海南雞飯大名鼎鼎,身為吃貨的我一直很想品嘗,可惜海南太遠啦,我都還沒去過海南呢,還好廈門有家叫雅拉·海南雞飯專門店的餐廳,讓我在廈門就能吃到好吃的海南雞飯!
雅拉·海南雞飯專門店位於廈門SM二期五樓,今天跟朋友們來逛商場,大家都挺喜歡吃海南雞飯的,晚餐就在雅拉吃啦!
餐廳內已經有不少客人了,環境精緻時尚,外面就是空中花園,採光良好,綠意盎然。
牆上有店裡的招牌菜圖片,看的人食指大動。
點好菜,先喝杯飲料,鹹檸七有整顆的醃桃子,冰爽清涼,沁人心脾。
檸檬茶清香酸甜,暑氣頓消。
很快就開始上菜啦!
海南雞套餐,好豐富的套餐,有各種小菜,有三種口味的蘸醬,有一盤嫩黃誘人的海南雞,還有一碗雞飯,一盅鮮湯,很棒的組合。
雞肉嬌嫩可口,汁液豐富,肉香濃鬱,蘸著醬汁吃更是美味,果然名不虛傳!
這個米飯是用雞油烹製,顆粒飽滿Q彈,均勻入味,每一粒都香噴噴的,難怪說米飯比雞更好吃呢!
如果覺得套餐吃雞不過癮,也可以單點一盤海南雞,大口吃雞真過癮!
除了海南雞套餐,其他套餐也不遑多讓。
甜咕嚕肉套餐,搭配同樣豐富,真材實料。
咕嚕肉五彩繽紛,色澤清亮誘人,肉塊大塊彈牙,香甜可口,還有各種蔬菜水果搭配,好看又好吃。
肉骨茶套餐,有一大鍋熱騰騰的肉骨茶,這是東南亞的名菜,有養生滋補的功效,很適合南方的氣候。
湯汁香濃醇厚,有大根的排骨和各種滋補藥材,可以搭配米飯也可以搭配面線,把面線浸入湯汁吃更是美味,連面帶湯吃光光,十分舒暢。
南咖喱豬排套餐,好大塊的豬排,金黃香濃的咖喱,晶瑩剔透的米飯,完美的組合。
肉燥飯套餐,肉燥分量十足烹製入味,搭配米飯真是再好不過了,一會就被瓜分一空。
除了套餐,小食也很豐富美味呢!
沙爹肉串,沙爹是流行於東南亞的一種獨特的口味,肉肉大片,沙爹獨特的香濃滋味,讓人愛不釋手。
香芋蝦卷,把蝦肉和其他食材切碎用豆皮包裹炸至金黃,吃起來外酥裡鮮,口感滋味俱佳。
魔鬼辣香腸,可別被這個名字嚇到了,其實口感緊實彈牙,滋味肉香濃鬱,辣味恰到好處,畫龍點睛。
檸檬雞排,又大又厚實,讓人賞心悅目的金黃色,外酥裡嫩,肉汁豐富,肉香中帶著檸檬明亮的酸爽,讚不絕口。
芝士焗土豆泥,看起來不起眼,吃起來卻是讓人驚豔,綿密細膩,香甜可口,刮的乾乾淨淨還意猶未盡。
咖椰吐司,熱乎乎香噴噴的吐司,吃在嘴裡,暖在心裡。
海南雞果然名不虛傳,雞米飯和其他套餐、小食也讓人驚豔,一人食還是聚餐都很棒!