美食之前有所等待之後讓人回味,再遭遇心情的時候,美食不僅是給我們的味蕾帶來更多的滿足,同時也是精神上的一種享受,在某種場合,和不同的人吃上不同的美食,心情也是不一樣的,在我們世界各地美食的種類也是多種多樣的,不同的地方都有各自的特色美食文化,今天我給大家分享一種美食,這種美食對於很多小女生來說都是特別喜歡吃的,而且在一些夜市攤燒烤攤上也是經常能夠看到的,那就是章魚小丸子。想吃章魚小丸子不用買,在家自製衛生又健康,一口一個吃著好過癮。
說到章魚小丸子,相信大家一點都不陌生,這在我們的身邊同樣也是經常能夠見到的,但是大家都知道章魚小丸子在市面上賣的價格可以說是非常昂貴的,甚至說我們10元錢就買上了沒幾個還沒怎麼吃就已經完了,所以讓很多人都覺得吃著是一點都不過癮,今天我就給大家說我們想要吃章魚小丸子的話,不妨自己在家裡面做著吃,這樣的話一方面節約了成本,另一方面也能夠讓我們吃得心滿意足。製作這道美食的時候,方法其實也是特別簡單的,跟著我一起來看一下吧。
首先我們把需要的食材準備好,準備一個雞蛋,章魚燒粉120克,水170克,玉米油10克,章魚60克,包菜20克,千島醬,海苔絲,木魚花。我們把準備好的所有材料,玉米油,水和雞蛋放在一起均勻的攪拌。
攪拌好之後我們在裡面加入章魚燒粉,攪拌成光滑的章魚燒粉糊。
我們在鍋中加入適量的水水燒熱之後,將章魚放在鍋中進行焯水,直到章魚熟的時候再將它撈出來,然後切碎,包菜提前的切碎放在盤中備用。
這個時候我們把章魚小丸子的牌進行燒熱,表面上用刷子刷上薄薄的一層油,倒入章魚燒麵糊,一次不要倒的太多,大約到六七分滿的時候就可以了。
然後我們在上面放上章魚,如果你喜歡吃這樣的章魚的話,根據自己的喜好可以多放一些。
接著在上面撒上一些包菜穗,這樣的話看起來效果會更加的漂亮。
等到這樣的麵糊已經開始成型的時候,我們用一個圈子按住邊緣進行翻動,繼續加麵糊,把邊上多餘的部分整理好到丸子裡面,這樣的丸子就能夠成一個光滑的圓形了。
接著這樣的小丸子表面被烤到金黃的時候,我們在上面領上千島醬,表面上再撒上一些海苔絲。
最後我們在表面上撒上一些木魚花,這樣美味的章魚小丸子做好了是不是非常的誘人呢?我們自己在家裡面製作的章魚小丸子比外面賣的更加的衛生,而且吃起來也會更加的健康,最重要的是能夠讓我們一次性吃的過癮。
你們喜歡吃章魚小丸子嗎?今天就給大家分享到這裡了,有什麼不同的觀點和看法,歡迎給我留言,和大家一起討論,希望本篇文章就多多關注我吧,我會每天和大家分享不同的美食知識和美食技巧。