國內「最好吃」5種香腸,味道濃鬱,回味綿長,你吃過幾種?

2020-12-20 螢火蟲評美食

國內「最好吃」5種香腸，味道濃鬱，回味綿長，你吃過幾種？

中國臘腸約創製於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」，其法流傳至今。其不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，更別有一番風味，遠勝其他國家的灌腸製品，享譽海內外。不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有5種，味道濃鬱，回味綿長，你吃過幾種？

江蘇的如皋香腸

這種香腸並不是很常見，而且只有江蘇才有，不過在江蘇的每一個超市都售賣。這種香腸是因為口感特別而出名的，因為這種香腸雖然是用豬肉做的，但是最主要的材料是加了很多豬脆骨，所以牙齒好的人一定要去嘗試一下這種特別口感的香腸。

北京蒜腸

也是還有大蒜，經過不斷的醃製下灌腸，然後風乾就做成了這種顏色，成品看上去也是特別顯白的，但是在切開之後濃濃的蒜香味，也是撲鼻非常誘人的。第5種就是萊蕪香腸，其實這種像他是來自山東的特產，而且用的也是當地黑豬肉製作而成的成品，呈現出黑色口感，吃起來也是非常好的，營養價值也是非常高，蔬菜之類可以說是也是越吃越香，而且它也有一個非常好的特點，那就是能夠耐儲存。

鞍山肉棗腸

聽到這個名字很多人都會以為是用大棗做成的，其實並不是這樣的，只是它的形狀看起來比較像棗特別的園，當然吃起來也是非常美味的。

麻辣香腸

有些人就喜歡去貴州旅行，每次去貴州的時候就想著試試當地的特產，畢竟這些城市是現在許多人都想去的地方，更好的就是大家對這樣的城市就有許多不同的看法。而且能讓大家感受到許多的不一樣，貴州的麻辣香腸就很不錯，它的味道是許多人都想起嘗試的食物，這樣的香腸吃在嘴裡就是麻辣的味道，而公認中國口感最好的香腸就有麻辣香腸，就是味道好，所以大家都覺得很不錯。

廣式香腸

廣式香腸可以說是臘腸中的代表了，外形「纖瘦」，腸衣乾爽，肥肉與瘦肉共同製成。味道濃鬱，回味綿長，口味獨特，深受大家的喜歡。將它拿來炒菜可是非常香的。而這廣東最經典的煲仔飯中用的就是臘腸，這整一鍋煲仔飯都非常香。

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