今天給大家介紹一種簡單的在家也能做的很好吃的漢堡，既不用烤箱也不用油炸的漢堡製作方法。
看看這顏值，是不是一點也不比外面買的差吧。口感也是相當好，肉餅實實在在，搭配生菜好吃到沒朋友！
首先準備好兩個圓饅頭，三個雞蛋和適量肉末。
把雞蛋打散，將兩個饅頭均勻的切成八片放入蛋液裡。把饅頭片兩面都沾上蛋液。
將平底鍋或電餅鐺裡加入少許油。待油微熱時將沾滿蛋液的饅頭片放入鍋中煎。
煎至兩面金黃即可。待全部煎好後放入盤中待用。
肉末裡加入蔥花、料酒、生抽、鹽、胡椒粉和澱粉。順著一個方向攪拌均勻。肉餡分成四份。搓圓壓扁成肉餅放入鍋中蓋上蓋子小火煎3分鐘，然後翻面繼續煎2分鐘。煎至兩面金黃就可以了。
把煎好的饅頭片上面放上洗好的生菜，加點沙拉醬放上肉餅，再放上一片饅頭片。這個家庭式漢堡就做好了。
怎麼樣？是不是簡單營養又好吃呢？早餐的時候再配上一杯牛奶。那就更加完美了。喜歡茜茜小廚文章的朋友請幫忙點讚關注分享一下哦。