365淘房 柏莉 之前我們爆料過：被《紐約時報》評為世界十大美食餐廳的鼎泰豐終於來南京了，選址就在德基廣場！
不過當時畢竟圍擋沒上，也不清楚具體的開業時間。
今天就來給大家爆料個最新好消息：
實錘！圍擋已上，鼎泰豐南京首店預計國慶節前開業！（具體視工程進度）
一、用小籠包書寫傳奇
鼎泰豐以極品小籠包聞名世界，從1972年創立至今一貫秉承即點即蒸的傳統工藝，更被米其林評為星級餐廳。
在臺灣它已成為中華傳統美食的代表。很多國內外遊客到臺灣必到鼎泰豐，只為一嘗小籠包的美味。許多名人，如梅爾吉普遜、蘇菲瑪索、成龍、鞏俐、宮澤理惠、張曼玉、周星馳等都成為鼎泰豐的座上客。
他的故事還被出版社出書、被製片人拍成了電視劇，都從不同角度解讀著鼎泰豐。
2001年，鼎泰豐進軍大陸，首家店開在上海。2004年，鼎泰豐成功入駐北京……直到2014年6月，「東北第一家」鼎泰豐也在大連開業。
每天都有絡繹不絕的人在店面外排隊等候，「鼎泰豐」三個字儼然已經成為「精緻美食」的代表。
二、鼎泰豐特色菜品推薦
「來鼎泰豐沒吃小籠包就等於沒來鼎泰豐」，鼎泰豐的精緻要去細細的品味。
用筷子夾起一個即點即制即蒸的小籠包，纖薄的皮非常有張力地包裹著垂下來的湯汁，透過光線可以感到和隱約看到湯汁在色澤清透的麵皮裡湧動，咬下去，肉汁從肉餡伴著鮮美濺出，麵皮滑潤筋鬥伴著蒸香，刺激著你的味蕾...
鼎泰豐的特色菜還是蠻多的，這裡簡單給大家介紹幾款個人比較喜歡的。
1、黑松露雞肉小籠包
美味的鼎泰豐小籠包，讓人們可以以中國方式攝取這來自義大利與中國的冬蟲夏草同樣神奇的黑松露帶來的營養。
淡淡的暗香，慢慢的咀嚼，細細品味……
2、蝦仁蛋炒飯
「每每吃過點炒飯，都想，還是這盤好吃！」
一位在北美旅行的同胞，吃了近20天的當地菜後，被問，「你此刻最想吃什麼？」他幾乎接近吶喊說：「我要吃鼎泰豐的蛋炒飯……
3、蝦仁燒賣
4、黑松露雞湯
三、鼎泰豐南京首店具體位置
▼具體就在德基廣場一期7層，翠華餐廳的旁邊。
▼目前圍擋已上，據我了解鼎泰豐佔地約400多㎡，預計國慶前就能和大家見面（具體視工程進度）。
同層還有正在全面升級中的南京大牌檔、南京精菜館以及人氣餐飲桂滿隴。
南京首家鼎泰豐預計國慶前即將開業，
小夥伴們準備好去德基排隊打卡了嗎？
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