過日子就像品嘗美食，總是要經過時間的煙燻火燎，香甜才會慢慢醞釀而成，收穫總需要用辛勤的水去浸潤，去蒸騰，去熬煮，才會在心中留下智慧的營養。吃貨小編，致力於將優質美食推薦給大家，讓所有人都會做美食。加強體育鍛鍊，注意補充營養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。
鹹肉蒸豆皮
材料：鹹肉適量，豆腐皮適量，青蒜適量，薑片適量，蒜適量，幹辣椒適量，蒸魚豉油適量，雞精適量
鹹肉切片焯水，豆腐皮切絲焯水，姜切絲 蒜拍碎，幹辣椒切圈，青蒜切末。
鍋裡放油炒香蒜末，幹辣椒，放半茶匙雞精炒勻備用。豆腐皮上鋪薑絲，鹹肉碼放在上面。
炒好的蒜碎辣椒碎放上面。澆上一湯匙蒸魚豉油。上鍋蒸30分鐘，撒上青蒜碎即可。
米粉蟹
材料：海蟹1隻，米粉2個，洋蔥頭1個，橄欖油適量，蒸魚豉油1匙，鹽適量，雞粉適量，胡椒粉適量，雞汁適量，生抽1湯匙，姜1塊，蒜3頭
姜切片、洋蔥頭切片、蒜切碎備用。泡發好的米粉1份，準備橄欖油，雞汁、蒸魚豉油、鹽。
少許雞粉、胡椒粉、生抽備用。蟹清洗乾淨並處理好切成塊備用，把泡好的米粉放在盤中。
倒入少許油和生抽，將米粉、油和生抽拌勻備用，把所有調料和蔥、蒜調成一碗汁備用。
將切好的蟹塊放在米粉上面， 把調好的汁澆在蟹肉上面，並放上薑片將鍋裡的水燒開。
把盤子放上鍋，蓋上鍋蓋蒸，大火蒸25分鐘就可以出鍋了。
百合金瓜
材料：金瓜適量，百合幹適量，枸杞適量，水澱粉適量，白糖適量，冰糖適量
金瓜洗淨削去表皮、瓤，切三角塊備用。金瓜擺入盤中，將漲發洗淨的百合、枸杞撒入。
加冰糖、白糖入沸水蒸鍋蒸10分鐘左右。將蒸好的百合南瓜取出，瀝出原糖汁水。
鍋置火上將原糖汁水倒入鍋中，加適量水澱粉做成玻璃芡汁。 芡汁澆到金瓜表面，點綴枸杞即可。
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