天冷時煮部隊火鍋,做法簡單,味道也好吃,吃一口整個人暖洋洋!
現在的天氣越來越冷,身體也特別希望屯些脂肪來過冬,這個時候就特別希望能夠在煮上一大盆的火鍋。這個時候就特別希望能夠吃上熱騰騰的飯菜,這個時候煮上一道快速美味的部隊火鍋,就非常好吃。
和炒上一道家常菜比起來,還是更適合煮上一鍋的火鍋,不僅速度快,而且吃起來的味道也是美味好吃。而部隊火鍋是原場地是韓國,最早還是起源於韓國的居民,在面對物質貧乏的情況下的解決方法。
部隊火鍋需要在其中放進一些拉麵,午餐肉和香腸,而且一般來說,製作一鍋美味的部隊火鍋,不僅製作簡單。而且製作火鍋的時候,可以選擇放進不能缺少的甜辣醬,這也可以算是部隊火鍋的關鍵所在。不過現在的我可能沒有從前勤快,相比起之前自己製作調料製作火鍋,現在可能就直接去購買那些現成調料來著。
準備食材:拉麵,豆腐,金針菇,香菇,杏鮑菇,娃娃菜,豆腐,午餐肉和火鍋醬料。
步驟1:將食材購買好,進行清洗和切片處理,放置一旁進行備用。如果有處理土豆的情況下,可以將土豆表面的澱粉洗淨,之後將土豆放進清水中進行浸泡,這樣子可以很好地防止土豆出現變黑的情況。
步驟2:拿出一個乾淨的砂鍋,倒進事先準備好的火鍋醬,等到大火燒至沸騰,就可以將處理好的食材輕輕倒進砂鍋中。不過需要注意的是,像是娃娃菜這種容易出現煮爛的食材,就需要之後再下進鍋裡,差不多煮到菜品變軟。
步驟3:最後等到需要快要開始使用的時候,在下進拉麵,因為它煮熟之後,很容易出現變軟變爛的情況。所以需要特別注意時間的把握。