臺灣「老乾杯」7月登陸上海 系該集團首次進軍內地市場

  （贏商網江蘇站報導）近日，贏商網記者從社交媒體上獲悉，臺灣乾杯股份有限公司旗下的高端餐飲品牌「老乾杯（需求面積:350-500平方米）」將在今年7月正式登陸上海外灘。

　　「乾杯是臺灣餐飲業的奇蹟」，曾有臺灣餐飲業的前輩這麼評價。1999年6月一名日本留學生所開的小小燒肉店，時至今日已經成為了臺灣最有名的純正日式燒肉餐廳。目前，乾杯集團旗下共擁有乾杯系列、乾杯BAR、老乾杯系列、紅酒乾杯系列、TAN炭燒牛舌、乾杯黑毛屋、乾杯季月、八兵衛臺灣本店、乾杯一風堂等九大品牌。

　　此次進軍上海的老乾杯系列創立於 2005 年，它將為上海的老饕和民眾提供頂級的和牛、華麗的擺盤、貼心的桌邊服務以及優雅慢板的爵士樂和優質的用餐環境。據乾杯臺灣總部工作人員向贏商網記者介紹，7月將在上海開業的「老乾杯」是他們進軍大陸的第一店，也是公司重要的戰略布局。此外，該工作人員還表示，先前大陸出現所謂的「乾杯烤肉」都與其無關。

老乾杯進軍大陸市場

　　據介紹，乾杯從創立之初，想要提供的不只是燒肉跟啤酒，而是「感動」。吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的純粹感動；跟重要的人一起度過最歡樂美好的時光，感受「有你真好」的感動，為了這些感動的產生，乾杯從最基本的食材選擇、保存、配送、衛生管理，料理的研發、進化，到服務人員的訓練、要求，創造員工安心工作的職場環境等等，盡最大所能去建立一個可以感受到感動的環境。