男孩吃葡萄過敏進醫院：孩子食物過敏無小事，父母科學規避這麼做

沒想到還有吃葡萄過敏的吧？最近，桂林一名小男孩因吃葡萄過敏，嘴唇腫成了網紅「嘟嘟嘴」。

孩子的爸爸，只能帶孩子去醫院治療。看著兒子腫脹的嘴唇，孩子的爸爸既心疼又忍不住發笑。

其實，孩子對食物過敏一種非常常見的現象。若家長懂得幫孩子科學規避，那麼90%的食物過敏都可以避免。

本文將教您如何科學幫孩子規避食物過敏，您將得到以下5個問題的答案：到底有多少孩子會食物過敏？家族過敏史是咋回事？如何用最簡單的方法排除孩子對哪些食物過敏？避免孩子食物過敏，只是關注吃的就可以了嗎？萬一孩子食物過敏了，該怎麼辦？

1.到底有多少孩子，會出現食物過敏的情況？

根據美國兒科學會統計，約5%-8%的孩子是真正的食物過敏者，在食物過敏的兒童中，有接近三分之一的孩子會對多種食物過敏，而其中又有40%的孩子會出現嚴重的過敏反應。

孩子食物過敏後，像文章開頭的男孩，出現嘴唇或眼睛、舌頭、面部、喉嚨等部位局部腫脹，只是食物過敏的其中一個常見表現。

此外，根據兒科保健醫生的診斷，食物過敏，還可能會出現以下的反應：

腸胃不適：出現嘔吐、噁心、腹瀉、胃疼、皮疹等不適；

皮疹：有些孩子過敏，最常見的反應就是嘴巴周圍會出現一些皮疹，或逐漸轉化成溼疹。甚至還會出現呼吸困難、吞咽困難等更嚴重的過敏症狀。

所以，食物過敏無小事，父母平時在生活中，還是需要掌握一些科學知識，幫孩子提前規避，讓孩子免受痛苦。

2.參考家族成員的食物過敏史

幸好食物過敏也不是無跡可尋的，它有一個明顯的特徵，就是家族性，這極大方便了我們幫孩子規避食物過敏的發生。

父母們可以先了解自己家族是否有食物過敏史？若有，家族有哪些成員都曾對哪些食物過敏？先幫孩子排除這些食物。

美國兒科學會數據表明，若父母雙方都會食物過敏，那麼孩子有75%的可能性會食物過敏，若父母只有一方有食物過敏，那麼，孩子的過敏率會下降到35%。

3. 從添加輔食時，開始排除孩子對哪些食物過敏

如果想輕鬆知道自己的孩子會對哪些食物過敏，最好的方法就是，在4～6個月給孩子添加輔食時，就開始有意識觀察排除。

孩子在出生後4個月內，要么喝配方奶，要么喝母乳，食物過敏源非常容易確定，被限定在牛奶過敏、大豆過敏或牛奶大豆蛋白不耐受之中。

對於那些牛奶過敏和大豆過敏寶寶，父母可以根據兒科醫生的建議，給孩子選擇恰當的低過敏嬰幼兒配方奶。

而一旦開始添加輔食，情況就開始變得複雜。所以添加輔食時，建議父母按照科學的添加程序，一種一種地添加，並且每隔1-5天再添加新的食物。這樣的時間間隔，方便父母觀察和排除孩子是否會對新添加的食物過敏。

因為根據美國兒科學會的說法，大部份食物引發的過敏都是速髮型過敏，會在幾分鐘~幾小時內出現症狀，即使有些是緩髮型食物過敏，也會在兩天後出現症狀。

萬一發現孩子對某種食物過敏，可以立刻把孩子對這種食物過敏的反應症狀記錄下來備案，以防以後不小心踩雷時作參考。

經過前期的細心排除，在日後的養育過程中，父母就可以更容易避免踩雷，會輕鬆很多。

4.預防孩子過敏，要從吃的和用的著手

根據相關數據統計，牛奶、雞蛋、花生、大豆、堅果、貝類、魚類、小麥這8種食物，位居致敏食物的榜首，引發了將近90%的過敏案例。

那麼，為了避開這些高致敏性食物對孩子的影響，家長需要注意以下的點：

*對於牛奶，儘量讓1歲以下的孩子喝母乳或配方奶，而不是牛奶，因為過早給孩子喝牛奶很可能引發孩子對牛奶過敏，引起身體不適。

若孩子真正隊牛奶過敏，那麼所有含有牛奶或奶副產品的食物都要加以注意，比如牛奶糖、麵包、蛋糕等等。

*雞蛋及蛋製品：據統計，每20個孩子中，就有1個對雞蛋過敏，並且蛋清相對蛋白更容易致敏。

在恰當時期，家長可以有計劃地給孩子試吃雞蛋，可以先從麵包、煎餅等這些加了蛋液煎烤過的食物開始，如果沒問題，再給孩子試吃蛋黃，再到蛋白。

另外，若懷疑孩子對雞蛋過敏，在給孩子接種疫苗前，一定要跟保健醫生溝通，因為有些流感疫苗就是在雞蛋裡培養出來的。

*對於花生：花生是生活中常吃的食物，也是最常見的過敏源，每75個孩子中，可能就有一個對花生過敏，並且一點點就特別容易引起過敏反應。

家長在給孩子添加這種輔食時一定要注意，並且要留意很多的嬰幼兒輔食中，可能含有花生成分。

*對於貝類和大豆：孩子只要對一種貝類或豆類過敏，那麼其他的貝類或豆類，都應列入監控的範圍。

若你經過排除，知道自己家的孩子會對某種食物過敏，那麼，平時去超市購物，幫孩子買吃的東西時，要學會看包裝上的成分表，看原料和配料中是否含有孩子不能吃的成分。

此外，父母特別容易忽略孩子用的東西，也可能含有讓孩子過敏的堅果成分，類似核桃、開心果、杏仁、胡桃等等。

很多嬰幼兒常用的洗髮水、沐浴露和護膚霜中，甚至孩子的寢具或日常用品的填充物，很可能含有某些堅果的提取物，也需要注意。

5.懷疑孩子食物過敏了，應該怎麼辦？

幫孩子尋找食物過敏源的過程有點複雜。若孩子出現的過敏症狀十分嚴重，刻不容緩，那麼馬上找醫生。

若孩子只是出現輕微的類似食物過敏的症狀，你可以嘗試自己排除。不然，去醫生幫忙，醫生也會首先讓你自己觀察和排除。

那麼自己如何排除呢？

一種做法可以讓孩子不要繼續吃家長懷疑的過敏食物，然後觀察孩子的過敏狀況是否有所改善？一樣樣排除；

另一種做法是，是可以把最近吃的食物全部停掉，然後再一樣樣撤回去，觀察孩子在吃了什麼食物後又開始過敏。

在觀察過程中，對自己的測試過程進行跟蹤記錄。

結語：

防止孩子食物過敏，雖然不能徹底杜絕，只要父母了解家族過敏史、高敏性食物的種類，科學有計劃添加輔食，在日常生活中注意規避，在孩子出現過敏狀況後科學處理，就可以更好地自己為自己孩子的健康成長保駕護航。關注@艾羊育兒，共同探討育兒問題。

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今日互動：你家孩子會對什麼食物過敏嗎？