簡單咖啡製作法,在家也能做咖啡

2020-12-22 騰訊網

隨著中國咖啡消費市場每年以15%的速度增長,咖啡逐漸成為了很多人的日常飲品之一。然而長期在外購買咖啡不僅花銷大,而且一次性紙杯的和吸管等也非常不環保,始終不如自己在家裡泡來的優質實惠,那麼自己在家做咖啡有哪幾種好用的方法可以選擇呢?

膠囊咖啡機,便捷咖啡一鍵既享

對於普通家庭來說,傳統咖啡製作方法需要挑選出好品質的咖啡豆和保證咖啡豆的新鮮是一門技術活,而咖啡豆的新鮮度對最終的口味影響非常大。相比之下,這些年在歐美流行的膠囊咖啡機就特別適合家用。

九陽Onecup小黃人膠囊咖啡機是典型的單鍵操作式咖啡機,只需要一按、一旋轉、再一按簡單三步即可完成一杯美味咖啡的製作。並且它是A4身材,十分小巧,便於放在各種地方,在製作咖啡時,它是完全靜音的,不擔心會打擾到其他人。同時它還可以與手機互聯,咖啡製作完成你的手機立刻就會通知你,不浪費一點時間。

手衝壺配濾紙,小白也能成為手衝大師

要手衝出一杯達到較高標準的咖啡,因素有很多種,其中最主要的核心指標就是溫度、衝泡時間以及水粉比,手衝壺和過濾紙就是就是達成這幾大核心要素必不可少的工具。

Hero C07手衝咖啡壺經過半年多的研發多次調整模具,最終調試出能夠非常容易控流的手衝壺,壺蓋卡扣設計,不會松松垮垮,能夠防止倒水時蓋子脫落。手衝壺的使用原理,是把水澆淋在掛有濾紙的咖啡粉上然後再流到咖啡杯中。通常手衝壺使用時,需要用濾紙將咖啡粉和咖啡杯分為上下兩層,這樣經過過濾的咖啡更加醇香細膩。也因此,濾紙是手衝咖啡必不可少的伴侶。

Mongdio 咖啡濾紙能夠兼容多種咖啡器具和濾杯,濾紙不經過漂白,壓邊經過高溫,無任何的粘合劑,整張濾紙乾淨健康,整體牢固,不會因熱水衝泡而破漏,一張濾紙可衝供2-4人品嘗的咖啡。使用手衝壺和濾紙完美結合,更適合用於普通有手衝咖啡愛好的家庭,既滿足自己動手的成就感,又難度適中。

掛耳咖啡粉,懶人也可以喝純正黑咖啡

也有一些家庭想要自己手衝的滿足感,但是又覺得困難或者比較懶,不能夠真正做出手衝咖啡。因此,這種時候,一款好的掛耳咖啡,就是最好的選擇。

掛耳咖啡,一直被稱為懶人版的手衝咖啡,隅田川(TASOGAREDE)掛耳式黑咖啡粉就是一款餘味可繞梁一日的好咖啡。隅田川精選巴西和越難的優質咖啡豆,經過嚴格的工藝烘焙出香濃可口的咖啡成品。它的咖啡粉酸味、苦味、濃厚都很柔和,很容易給品嘗者帶來天然淳樸、濃鬱的獨特感受。

怎麼樣,這樣簡單快捷、技術要求不高,在家就能輕鬆使用操作的純正咖啡製作方法你學會了嗎?趕快把這些單品置辦起來嘗試一下吧~

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