今天給大家講解這道菜就是「醬爆魷魚須」,這道菜富含很多的營養價值,就只看魷魚中就富含很多的營養。這道菜不單單只有營養,而且還非常的美味。那麼今天小編就來講解一下這道菜的做法吧!
醬爆魷魚須
我們所需要的材料:魷魚約一斤左右、料酒適量添加、栓候醬適量、蠔油適量、尖椒適量、姜適量、香菜適量、蔥適量。第一步:我們首先需要準備好我們所需要的食材,然後我們把配料清洗乾淨,然後切成段。然後我們再把魷魚焯水之後,我們把他用淨水來清洗乾淨。
醬爆魷魚須
第二步:我們然後除了香菜,還有蔥,剩下的所有的配料都放在油鍋裡面。然後我們等到爆香之後,然後我們加入一些醬料。然後我們再把倒入焯水之後,而且切好的魷魚,放在裡面。我們這一過程,需要爆炒。然後我們等到魷魚快好的時候
醬爆魷魚須
第四步:然後加入香菜,還有蔥翻炒兩下,然後就可以了。完成了,我們爆炒魷魚只要是為什麼味道能夠更香,口味也比較偏重。我們的魷魚仔灼鍋水之後,裡面的會有很多的水分,所以說我們一定要將裡面的水分給炒幹。在炒幹之後,魷魚的口感才會勁道。
醬爆魷魚須
小貼士:我們的魷魚中富含鈣和磷,還有鐵元素。利用於骨骼的發育,還有造血,等夠很有效的治療貧血。魷魚中除了富含蛋白質和人體所需的胺基酸外。同時還包含有大量的牛磺酸,可以有效地抑制血液中的膽固醇含量。同時還能夠緩解疲勞,還有恢復視力,還有改善肝臟等功效。
醬爆魷魚須
不知道大家學會了沒有呢!這道菜非常的簡單,而其中富含的美味也是非常的棒。而且其中還富含著很多的營養,還有一些對人有利的功效,可以說得上是一道非常不錯的菜。既美味且營養,怎麼算都不虧。今天小編就為這道菜講解到這裡啦!
醬爆魷魚須
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