作者：紅印兒 發布時間：
作者：紅印兒 發布時間：
芥末堆 紅印兒 6月5日報導
如果將一張桌球桌沿著長邊捲成一個圓筒，再在圓筒內側打桌球，會是怎樣一種體驗？——手忙腳亂。由於無法準確預測球的速度和落點，漏球和徒勞的走動是常態，你可能會感到暫時的混亂並迫切希望建立新的秩序。
大美兒童世界創始人肖述濤喜歡在他的親子度假樂園裡打破常規，再引導來訪者透過「反常」的遊樂設計重新認識或是溫習這個世界。
捲曲桌球的靈感來自肖述濤與自閉症兒童的一次接觸。「當時我讓孩子們在紙上畫個圓，有個孩子畫出的始終是一條線。」肖述濤回憶，「後來我才知道那是因為他喜歡玩圓形玩具，圓形在地上滾動起來的時候，留下的印記就是一條直線。」
孩子既是園區設計的繆斯，又是樂園的核心使用者。大美兒童世界聚焦為城市新中產階層2-9歲兒童及家庭提供短途親子度假服務，園區內有遊樂設備、親子酒店、親子餐廳等配套設施。2017年，位於北京的大美兒童世界稻香湖景園區客流量達到41萬人。
兜兜轉轉落腳到親子度假樂園這一產品形態之前，肖述濤在兒童領域已經摸索了近十年。他曾在至少四種不同的兒童消費場景中拔足奔跑，也曾有過接連試水無果的「至暗時刻」。但肖述濤似乎很少感到不快樂，「創業就像爬珠峰，九死一生。高度不重要，努力活著最重要。」
肖述濤不是在萬事俱備的情況下走上創業之路的。2008年，闖蕩北京的湖北人肖述濤與眾多北漂一族沒有多大差別。從北京大學光華管理學院畢業後，他曾涉足工程建築、物業管理等領域，創業的契機始於一次逛家樂福的經歷。
或許是受到波及全國多地的「抵制家樂福」行動的影響，2008年，北京家樂福通州店賣場裡出現了不少閒置的商業物業空間。就已經入駐賣場的加盟門店來說，面向兒童的品類幾乎沒有，但賣場及周邊的很大一部分客流實際上都是兒童。
肖述濤很快租下了通州家樂福裡的空置區域，交完保證金後，他甚至沒剩下多少錢能夠用於裝修。這塊看似在不假思索中成型的空間約有3000多平方米，集遊樂、零售與教育三種功能於一身。大美兒童世界主導開發室內遊樂園和針對0-3歲兒童的早教課程，零售則通過引入兒童品牌廠商來實現。
這種試圖將多種兒童業態集中起來的線下實體後來被稱為兒童商業綜合體，主要包括位於購物中心內的兒童商業城和戶外的主題公園兩種形態。從2010年左右起，兒童商業綜合體逐漸成為國內兒童消費市場的潮流之一。
肖述濤的「無心插柳」成就了大美兒童世界小步快跑的先發優勢。到2014年頂峰時，大美兒童世界在全國有9個園區。「那段時間日子很好過，有充足的現金流，帳面盈利也很不錯。」肖述濤如今回想起來仍顯得很樂呵，「零售提供流量，教育提供價值，遊樂提供體驗。」
根據RET睿意德中國商業地產研究中心2015年發布的《兒童業態研究報告》，2011-2015年間，兒童業態在城市購物中心的面積佔比由5%上升至15%，城市中兒童業態的商業面積從143.4萬平方米增至916.1萬平方米。
舒服的日子卻未跟隨兒童業態的漲勢持續太久。由於經營兒童商業綜合體需要重度的線下運營投入，如何實現服務質量的標準化是業務擴張過程中難以迴避的問題。肖述濤一時沒有找到特別有效的解法，北京園區的管理模式在落地湖北、遼寧等地時有些水土不服。
市場環境的周期性變化更讓人坐立不安。2014年前後，智慧型手機與移動網際網路氣勢洶洶地席捲生活與商業的各個場景，移動購物與行動支付重塑了人們對消費的想像。根據艾瑞諮詢的統計，2014年移動購物市場佔據整體市場份額54.3%，移動購物市場交易規模同比增長239.3%。
如果說電商及O2O模式給出行、教育、家政等行業帶來無數新機遇，對於依賴線下交易的大美兒童世界來說，這種變化意味著門可羅雀的冷遇。2013年的「雙十一」，大美兒童世界某一園區的單日流水額僅有2000多元，這一數據通常應在2-3萬元之間。那天，肖述濤正與團隊在北京爬野長城。得知消息後，他站在長城上告訴團隊：「狼來了，我們得轉型。」
肖述濤毫不避諱地用「動蕩」來形容2013-2015年的摸索歷程。面對移動網際網路這隻猛虎，他最先想到的是順勢「騎虎而上」，做一款自己的APP。
之前經營線下實體店時，大美兒童世界曾以回收用戶的二手母嬰用品、返還實體店消費儲值卡的方式迅速跑通冷啟動階段。在O2O思路下，肖述濤把線下交易過程轉到線上來，開發了一款二手物品交易APP，大美兒童世界扮演信用擔保平臺的角色。
「但這實際上是一個巨大無比的坑。」肖述濤說。從線下運營轉入線上開發，光是調整團隊成員的心態與思維方式就耗費肖述濤不少精力。就開發APP本身而言，持續砸錢自不必說，肖述濤和團隊全憑一線信念堅持下去：上線三個月未做任何推廣就擁有近40萬用戶。
繼續前進的成本不菲。與用戶數量同步增加的是平臺維護費和數據空間購買費，不堪重負的大美兒童世界最終倒在了支付環節。作為交易信用擔保的中間方，大美兒童世界需要持有中國人民銀行頒發的《支付業務許可證》，但在2013年政策緊縮的環境下，體量較小的企業很難通過申請。
撮合C端交易的O2O模式沒能讓肖述濤走出困局，大美兒童世界的APP不久就隨2014年前後湧現的大量O2O產品一樣消失不見。隨後再度啟動企業轉型時，肖述濤又回到了他所熟悉的線下業務。
「跟網際網路產品去打價格戰肯定沒戲。」肖述濤分析，「線下賣的就是體驗。」他開始大刀闊斧地重新整合線下門店，參考ZARA、優衣庫那樣的集約空間運作模式，並將遊樂項目融入其中。相比購物中心式的品牌陳列方式，集約後的門店對品牌導購的人力投入要求少，用戶體驗更加精簡集中。
看似節省導購成本的做法卻是蘊藏危機的雷區。對一些不夠知名的品牌來說，僅靠展示陳列無法獲得理想的銷量。不到半年，銷量不佳的品牌紛紛撤場，大美兒童世界的門店空間不斷閒置。「做實體門店最害怕的就是空置，我們又一次折騰失敗了，還花了不少錢。」肖述濤說。
還好肖述濤是個能折騰的人。回看零售、遊樂、教育這三隻驅動大美兒童世界門店的馬達，肖述濤還剩教育沒有嘗試，第三次轉型便從線下美育切入。「相比應試教育，我更感興趣注重過程的綜合性教育。」肖述濤說，他本人還曾做過一段時間書法老師。
2015年，素質教育正處於「等風來」的狀態，資本、大玩家及創業者都在躍躍欲試。K12培訓巨頭敏銳地魚貫入場，新東方成立百學匯人文素質教育項目、高思教育推出素質教育品牌愛思創；一級市場中，素質教育賽道的融資事件數量攀升。
肖述濤迅速開闢出美育教學空間，並聘請了專門的老師。然而問題來得也很迅速。周一到周五白天的大部分時間教室都處於閒置狀態，空間利用率堪憂。與此同時，由於素質教育的效果難以衡量，如何制定老師的績效考核標準、如何向家長收取費用都是難題。
美育培訓再度無疾而終。幸運的是，即便經歷了「三連敗」，大美兒童世界還在倔強地活著。「不管戰略方向的對錯，我們始終依靠運營能力保障了基本的現金流。」肖述濤說。自我造血的能力固然讓大美兒童世界免於「陣亡」，但想要真正突圍，肖述濤還需另闢蹊徑。
痛定思痛，肖述濤決定做減法。2015年底，肖述濤請團隊吃了個飯，他在席間說：「我們接下來就做一款產品，要是再做不出，我就認慫。」
大美兒童世界的產品落腳點最終定在親子關係上，從家庭周末短途出遊的場景切入，以親子度假中心為承載體。肖述濤再次踏入一片廣闊且漲勢良好的市場中。《2017驢媽媽親子遊白皮書》顯示，國內近一半家庭選擇自駕出行，且出行頻次較高；預計到2018年底，國內親子遊市場的規模可達500億元。
北京稻香湖景酒店成為大美兒童世界轉型後的第一個合作夥伴，酒店提供場地，肖述濤和團隊負責空間改造及運營。肖述濤用「一價全包」的思路來做空間規劃，大美兒童世界涵蓋無動力設施樂園、親子酒店、親子餐廳、親子劇場、親子營地等多種空間類型。
組合拳的打法既能延展訪客的消費鏈，又便於大美兒童世界從供應鏈管理中挖掘商機。例如，親子酒店奉行「所見即所得」的零售準則，訪客可以掃描房間內物品的二維碼完成購買。據了解，大美兒童世界的家庭客單價可達到500-1500元/次，這與國內3-5天短途親子遊的消費均價1000-3000元相去無多。
對於早年一度桎梏企業發展步伐的標準化管理問題，肖述濤這一次給出了不同的答案。他將管理過程分為前端、中端與後端三塊：前端涉及會員管理、園所設計；中端指線下運營；後端主要是供應鏈管理。從樂園中樹下空間的處理到設施搭配的方法，大美兒童世界都有自己的標準。「運營執行層面的單個步驟都儘量簡化，有點像酒店管理那樣。」肖述濤解釋。
有了標準化系統的支撐，大美兒童世界預計今年將新增5-6個園區。無論是從全球市場還是國內市場來看，主題公園都在迎來客流高峰。主題娛樂協會(Themed Entertainment Association)聯合AECOM發布的《2016 全球主題公園和博物館報告》預測，中國主題公園的整體遊客量會在 2020 年前超過美國。2016年，僅迪士尼樂園的客流量就達到1.4億人次。
選址是制約擴張速度的因素之一。「場所既不能離市區太遠，又要在空間上具備延展性。」肖述濤解釋。在親子度假供需兩側同步升級的情況下，備選標的並沒有那麼難找，城市周邊景區或度假村的閒置空地都是潛在選項。今年下半年，大美兒童世界的第二個園區將在北京翠溪谷開業，這塊佔地約300畝的園區前身是一座廢棄的礦山。
寓教於樂的目的更多通過體驗本身來實現。「童年不需要定義，樂園需要。」肖述濤在朋友圈裡寫道。受到兒時在農村鄉間玩耍長大的經歷影響，相比於追求感官刺激的樂園，肖述濤給大美兒童世界定下的基調是崇尚自然。
在大美兒童世界，所有遊樂設施都不靠電力驅動：將竹管挖了幾個孔插在地裡，起風時就可以讓孩子聽見風吹響笛子的聲音；2萬多個廢棄的輪胎被做成了看臺座椅；緩坡下方順勢挖出一個人造洞穴，以滿足孩子鑽山洞的好奇。
肖述濤試圖將對於兒童赤子之心的嚮往與敬畏帶去更多地方。他在寧波洪塘度過了今年的兒童節，在那裡，大美兒童世界的又一座園區或將不久落成。2016年稻香湖景園區開業時，他曾在入口地上寫道：「歡迎進入大美兒童世界，在這裡，你將與19棵槐樹、87棵松樹、5棵柳樹、79棵迎賓松、59棵松柏、24棵法桐、35棵楊樹、12棵櫻桃樹、20棵銀杏樹、58棵紫葉李，以及無數的小花小草做朋友。」
芥末堆註：如需聯繫該作者／創業者，歡迎發送需求到service@jmdedu.com，芥末堆幫你牽線搭橋。
1、本文是
芥末堆網原創文章，轉載可點擊
芥末堆內容合作了解詳情，未經授權拒絕一切形式轉載，違者必究；
2、芥末堆不接受通過公關費、車馬費等任何形式發布失實文章，只呈現有價值的內容給讀者；
3、如果你也從事教育，並希望被芥末堆報導，請您
填寫信息告訴我們。
推廣： 芥末堆商務合作：010-5726 9867