養殖對蝦的氣泡病和防控措施_蝦類專題(南美白對蝦養殖)_水產養殖網

養殖對蝦的氣泡病和防控措施

出處：利洋水產 作者：唐紹林 水產養殖網 2016-04-18 17:19:00

自從1905年美國學者&nbspMarsh&nbspand&nbspGorham撰寫的第一篇關於水生動物氣泡病的研究文章中提到多種水生節肢動物如龍蝦、帝王蟹、海蜘蛛類也受到氣泡病的危害以後，接下來國外學者有很多關於甲殼動物氣泡病的報導，如1976年美國學者Sprague和&nbspLightner報導了環道養殖的褐蝦自然發生的氣泡病，同年Johnson也報導了在流水系統中養殖的藍蟹自然發生了氣泡病，國外學者Delves-Broughton&nbsp等（1976）、Johnson（1975）、&nbspFontaine等（1974）、Tareen（1980)等也先後對對蝦氣泡病進行了報導和研究，我國學者近些年也有少量關於蝦類氣泡病的報導。但是從已有文獻報導來看，不管是國內還是國外的水產業者，由於對氣泡病知識缺乏了解和養殖現場觀察對蝦病害的機會不多，對蝦類氣泡病的認識還遠遠不足，利洋公司的技術服務人員經過多年的臨床觀察發現氣泡病是對蝦養殖的重要疾病，發病率非常高，危害也很大，特別是對蝦養殖早期發病率更高，氣泡病和氣泡病以後繼發的細菌病是早期對蝦肝臟萎縮的重要原因之一。

一、對蝦氣泡病的主要症狀

1、&nbsp發病對蝦在池塘中的症狀&nbsp&nbsp
急性發病對蝦上浮、遊塘，在岸上可以看到大量對蝦「白鰓白尾」，在水面下遊塘。有的對蝦發生急性死亡，在水面快速彈跳幾下，然後身體失去平衡沉底死亡。有的蝦死亡前側遊、打轉，遊動極為緩慢（見圖1）。發病對蝦應激大量蛻殼，發生軟殼現象，死蝦容易飄浮在水面上。對蝦氣泡病急性死亡一般只發生在水位1米以下的淺水池塘。更多的情況是在晴天中午到下午的時間對蝦發生短時間的遊塘，遊塘的蝦沒有明顯的「白鰓白尾」症狀，或者見不到遊塘，發病蝦「趴邊」或少量上浮，對蝦少量死亡或次日見底罾有一定數量的死亡，剛剛死亡的對蝦或還沒有死亡的病蝦明顯全身肌肉「白濁」（見圖2），或尾部「白濁」（見圖3）。不論急性發病還是慢性發病往往在發病的次日可以見到底罾有大量死亡。有時發生輕微的氣泡病時對蝦表現出各種不適的症狀，如晚上在池底扒出一個個小坑，俗稱「扒沙」。

圖1&nbsp&nbsp急性發病對蝦遊塘

圖2&nbsp&nbsp急性死亡肌肉白濁腸道有食物

圖3&nbsp&nbsp尾部白濁

2、發病對蝦症狀&nbsp&nbsp
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急性發病時檢查遊塘蝦或死亡的蝦腸道還有大量食物，尾部肌肉或全身肌肉發白，鰓發白，有時還能見到甲殼下有大量氣泡，有的蝦頭胸甲內緣水腫，俗稱「鰓腫」。顯微鏡檢查可見頭胸甲內側、鰓絲血管內、甲殼下肌肉內、步足和遊泳足關節處、尾扇等處的組織間均有大量氣柱（見圖4-6），尤其尾部甲殼下氣泡最常見，這也是我們經常見到發病蝦尾部肌肉白濁的主要原因，是該部位肌肉被氣體損傷的結果，這裡是腹背動脈形成分支的部位，氣體由於壓力的作用更容易在血管末端被釋放出來，對該部位組織造成損傷。有的發病蝦肌節間發白（見圖7），也是氣體從體節動脈末端出來對該部位肌肉損傷的結果。有的急性發病蝦體內有大量氣泡的同時體表附著大量氣泡（見圖8）。有的蝦因為應激而出現須紅、尾紅、肝紅、胃紅（見圖9），特別是發病次日死亡的對蝦體紅的症狀更明顯。

圖4&nbsp&nbsp發病蝦體內有氣泡

圖5&nbsp&nbsp頭胸甲內側有氣泡

圖6&nbsp&nbsp發病蝦體內可見氣泡

圖7&nbsp&nbsp肌節間發白

圖8&nbsp&nbsp體內和體表有大量氣泡

圖9&nbsp&nbsp氣泡病引起紅體
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值得特別注意的是多數情況下，發生氣泡病後見不到發病對蝦有明顯的體內「氣泡」症狀，更多的情況是，我們見到的是肌肉白濁和尾部肌肉白濁、肌節間白濁或「紅體」症狀，以及之後的空腸空胃、肝臟萎縮的症狀，有時之後發生黃鰓、黑鰓、爛眼、爛尾等細菌繼發感染症狀。原因一是發病對蝦體內氣泡的吸收速度很快，當水體中氣體飽和度下降以後氣泡很快吸收，不是中午或下午時發病的第一時間觀察，很難見到「氣泡」症狀。二是氣體過飽和的程度和持續時間使過飽和的游離氣體不足以在體內形成肉眼可見的「氣泡」，但是給對蝦血管、肌肉等組織的損傷仍然十分嚴重。&nbsp&nbsp

二、對蝦氣泡病的主要流行特點

1、水越淺的池塘發病率越高&nbsp&nbsp

淺水池塘光合作用產生氧氣的水層多，也就是補償深度以下的耗氧層少或沒有，晴天強光的情況下整個水體很容易氣體過飽和；從水體表面每向下1米，水體的壓力大約增加0.1個大氣壓（10kpa），根據亨利定律該處的總氣體溶解度升高大約10%，該處的總溶解氣體的飽和度就下降大約10%，水面下2米處總氣體飽和度就下降20%；同時深水處的水溫較低和氣體（氧氣、氮氣）絕對含量也低於水體上層，低水溫和相對較少的氣體含量也使底層的總氣體飽和度低於上層；另外，淺水池塘水溫更容易受晝夜氣溫差的影響，夜晚水溫低氣體溶解度高，水體中溶解大量的氣體（空氣），白天水溫升高以後，水體中氣體的溶解度下降，氣體（氮氣、氧氣）容易過飽和而使對蝦發生氣泡病。以上原因說明淺水池塘比深水池塘更容易發生氣泡病。
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淺水池塘發生氣泡病以後，發病對蝦沒有低氣體飽和度的深水區來躲避，而在深水池塘當對蝦在上層氣體過飽和的水體不舒適（或剛一發病）的時候，遊到深水區後原來從血液和組織中游離的過飽和氣體就又會溶解到血液和組織液中，不再發生氣泡病。這就是天然水體中水生動物不容易發生氣泡病，而養殖池塘中發病率卻很高的主要原因。實際養殖過程中也是淺水池塘的地區發病率遠遠高於深水池塘，淺水池塘發病對蝦症狀也以急性發病的症狀為主，危害也更大，如廣西北海地區一些酸性土壤的淺水池塘，水深一般都在0.8米以下，氣泡病成為制約當地養殖成功的重要因素。

2、能排汙的高位池塘發病率高於不鋪膜的土池塘&nbsp&nbsp&nbsp
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高位池塘沒有底泥，不像土池塘底泥中的存在大量浮遊動物蟲卵，高位池天然條件就決定水體中浮遊動物少。高位池又定期排汙，池塘中有機質少，缺乏浮遊動物的餌料，所以高位池水體中浮遊動物少，藻類因為缺少浮遊動物的濾食而容易大量繁殖，特別是容易被浮遊動物濾食的小型藻類容易大量繁殖起來，這樣高位池中水體藻類容易小型化，以小型藻類為主的肥水池塘，水色嫩綠、漂亮，既缺乏浮遊動物和細菌耗氧，小型藻類產氧能力又強，因此高位池塘氣泡病發病率很高。尤其養殖前期水中生物種類更少，水質不穩定。高位池水體中生物組成單一，水質穩定性差，當颱風、下雨、降溫等天氣劇烈變化時藻類容易死亡，晴天以後藻類重新發生，也容易發生氣泡病。鋪全膜的土池塘一般水位比標準高位池淺，氣泡病也很嚴重，而只鋪邊模不鋪底膜的土池塘水質明顯比鋪全膜的池塘渾濁，水體中生物種類多樣化，氣泡病的發病率也明顯降低。

3、剛肥起來的水質比長時間養殖的老水更容易發病&nbsp&nbsp
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池塘注入新水、施肥後水體中各種生物的發生有一定的規律性，首先是生存競爭能力強的小型藻類出現，之後輪蟲、大型藻類、大型浮遊動物逐漸出現，一般水體中大、小型藻類和大、小型浮遊動物都出現的水質穩定期至少需要在20天以上，因不同水溫、水源、底質、肥料種類和用量對水質穩定需要的時間不同，這期間需要補充溶解性好的有機肥促進水體向生物多樣性發展。在水質達到穩定期以前以小型藻類為主的階段，藻類小型化、單一化是氣泡病的發病高峰，越水靚的水質中午pH值越高，氣泡病越嚴重，這段時期也是放苗的初期，小蝦對過飽和氣體的調節能力也明顯低於大蝦，也增加了氣泡病的危害。養殖中後期水中藻類、浮遊動物、細菌數量多，種類豐富，生物多樣性強，池塘生態系統相對穩定，水質也就更穩定，產氧和耗氧生物相對平衡，這時水質濃、色暗、微渾，氣泡病的發病率也比養殖初期低很多。

4、&nbsp陰雨天后晴天是氣泡病的發病高峰&nbsp&nbsp
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陰雨天后晴天，氣溫越高、陽光越強烈氣泡病發病率越高。晴天后陽光強烈，藻類光合作用產氧能力強；晴天陽光強烈的同時氣溫升高，使水溫快速升高，也使水體中氣體飽和度快速升高；陰雨天藻類部分死亡，晴天后藻類快速繁殖，特別是剛發生的小型藻類快速繁殖，增加了水體產氧能力。以上這些因素都使水體在晴天后總溶解氣體飽和度快速升高，當氣體飽和度升高到一定程度時即發生氣泡病。生產實踐中多數氣泡病都是雨後晴天發生的，特別是養殖早期水位又比較淺的池塘發病率更高。
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池塘殺蟲後2~3天也是氣泡病的發病高峰，殺蟲藥物殺死蝦體寄生蟲的同時也殺死了水體中的浮遊動物，水體中沒有浮遊動物耗氧的同時，小型藻類沒有浮遊動物攝食而瘋長很容易發生氣泡病。消毒、天氣變化等引起倒藻以後，一旦藻類重新生長，也是氣泡病的發病高峰時期。

三、池塘養殖對蝦氣泡病的防控措施
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由於受池塘水深、養殖模式、天氣變化等條件的影響，有效防控池塘養殖對蝦氣泡病的難度非常大，有時甚至防不勝防。以下一些方法對防控氣泡病有一定的效果，在某些養殖條件下可以有效控制氣泡病的發生和減少氣泡病的危害。

1、儘量加大水深
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淺水養蝦池塘儘量加大水深，土池塘水深儘量不低於1.5米。特別是放苗初期為了考慮提高水溫往往水位較淺，給氣泡病的發生提供了有利條件。較深的水位時在上層水氣體過飽和時對蝦可以到底層迴避，另外水深也利於水體穩定。

2、早期補碳補菌，抑制藻類暴長
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早期做水避免使用單一營養元素的無機肥，多用有機碳肥和EM菌等有益菌（「活力碳」、「利菌多」），培養水體中有益菌，抑制藻類晴天時暴髮式生長。同時氣泡病發病率高的早期加大投餵量，選擇活性生物餌料（「利餌多」）提高水體的有機質濃度，培養浮遊動物和有益菌，提高水體中生物的多樣性，儘早人為調節使水體生態系統趨於「平衡」。加大投餵也可以避免小蝦到氣體飽和度較高的水體表面覓食而發生氣泡病。

3、加開增氧機，充分曝氣
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加開增氧機，當水體中溶解氣體沒有達到飽和時可以繼續把空氣中的氧氣溶解到水體中，起到增氧的作用。當水體中溶解的氣體達到過飽和時，加開增氧機可以把水體中過飽和氣體逸散到空氣中，起到降低氣體飽和度也就是曝氣的作用。增加增氧機的配置，在晴天（特別是中午和午後）及雨後轉晴時打開所有增氧機對預防和治療氣泡病有較好的效果。發病時用表面活性劑「速解安」降低水體表面張力，對過飽和的氣體逸散到空氣中也有一定的效果。

4、遮陰網遮陰，控制光照
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棚蝦養殖在高溫季節放苗前就應該在棚頂設置遮陰網遮陰，遮陰面積至少在一半以上，並且遮陰網要緻密，遮陰效果好。室外土池塘，特別水深較淺的池塘在高溫期也建議設置遮陰網。遮陰網的作用主要是能減少藻類暴髮式生長的機會，使水體更穩定，同時也有一定的降低水溫的作用。

5、發病後的處理
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發生氣泡病以後應該馬上打開所有增氧機曝氣，有條件的加注溶解氧較低的機井水和浮遊動物較多的老水，並且潑灑表面活性劑加速過飽和的氣體逸散到空氣中。對於藻類數量過多的池塘，在保證夜晚不缺氧的前提下可以考慮適當用殺藻劑殺死部分藻類，防止再次發生氣泡病。同時根據具體實際條件換部分浮遊動物多的水或加深水位。發生氣泡病以後防繼發細菌感染是處理氣泡病的另一個關鍵，發病後要及時潑灑「優肽」防細菌繼發感染。&nbsp

（本文照片由各地利洋水產藥店提供，在此表示感謝。）


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