿老闆如是說。
一名業界人士說:「希望規範引導,比如設定統一的行業準入標準,出臺民宿的法律界定及行業規範。」
董啟農認為,廈門要發展全域旅遊,讓遊客留下來過夜,體驗當地的民風民俗,民宿是很重要的一個環節。目前,全國都很重視民宿的發展,但廈門民宿存在「證件缺失」的問題,絕大多數民宿未獲取證件。
據了解,鼓浪嶼民宿目前有一半證照齊全,還有100多家的民宿證沒有辦下來。而黃厝的民宿,雖都有營業執照,但有民宿證的少之又少。
「雖然廈門於2017年出臺了《廈門市民宿業管理辦法(暫行)》(以下簡稱《辦法》),要求儘快給予民宿業合法身份提供便利,但是辦法實施一年多來成效甚微。如思明區將濱海街道曾厝垵社區、黃厝社區作為民宿申報的試點區域,但至今為止納入申報範圍的區域僅有一家通過審批。」董啟農直言,「辦證的門雖然打開了,但是門檻太高,民宿業者走不進去。」
建議
簡證助行破解「證件缺失」困境
如何破解「證件缺失」的困境?在今年的廈門兩會上,民盟界別就提出了《破解我市民宿業「證件缺失」困境的建議》的提案,建議廈門對現行政策進行調整和完善,簡證助行,破解「證件缺失」困境。
提案建議,在實際工作中,應當由各區對接《辦法》儘快出臺具體實施細則,並制定全面覆蓋本區域的實施時間表,推動辦法落地。
此外,對於符合《辦法》規定的民宿,應當規定辦證時限,在時限內完成聯合核驗,為民宿業儘快落實「合法身份」。鑑於民宿的多樣性和民宿經營空間的特定性,應當對民宿經營的消防安全要件採取有別於和略低於酒店、公寓的規定,以滿足基本的消防安全為基礎,採取「一宿一審」的單獨核驗要求。
提案還建議,要加強社區自治和行業自律,通過市場化措施,規範民宿經營日常行為。在民宿尚未通過聯合審驗之前,應當以監督、引導為主,採取較為緩和有區分的過渡措施。另外,建議思明區民宿平臺覆蓋全區範圍,並在市級層面儘快予以推廣,通過信息化手段,解決民宿行業規範、民宿備案問題。(海峽導報)