淡水老街簡介

    臺灣淡水最擾攘的一條街，乃是集美食、小吃、老街為一身的中正路，近年來更因不少古董店及民藝品店進駐，也營造出民俗色彩與懷舊風味。

    素有「東方威尼斯」美名之稱的淡水河畔，風光幽美、歷史人文特色豐富，白天、黑夜，甚至一年四季均呈現不同的面貌丰姿。位於這美麗河畔旁的淡水老街，是北臺灣最具特色的老街之一。

    時興到淡水找舊情。儘管新式樓房林立，但位於淡水捷運站西側的中正路、重建街、清水街等老街一代，猶可見許多的古早式磚造店鋪。而坐落期間的數座老廟宇，更反映出本地的開發史：最古老的福佑宮相傳始建於18世紀清雍正年間；文昌祠、龍山寺、興建宮等紛紛於19世紀落成；祖師廟亦相繼於20世紀初落成。今漫步在坡道間，造訪淡水老街，先民的生活點滴猶躍然眼前。

    淡水港在日據以後漸漸淤塞，基隆港的興起更讓淡水港相形失色，於是沒落成為一座地方小漁港。然而淡水海岸最出名的還是暮色，黃昏時分落日染紅河面一景，早已被無數詩人畫家詠嘆。渡船頭有渡輪來往淡水及對岸的八裡，許多人登船隻為享受蕩漾河上的一番樂趣。從船上，清晰可見淡水河岸沼澤地大片叢生的紅樹林保護區。

    淡水老街特色美食小吃：

    步在坡道間，造訪淡水老街，先民的生活點滴猶躍然眼前。而老街上數家老字號美食，則是淡水最具盛名的地方之所在。緊鄰海岸的中正路上便有眾多海鮮餐廳林立，其中以價廉物美的海風餐廳最受歡迎。

    小吃方面，淡水魚丸、魚酥、鐵蛋、阿給等最膾炙人口。中正路兩旁林立著眾多魚丸、魚酥店，其中不乏歷史悠久的老店，如德裕魚丸、可口魚丸、味香魚丸、許義魚酥等；耐人尋味的〝鐵蛋〞則是滷蛋反覆滷製，最後蛋白縮成薄薄的黑色韌皮，氣味香醇。阿婆鐵蛋已有30多年歷史，是淡水小鎮最知名的小吃之一；〝阿給〞的作法是油炸豆腐皮中塞滿粉絲，在糊上魚漿，蒸過後澆上特製的辣椒醬，便成了這道風味特殊的小吃。

 

來源：百度百科

 

責任編輯：邱夢穎