導讀：草莓千萬別用清水洗，等於吃蟲卵，教你正確做法，髒東西全跑光
哈嘍大家好我是老左，一個善於研究美食的90後。不管是大人還是孩子都喜歡吃草莓，草莓是一個鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃鬱水果芳香。由於草莓色、香、味俱佳，而且營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽為「水果皇后」。一般時候草莓除了直接吃之外我們還會組成果醬，配菜等等。
由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染，所以草莓入口前一定要把好「清洗關」。平時吃草莓都是用清水直接衝洗一下，有很多殘留在草莓表面的農藥和蟲卵是很難清洗掉的，特別是小孩子吃草莓如果不清洗乾淨是很容易拉肚子的。如何才能把草莓清水的乾乾淨淨讓孩子吃著放心呢？老左今天就教你一招！
第一步：首先準備一個大碗加入一勺麵粉和一勺食鹽攪拌混合均勻。
第二步：把草莓輕輕倒入到面水碗中，避免把草莓皮劃破。這個時候需要注意的是清洗之前草莓蒂不要去掉，如果去掉了在清洗的時候還是會有大量的汙垢進入到草莓裡。之所以放入麵粉清洗是因為麵粉有很強的吸附性，能夠帶走草莓表皮不容易清洗掉的贓物，放入食鹽是因為有殺菌的作用，所以兩者結合最好。
第三步：清洗完之後我們要用清水衝洗3遍左右，這樣的草莓就清洗的比較乾淨了，孩子吃起來也放心了。
還有一種比較好的方法洗，用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。
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