文明就餐 節約簡樸!餐桌禮儀是貴陽這所學校學生必修課

2020-12-11 天眼新聞

8月30日，返校期間，貴陽為明國際學校溫泉校區全體師生舉行了「光碟行動」啟動儀式。　　活動期間，全校將選出一位學生、一位大隊部成員、一位生活老師共同擔任每個班級的「文明飲食監督員」，每個小監督員都將擁有在學校倒餐區監督同學就餐情況的機會。

該校溫泉校區一年級6班班主任鍾小林認為：「對老師來說，一年級孩子養成良好就餐習慣的難度最大。」 　　要讓剛剛開啟校園生活的孩子，改變在家養成的不良飲食習慣，是每位老師與新生之間都要經歷的「磨合期」。

文明飲食監督員　　2018年起，貴陽為明國際學校開始將「文明就餐、光碟行動」列入學校餐桌禮儀培訓中，意在通過以食堂和師生為主要參與者，普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，從文明餐桌入手，提升學校文明程度，倡導「文明就餐，節約簡樸」的良好風氣。 　　在該校春天校區，8月25日，在老師帶領下，進入一年級的小朋友，開展了「杜絕浪費、節約糧食」主題活動，從小培養孩子拒絕餐飲浪費的餐桌禮儀。

學生利用廢舊餐具製作的手工藝品　　「鋤禾日當午，汗滴禾下土」「歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢」「一粒米一滴汗，粒粒糧食汗來換」……低年級小朋友們精心製作了一幅幅手抄報；高年級學生之間，則開展了系列主題演講。 　　筆筆寫下感悟，句句肺腑之言，換來實踐與行動。

拒絕餐飲浪費手抄報　　「低年級重在提升意識，從小培養習慣；高年級重在家校聯合，增加參與感。」該校春天校區德育主任謝雅晶子介紹，活動開展兩年以來，不僅學校廚餘垃圾大量減少，而且孩子們還開始在家中「監督」父母形成節約糧食的習慣。　　據悉，上述活動外，學校兩個校區還將通過國旗下的講話、主題班隊會、紅領巾廣播站宣讀倡議、「大手牽小手」以及社區實踐等方式，表彰「文明用餐班級」與「文明用餐好學生」，加強學校德育和膳食管理，營造杜絕糧食浪費的良好氛圍。 　　貴州日報當代融媒體記者

賴盈盈

編輯 孫遠銘

編審 王璐瑤 李劼

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