「五星級酒店，你為啥不洗床單？」因為「小床單」背後是「大成本」。
近日，《每日經濟新聞》記者對此展開了調查，有業內人士為記者算了一筆帳：華住集團，每間客房每天淨利潤11.91元，如果把一屋子的「布草」洗完，8元就沒了。
然而，問題的關鍵是，在床單和成本之外還有一件更大的事情要解決，那就是，消費者的健康和利益應該如何保護？
酒店面臨成本壓力
床單1.5元、被套2.6元、枕套0.6元，浴巾1元，面巾0.5元，護墊5元……這是《每日經濟新聞》記者從佛山一家酒店的布草洗滌結算單了解到的價格情況。
所謂「布草」，是指酒店、飲食、美容美髮等服務性行業使用的床上用品、毛巾、臺布、窗簾、椅套、地毯等各種紡織用品的總稱，護墊是指床墊上面的薄墊。事實上，除非出現明顯汙跡，酒店基本上不會清洗護墊。所以除去護墊，算下來該酒店一整套布草洗滌單價僅為6.2元。
不過，華美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱向《每日經濟新聞》記者表示，對於快捷經濟酒店等中低端酒店，洗滌費用在成本中佔比不小，僅次於租賃成本、人工工資和能耗。
他向記者算了一筆帳，旗下擁有漢庭、全季、宜必思等多家知名酒店的華住集團在2017年第二季度的淨利潤為3.9億元，客房總數為35.95萬間，一個季度按92天計算，大概得出集團層面平均每間客房每天淨利潤11.91元，相比之下，8元左右的布草洗滌費用便不小了。「我註明集團層面，與具體酒店有差異，但是可以說明問題。」趙煥焱稱。
記者了解到，一般高端酒店會自行設置洗衣房，不過人工也是第一大成本，而在入住率不穩定的情況下，更面臨著較大的成本壓力，所以現在更多的高端酒店都將布草洗滌業務外包出去。
上述提供布草洗滌單價的酒店負責人告訴《每日經濟新聞》記者，酒店收益主要取決於平均房價和出租率，而這兩個數據一般是互成反比的，酒店房價越高，出租率會相對越低，因此要獲得最大的收益，必須制訂一個合理的酒店房價。「但是近年來酒店的出租率相對較低，而房租、人工等成本費用是固定的，所以面臨著一定的成本壓力。」