惠氏營養品大中華區新總裁走馬上任。5月28日，雀巢相關負責人向北京商報記者證實，從7月1日起張甦毅將接替瞿峰出任雀巢旗下惠氏營養品大中華區總裁，並繼續擔任雀巢營養品跨境電子商務負責人。事實上，2015年至今，惠氏營養品大中華區業績一直在百億元原地踏步。業內人士認為，張甦毅上任後的首要任務便是改變惠氏營養品大中華區業績放緩的現狀，而張甦毅在雀巢執掌多年的跨境電商業務經驗能否推動惠氏營養品大中華區百億業績更近一步，仍待時間考驗。
「救火隊長」
5月28日，雀巢相關負責人向北京商報記者證實，從7月1日起接替瞿峰出任雀巢旗下惠氏營養品大中華區總裁的是現任雀巢嬰兒營養品跨境電子商務及大洋洲、韓國和中國香港、中國臺灣嬰幼兒業務負責人張甦毅。
此前，雀巢相關負責人告訴北京商報記者，瞿峰已就辭任惠氏營養品大中華區總裁職務向公司提出正式辭呈，決定在公司以外尋找發展機會。雀巢集團給員工的通報也顯示，從2020年6月30日起，瞿峰將辭任惠氏營養品大中華區總裁的職務。
事實上，臨時受命的張甦毅是一位老「惠氏人」。張甦毅和惠氏之間的淵源可以追溯到雀巢收購惠氏營養品之前，彼時，惠氏營養品還隸屬於美國製藥巨頭輝瑞。資料顯示，2006年6月-2010年8月，張甦毅曾是輝瑞中國營養品業務的市場運營負責人。
2012年，雀巢宣布收購輝瑞旗下惠氏營養品業務。張甦毅曾在2014年1月-2017年12月期間擔任惠氏營養品市場營銷和電子商務負責人，隨後出任雀巢嬰兒營養品跨境電子商務負責人至今。
張甦毅負責惠氏營養品電商業務期間還推動了其銷售渠道的轉型。2014年8月，惠氏啟賦宣布聯手天貓商城推出「啟賦官方旗艦店」。2015年「雙11」期間，惠氏營養品單日的全網銷售額約1.2億元，其中天貓旗艦店銷售約3500萬元。
在乳業分析師宋亮看來，雀巢選擇張甦毅接任惠氏營養品大中華區總裁主要有以下兩方面原因：首先作為一名老「惠氏人」，張甦毅熟悉惠氏營養品的業務，了解外資企業的運營管理規則，在工作交接上會更順利；其次，張甦毅負責雀巢跨境電商業務多年，始終處在雀巢銷售渠道突破的前沿，他的市場敏銳度和突破能力都比較強。因此，張甦毅是比較適合接替瞿峰的人選。
業績「天花板」
「張甦毅上任後的第一道考題便是改變惠氏營養品大中華區業績連年原地踏步的現狀。」快銷新零售專家鮑躍忠表示。
數據顯示，2019年惠氏的銷售額依然在100億元左右。2015年至今，惠氏銷售額沒有大漲也沒有大落，基本徘徊在百億元上下。
在瞿峰任職期間，惠氏營養品曾一度成為國內銷量第一的奶粉品牌。2015年，惠氏營養品率先突破百億元規模，成為中國奶粉行業首個達到百億的企業。自此，百億規模也成為了奶粉行業的標杆。目前突破百億規模的頭部奶粉品牌分別為飛鶴、惠氏、達能。
據了解，惠氏營養品1986年開始進入中國，當時的核心產品是惠氏S-26，時至今日，惠氏營養品在中國已經銷售了30多年。
相比之下，在突破百億元這個關口上，飛鶴僅用三年時間就走完了惠氏30多年所走的路。數據顯示，2016-2018年，飛鶴營收依次為37.24億元、58.87億元、103.92億元。
值得注意的是，瞿峰前任、原來的惠氏大中華區總裁張國華，幾經輾轉，已於2019年4月加入飛鶴的高管團隊。目前，張國華在飛鶴負責嬰幼兒配方奶粉海外銷售推廣，以及維他命世界（飛鶴營養品業務）的全球發展策略。
「惠氏營養品作為中國奶粉市場上的三大『百億』品牌之一，從供應鏈、產品、渠道、品牌營銷等多個維度而言，已經是成熟的奶粉品牌，其旗下啟賦也常年位列中國高端奶粉第一。」業內人士分析。
今年2月雀巢發布的2019年全年財報顯示，2019年雀巢嬰幼兒營養微增長，惠氏啟賦在內的奶粉品類整體銷售勢頭強勁，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，以致中國的嬰兒營養品增長放緩，增長率略為正。
「近年來，惠氏營養品大中華區業績放緩最根本的原因是由於外部環境造成的。」宋亮認為，惠氏營養品的目標銷售市場主要在一二線城市，而隨著美贊臣、雅培、達能等外資奶粉入局，一二線市場存量競爭加劇，惠氏營養品業績放緩是必然的。此外，主攻三四線城市的飛鶴、君樂寶等國產奶粉的崛起也對惠氏營養品下沉市場渠道形成一定阻力。
寄望跨境電商
「張甦毅將在出任惠氏營養品大中華區總裁的同時，繼續履行雀巢營養品跨境電子商務負責人。」雀巢相關負責人向北京商報記者透露。
業內人士分析，以目前雀巢對張甦毅職務安排，確實是在釋放出惠氏營養品發力跨境電商的信號。
事實上，雀巢也早已表現出對跨境電商的重視。雀巢營養品戰略業務全球主管Thierry Philardeau在2019年度投資者會議上曾明確表示，在中國的新興渠道方面，雀巢營養品將加速境內和跨境電商的發展，比如，和阿里巴巴以及京東開展合作，利用跨境電商渠道加速新品發布。
奶粉跨境電商的興起源於我國嚴格的嬰幼兒配方奶粉註冊制度。2016年10月1日起，我國正式推出了《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》，對嬰幼兒配方乳粉的配方註冊作出了具體規定，並設立了較高的註冊門檻。
新規之下，不僅國內的中小品牌和貼牌奶粉企業紛紛退出市場，許多國外奶粉品牌由於自身在嬰幼兒配方乳粉註冊方面難以達到中國的標準，也被擋在了國門之外。
在這種情況下，很多國外奶粉品牌想到了跨境電商這一「蹊徑」。根據新修訂的食品安全法，嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監管部門註冊。由於《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》仍在制定過程中，目前跨境電子商務零售進口嬰幼兒配方乳粉時，暫不需要獲得相關產品的配方註冊證書。
「近年來，奶粉的跨境電商銷售一直保持上升趨勢，吸引了很多外資企業，介入到跨境電商的渠道當中。」宋亮表示。
不過，快消品零售專家鮑躍忠認為，突破線上跨境電商業務對於惠氏營養品來說確實是一個很重要的方向，但僅依靠跨境電商渠道，惠氏營養品大中華區很難實現業績突破。因為目前惠氏營養品主要市場在線下，未來如何做好線上線下融合，才是惠氏營養品取勝的關鍵。
資料顯示，近幾年，雀巢先後通過跨境電商渠道引進了德國奶粉品牌BEBA、法國嬰兒奶粉品牌Guigoz、澳洲版雀巢能恩超級A2蛋白系列、能恩全護HMO系列奶粉等產品。惠氏營養品也通過跨境渠道引進了海外版啟賦A2、海外版啟賦有機、海外版啟賦HMO、海外版啟賦HMO+等系列，以及愛爾蘭S26 HMO和紐西蘭S26 A2蛋白奶粉等系列。北京商報記者 錢瑜 王曉 （圖片來源：惠氏營養品中國官網）