吃了10年的柚子,才知道柚子上有個小「機關」,三秒就剝好!

2020-12-22 盛京客的廚房

導讀:吃了10年的柚子,才知道柚子上有個小「機關」,三秒就剝好!

各位好!,我就是傻姐美食,在日常生活中唯有美食和美麗的景色無法錯過。踏入秋天,氣溫愈來愈冷,新鮮水果也變少,儘管沒了榴槤、山竹、水蜜桃、西瓜,可是秋冬季有葡萄、冬棗、蘋果、桔子、柚子而且秋冬季新鮮水果基本上屬於「果中之王」,營養價值更為多種多樣。

作為北方人,冬季僅有蘋果能夠吃,桔子、香蕉、柚子全部都是南方的新鮮水果,儘管不遠千裡運輸到北方地區,價錢卻很划算,在北方地區很火爆呢。昨日逛商場,早已剛開始賣柚子了,紅心柚4元每斤,白心的2元,紅心柚子比上年划算許多,難道說2019年柚子豐收年,故此價錢這種划算,看來2019年能夠大口吃柚子了,大伙兒本地柚子多少錢一斤呢?

柚子口味酸甜,和桔子相同含有多種多樣維C,秋冬季多吃柚子、桔子等柑橘產品,比每日吃維C片可強多了,而且柚子比桔子好存儲,果實也許多,吃起來當然也更舒服。故此近些年柚子在我們本地有點火,秋冬季吃柚子也變成一種習慣。

柚子美味,可是剝柚子的確有點兒費事,我曾經由於皮不太好剝而直接放棄買柚子吃。除去皮厚皮硬不像桔子那麼非常容易剝掉以外,裡邊的果實皮也無法輕輕鬆鬆剝去,而且反面還有一根白線也沒那麼容易弄出來,吃的時候真是有點兒繁瑣,除了這一小缺點,其他應當全部都是優點了。

今兒就和大伙兒分享個剝柚子的小技巧,吃了十年柚子才清晰,柚子上面有個「小機關」,3秒剝好不髒手!不但能輕輕鬆鬆剝除果實,反面的白線也可以非常容易弄出來,實際上只需尋找到這一「小機關」保障剝的迅速又乾淨,掌握了剝給女友吃,保障樂得笑開花。

吃了10年的柚子,才清晰柚子上面有個小「機關」,3秒就剝好!剝柚子直接剝是毫無疑問難以實現的,壓根剝不開,用刀切也不是隨意一切就能輕輕鬆鬆剝掉的。首要先把柚子橫放到砧板上,左右兩端各切一刀,要切得漏出果實,不漏出果實是不可以的。隨後再用刀在正中間一切兩半,這時候就清晰地看到柚子瓣的紋路,這種切開的柚子還挺有藝術感,看上去十分漂亮,這時候離迅速剝柚子就很近了。

尋找到在其中一根紋路,自己看起來順眼的,用刀切下去,用手各自拽起一頭把它拉下,要是是紅心肉,這種看上去就如同一根五花肉。

拉下後果肉上的白色皮許多都和果肉分開了,只需輕輕地一撥完整的果實就下來了,不容易剝的稀碎,影響到口感。有白色皮和果實相互連接的,只需捏住果實正中間的白線,從上向下慢慢地拽下來,就會把那層白皮輕輕鬆鬆剝離果實了,這也便是我們剛開始說的「小機關」,它便是果實正中間的白線。

依照我的辦法剝柚子,確保柚子肉不可能剝碎,每一瓣都很完整,如此一來吃柚子別說有多舒服了。假如款待客人,也可以擺個拼盤,會令人賞心悅目,漂亮又美味。

如今恰好是剛開始吃柚子的時節,掌握這一個小技巧,吃柚子再也不用愁去皮了,輕輕鬆鬆剝一盤子,刷劇或是當下午茶,吃上一盤柚子,解饞又營養豐富,趕快試一下我分享的辦法吧。剝柚子就分享到這兒了,假如大伙兒有其他剝柚子簡易迅速的小技巧,歡迎留言板留言分享,讓其他朋友們獲益。您的收藏、分享、關注是對我很大的支持哦。

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