冬天早餐吃它比麵條簡單好吃，有湯有菜10分鐘出鍋，營養好消化
冬天早餐這樣做，只有4樣營養好吃好消化，溫暖又滋潤，全家都愛
很多人都懂得早餐的重要性，早餐是一日三餐的第一頓，早餐吃得好，一天心情好工作效率更高。早餐要有主食、蛋白質、蔬菜水果和奶製品，我做早餐就會對著早餐要包括哪些營養元素，對著這些營養元素挑選食材。為了讓家人吃得更營養，我經常都會做一桌早餐。
冬天，天氣冷，我想多睡一會兒又想給家人做營養早餐。於是，我在上班和下班的路上早餐怎樣做才會省時省力，有什麼早餐可以在短時間內做好。我列了一個菜譜清單，早餐餅、麵包、麵條等都在我的早餐菜單中。
說起冬天早餐吃什麼？我總想一碗熱乎乎的白粥都會很受歡迎，熱騰騰的食物吃著身體就暖和了。前幾天，我在網上購物贈送了一包刀削麵面片，我立刻想到了面片湯。面片湯可以用喜歡的蔬菜加點雞蛋和肉類，15分鐘就可以做好一碗熱乎乎的面片湯。在我做過的面片湯中，我家人最喜歡用西紅柿、黑木耳和雞蛋以及青菜做成面片湯，西紅柿酸甜開胃，濃稠的西紅柿湯喚醒了沉睡的味蕾。黑木耳脆脆的口感，豐富了面片湯的營養和口感，雞蛋增加了面片湯的色澤和營養，最後放一顆上海小青菜，一碗熱騰騰的繽紛色彩的面片湯就做好了。
【面片湯】
【食材】面片 200克，西紅柿 3個，雞蛋 3隻，黑木耳 20克，
小青菜 1顆，砂糖 10克，鹽 5克。
【做法】
第一步 準備做面片湯的食材，我家人喜歡濃稠的西紅柿湯，我用了3個比較大的西紅柿，這裡建議多要放一些黑木耳，黑木耳可以使得麵皮湯吃起來有爽脆的口感，而且黑木耳的鐵元素含量比較高，黑木耳可以促進腸胃蠕動，有利於消化和吸收食物。小青菜洗淨後切成細條，容易煮熟。
第二步 西紅柿用沸水燙一下剝皮，把西紅柿切成小塊，西紅柿切小塊容易煮出湯汁。
第三步 黑木耳用溫水浸泡，黑木耳泡發後切掉硬硬的部分，把黑木耳切成細條。
第四步 雞蛋打發幾下，放入1勺鹽打發均勻。炒鍋放少許油，倒入蛋液，煎成蛋餅後，在炒鍋用鏟子切成細條。
第五步 炒鍋放少許油，放入西紅柿塊煸炒，把西紅柿炒出湯汁後，加入少許砂糖炒勻。
第六步 西紅柿炒軟後，加入一大碗溫水和黑木耳細條，蓋上蓋子煮西紅柿黑木耳湯。
第七步 西紅柿湯煮沸後，加入面片，邊煮邊攪拌，防止面片粘連在一起，影響口感。
第八步 加入小青菜和雞蛋條，放少許鹽調味，撒上香蔥粒即可。
——康妮說——
第一 面片可以自己做，如果圖省事，可以買餛飩皮或者餃子皮當面片。這次所用面片是免費贈送的。
第二 面片湯多一些湯汁，推薦西紅柿湯，西紅柿湯紅紅的，做好的面片湯看著更有食慾。
冬天寒冷的早晨，來這樣一碗麵片湯仿佛能驅散冬天的寒冷，酸甜開胃，營養全面。這碗面片湯仿好吃還容易消化和吸收。
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