一轉眼之間我們的端午假期就結束了，大家都已經回到了自己的工作崗位。一說到端午我們每個人肯定首先會想到「粽子，想想這個假期我們吃得最多的可能就是粽子了。你們是不是和小編一樣也是在家頓頓吃粽子呢？但是粽子這個東西可不能多吃，因為粽子是用糯米製作的所以對於我們的胃來說特別難消化，所以端午節過後大家也要多吃一些助消化的食物，調節一下我們的飲食，有氣勢家裡有孩子的一定要注意哦，防止兒童胃消化不良。
那什麼食物助開胃消化呢？那肯定就是山楂了，山楂中的各種有機酸可以很好的幫助我們的胃部進行蛋白質的消化，端午節假過後我們可以吃一些山楂來幫助我們的胃部消化，但是一定要注意山楂也不宜多吃哦！任何食物都需要適當飲食哦！
直接生吃山楂的話可能有很多人受不了山楂的酸，所以我們可以把山楂做成罐頭，甜中帶酸孩子們都特別喜歡吃，自己做的山楂罐頭好吃又沒有添加防腐劑，並且山楂罐頭的做法非常的簡單，如果大家有時間的話可以自己動手嘗試一下。下面小編就來教給大家如何做山楂罐頭。
【山楂罐頭】
1、準備食材
一斤山楂、100克白砂糖、50克冰糖、些許清水、些許鹽
2、做法步驟
第一步：首先把我們準備好的山楂清洗一下，在清水中放入些許鹽混合，將清洗好的山楂泡在鹽水中大約20分鐘左右，泡好之後用清水清洗乾淨，之所以泡在鹽水中是為了把山楂清洗得更乾淨。然後我們用筷子將山楂籽頂出來，放在碗中備用。
第二步：在鍋中加入適量的清水，放入白砂糖和冰糖開大火將其煮沸，然後把火調節為中火，把我們備好的山楂倒入鍋中大約煮五分鐘的時間，時間不宜過長否則山楂煮的太爛口感就不好了，然後將熱氣騰騰的山楂裝在乾燥密封罐放在一旁放涼，然後放入冰箱就可以了。
是不是超級簡單呢？快點給孩子們做起來吧！