經過多年的烹調，我發現許多簡單美味的東西都沒有做出來，例如，芝麻餅乾，我特別喜歡在小商店裡買，從來沒有想過他們如此簡單以至於沒有朋友，原來有一種合適的芝麻酥脆烤盤，適合製作芝麻薄而脆的烤盤，不能放入32升的烤箱中，所以只能用烤盤製作，也就是說形狀不是那麼圓。
配料：蛋白質2份，細砂糖50克，低筋麵粉50克，玉米油30克，芝麻40克。
方法：
1準備好成分。
2在雞蛋混合物中加入糖，攪拌均勻。
3篩入低粉並充分混合。
4加入熟的芝麻。
5倒入玉米油混合均勻。
6用勺子把餅乾糊倒在油布上，自然地攤成一個圓圈。
7預熱烤箱，在160℃烘烤15分鐘左右。如果你沒有烤箱，就用平底鍋，如果你再瘦一點就很脆了。
提示：
根據你的烤箱調整時間和溫度，看看餅乾的顏色。
2烤盤必須用油布墊好，否則不會脫落。