海歸學霸的生態田園
中青報·中青網記者 王培蓮
對於大多學霸而言，成為高精尖類技術人才是普遍的成長路徑。但31歲的「金融海歸」曹曦另闢蹊徑，選擇返回家鄉當一名「新農人」。
從小就是好學生的曹曦，當年以高分考入廈門大學金融專業，後來又去英國愛丁堡大學攻讀碩士。畢業後，他遠赴巴西，創辦了進出口貿易公司，賺得了人生第一桶金。
5年前，喜歡「走出去闖世界」的曹曦返鄉開始打造他的生態田園。讓周圍人感到驚訝和不理解的是，在此之前，他並沒有在農村成長和生活的經驗。
對於這樣的職業跨度，父母和親人非常反對，「為什麼寒窗苦讀、學業有成後，卻要選擇去種地？」
「我們並非低產值的傳統種植，而是要種出差異性和品牌化。」在曹曦看來，生態農業是值得入手的朝陽產業。在打造中高端有機水稻品牌的基礎上，曹曦帶著團隊進行了有機食材配送、休閒採摘、自然教育和民宿等多產業的嘗試，形成了綠色農業生態鏈。
種植有機水稻 打造生態田園綜合體
2016年，曹曦為照料親人回國數月，正趕上當時的玉米價格跌落至谷底。來自多年金融專業的判斷，曹曦覺得這個時期進入農業領域，風險比較低。
曹曦的家鄉吉林市是粳稻之鄉，「吉林大米」更是省、市各級政府主推的農產品。他決定從種植有機水稻開始，打造生態農業產業基地。
曹曦的創業想法吸引了精通生態水稻種植、網際網路銷售、包裝設計等各行業的合作夥伴，共同成立了吉林壹田生態農業科技有限公司(以下簡稱「壹田生態農業」)和精準種植專業合作社。
海歸學霸的生態田園基地建在了吉林市大綏河村，那裡黑土肥沃、水庫多、景色美，又鄰近市區和302國道，交通便利。
兩年內，曹曦帶著團隊在大綏河村流轉了6000多畝土地，建成了數十棟現代育苗大棚。還與吉林省農科院水稻研究所和吉林農業大學進行產學研合作，嘗試稻田裡養蟹、鴨、魚，部分土地進行黏玉米、黃豆休耕輪作，種植全程機械可視化。
因為沒有農業生產經驗，從建溫室、購置農機具到整地、育苗、插秧、田間管理、收割，曹曦有空就待在田間地頭，每個流程都仔細學了一遍。
水稻收割後的秸稈該如何有效利用？曹曦動起了腦筋。一次去北京參加農業展會，讓他大開眼界——用秸稈養蚯蚓。
這就有了兩年前「壹田生態農業」與當地30多家養牛場的合作，用水稻和玉米秸稈置換牛糞，再用牛糞和秸稈養蚯蚓，最後發酵生成有著「有機肥料之王」之稱的蚯蚓糞。把蚯蚓糞施在黑土地上，農作物長出來更有「兒時的味道」，曹曦說。
如此一來，不僅解決了秸稈焚燒和牛糞汙染環境的問題，還為有機水稻找到了好肥料，產生經濟效益又保護了環境。
讓農田和果園成為自然教育基地
「目前在國內，自然教育還是一個比較新的概念。」曹曦介紹，自然教育在一些國家已經有著成熟的發展模式，為城市生活的孩子提供了解和體驗農耕文化和鄉村人文的機會。
為了做專業的自然教育，曹曦帶著團隊去上海「取經」，與當地一家自然教育機構籤約，學習如何建學習園地和開展具體的自然教育活動。
去年，「壹田生態農業」還購置了一片佔地3萬多平方米的民房和果園，和稻田一樣，設計成為自然教育樂園，開展年豬文化節、休閒採摘、遊學體驗等活動。來農田和果園體驗的孩子會被引導觀察各種莊稼和果蔬的生長過程，或是參與採摘、用果蔬的莖葉和種子製作工藝品。孩子體驗期間的所用餐食也全部是生長在自然教育基地的綠色食品。
值得一提的是，參與自然教育的教職人員全部從當地農民中選拔培訓出來，這樣不僅讓孩子們了解到「地道」的農業知識，還能提高農民的文化素養和經濟收入。
3年裡，「壹田生態農業」開展了100多場自然教育活動，5000多名孩子和家長來到這裡參觀和體驗。為此，「壹田生態農業」被當地評為自然教育科普示範基地。
做多產業融合生態鏈
為了生產出高質高產的有機水稻，曹曦實行了一套的激勵制生產管理方法。起初，「壹田生態農業」僱傭的200多名農民，被統一安排工種、統一管理，但「平均主義」導致生產效率不高。
「以20公頃土地為生產單位，設定基礎產量，兩人一組，收貨時超出基礎產量的六成屬於農民。」第二年秋收時的高產增產，證實了新的生產管理方法「很管用」。曹曦算了一筆帳，這樣一來，兩人的生產小組年終分紅加工資在12萬元左右，遠超當地農民的平均收入。
產出的好大米還需好銷路。33歲的德向博負責團隊產品的銷售，在成為「壹田生態農業」的聯合創始人之前，他做過傳媒、銷售過有機肥料廠。當好友曹曦跟他聊起國外農業高度機械化的情況後，他感受到家鄉農業發展的落後。「看到落後也看到了機會。」 德向博說，水稻種植標準化、品牌營銷、發展生態產業鏈，是值得堅持做下去的事業。
目前，「壹田生態農業」的中高端水稻通過電商平臺、直播帶貨、電視購物、固定群體訂製等各種渠道進行銷售，以此擴大影響力，積累黏性用戶。
常駐上海的常軒寧負責「壹田生態農業」有機大米的包裝設計。他喜歡在牛皮紙上設計出農耕文化的圖案，做成裝大米的袋子，「透氣性好，外觀又樸素自然」。同為合伙人的他，還開發了上海5000多個高級白領親子家庭訂製「壹田生態農業」的高端大米。
隨著鄉村的振興和發展，高知型「新農人」越來越多。在曹曦看來，他們的優勢在於，在打造有機大米品牌的基礎上，嘗試多產業融合發展。
今年，曹曦的團隊正在重點打造「農耕+稻田文化元素」的民宿，通過村企聯營的模式，定期在民宿區域舉辦主題文化節和自然教育活動。