華商報訊（記者楊德合）5年來，樸女士和老伴一直購買漣漪飲用水公司的一種礦物質水，但飲用過程中總出現水垢，他們以為是飲水機不潔淨，甚至更換了多臺飲水機。最後才被飲用水公司告知，這種礦物質水不適宜加熱飲用，加熱後礦物質成分會結晶沉澱成水垢。加熱飲用礦物質水到底會不會對身體有負面影響呢？這個問題最近一直困擾著樸女士。
礦物質水燒開屢現水垢 疑飲水機不潔5年換3臺
年過6旬的樸女士和老伴住在城西豐登西路和基聽城小區，生活平靜的她近來卻為飲水問題所困擾。
「我們5年前開始訂購漣漪飲用水公司的天然富鍶礦泉水，一直是在飲水機上燒開喝。」樸女士說，她發現一旦燒開，水中就會出現白色沉澱。起初，她和老伴以為是送水工換水時手中的清潔球不乾淨造成的，於是每次送水工送水時只讓送到門口，更換水桶、清潔飲水機全部自己完成，但水中沉澱仍然存在。
「我們又考慮可能是飲水機的原因，就把飲水機換了。」樸女士說，5年間，她和老伴先後更換了3臺飲水機，但更換後問題仍在。
飲用水公司：不宜加熱，但加熱飲用無害
無奈的樸女士只得去找漣漪公司，「我問他們是咋回事，工作人員說我用的是富鍶礦物質水，不能加熱，加熱會稀釋掉礦物質」。樸女士說，她覺得漣漪公司很不負責任，「5年了，我們一直是加熱喝的，從來不知道這種水不能加熱。訂水時漣漪的工作人員也沒告知過不能加熱，水桶標籤上也沒有標明。」樸女士說，她60多歲，老伴70多歲，飲用這種水垢水，不知會不會對身體造成負面影響，希望漣漪公司能給她一個滿意的說法。
幾經交涉，漣漪公司承認樸女士所訂購的富鍶礦物質水的確不適合加熱，因為加熱會使水中所含礦物質結晶析出，形成水垢。但加熱飲用並不會給人體帶來任何傷害，僅答應給予兩桶水的補償。「其實我並不需要什麼補償，只想要他們給一個讓我們信服的說法，找權威部門說明長期喝這樣的水對身體有沒有害。」樸女士說。
昨日上午，在樸女士家，華商報記者見到了富鍶礦物質水水桶，桶上噴印有綠色食品字樣，全稱為漣漪新天然富鍶礦物質水。
「我已把剩下的水票退了。」樸女士說。之後，當著記者的面，她又撥打了漣漪客服電話，想得到確切的說法。客服表示，已將此事向上級匯報，但公司的措施是補償兩桶純淨水。隨後，漣漪公司售後孫姓帶班負責人解釋，礦物質鍶主要調節人體新陳代謝，對延緩衰老、防止動脈硬化、調節血脂等有益處，而漣漪公司所產富鍶礦物質水是綠色食品，加熱後主要是礦物質析出形成沉澱，飲用對人體無害。
專家：礦物質水可適當加熱，最好不要煮沸
「一見到水裡有水垢就覺得水質有問題，其實是一種認識的誤區。」國家城市供水水質監測網西安監測站工作人員劉昆善表示，實際上，能產生水垢的水說明裡面含有人體所需的礦物質，即便加熱產生沉澱，也比純淨水中所含礦物質成分高。
劉昆善講，礦物質水在經過淨化處理後一般可以直接飲用，建議常溫飲用，加熱後，水中含有的碳酸氫根與鈣、鎂等離子結合產生不溶於水的物質，這樣的礦物質會在煮沸後形成沉澱，進而變成水垢，沉入容器底，但加熱飲用對人體並沒有什麼害處，更不會形成體內結石，這些礦物質進人胃腸道，大部分與胃酸、腸液和食物混合，形成各種不被腸道吸收的物質，並隨糞便排出體外，真正被人體吸收的很少。如果飲用時需要加熱，可適當加熱，但最好不要煮沸。
反覆加熱的水被稱為「千滾水」，不僅會造成水營養成分大量流失，還會造成水中礦物質離子濃度過高，超出人體所需量之後對人體有害，如果水中的硝酸鹽氧化成亞硝酸鹽，長期飲用，有致癌作用。
編輯：王秋陽