一到中午吃過午飯我就習慣性犯困，我想你們應該也有同樣的感覺吧？吃飽了就想睡，這個節奏是不是像點啥？看著自己腰上日漸突出的遊泳圈，我真是覺得這午飯吃的罪過，可是又不能餓著，我猜想減肥的人和我一樣在如此水深火熱中來回掙扎，有著一顆減肥的心，卻永遠管不住自己的嘴，從來都是抱著吃飽了這頓就減肥的信念周而復始，可想而知最後的結果。
最近這幾天總是想著吃火鍋、吃烤肉，不過一想到我這一吃上就控制不住自己的節奏還是放棄了，毫不誇張的說吃過立馬漲二斤，再加上天氣太熱，吃火鍋烤肉又熱又上火，最近熱的我和我老公身上都起熱痱子，恨不得一天到晚泡在浴室裡洗澡，每天37度的高溫並不適合吃這些。想想火鍋無非就是肉、菜、各種魚丸、蝦丸，這些食材我家裡還都齊全，自己在家簡單做點又不會吃多，也不會上火，經濟又實惠，何樂而不為呢？人說吃啥補啥，為了少長點肉我決定我不放肉了，就放點魚丸,加點西蘭花,比起火鍋更讓我有了興趣，做好後吃上還真不賴，魚丸裡濃濃的魚鮮味，中間還夾著肉餡，我以為這個魚丸裡面都是面做的，沒想到還有意外驚喜，咬一口真是回味無窮，吃的我完全沒負擔，夏天這露肉的季節在吃上還真要花點心思。
時蔬魚丸
原料：魚丸12個、西蘭花100克、洋蔥30克、胡蘿蔔30克，食用油、醬油、白糖、鹽、雞精各適量。
做法：
1.洋蔥、胡蘿蔔分別去皮切丁。
2.西蘭花掰小朵洗淨，魚丸解凍準備好。
3.鍋裡加入適量油燒熱，放入洋蔥丁、胡蘿蔔丁翻炒至熟。
4.加入兩碗水，平時吃飯大小的碗，大火煮沸。
5.放入魚丸、西蘭花繼續煮。
6.煮熟後加入適量白糖、鹽、雞精、醬油調味即可。
7.一道味美色鮮的時蔬魚丸就做好了。
小貼士：
加水最好不要超過兩碗，水太多味道會變淡，西蘭花不宜煮時間太長，兩三分鐘即可，不會掌握的可以看到魚丸膨脹飄在表面時就可以調味出鍋了。
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