蔓越莓是一種小小的紅紅的一種漿果，它盛產於北美地區，富含豐富的花青素，能夠促進細胞的代謝功能。多種維生素ABCD，還能夠促使皮膚美白，提高免疫力。還含有人體需要的一些元素，其口感非常的特別，經常食用蔓越莓還可以保護我們的一些主要血管，從而促進血液循環，還可以一些影響我們智商疾病，他的好處多得很呢。平時我們所見到的基本都是乾果，鮮果不多見，因為產地偏遠，運送到國內，估計果子也會爛掉了，只能製成乾果方便我們食用。
蔓越莓不僅可以作為水果直接食用，它還可以做成果汁、果醬、加工成乾果，還廣泛用於各種甜品，精心製作的甜品用蔓越莓來點綴一下，瞬間會感覺很厲害的感覺。用它製作成餅乾酸酸甜甜的，將蔓越莓幹剁碎之後、黃油、糖粉一起拌入麵團中揉勻，搓成長方形的條，入冰箱冷凍一個小時取出，切成大小均勻的片，擺入烤盤，放進烤箱設定好溫度時間，靜待出爐，時間到，蔓越莓餅乾做好了取出烤盤，拿出一塊餅乾酥酥脆脆的，每塊餅乾上面都有幾顆紅紅的果子點綴，顏值特高很有食慾，嘗一下吧，小心燙嘴喲，咬一口酸甜爽口好吃得很呢，絕對可以作為下午茶的小點心，保證你會愛上它。
蔓越莓幹還可以做成甜甜蜜蜜的牛軋糖，取適量黃油入不沾鍋中，開小火使其溶化，加入棉花糖不停的攪拌使其溶化，加入奶粉拌勻，倒入炒香的花生米，切碎的蔓越莓幹，拌呀拌呀讓所有的材料全部拌勻，整形涼透切塊，用花花綠綠的漂亮的糖紙包起來，太完美了，隨吃隨剝，很是方便，剝開一塊放入口中，細細品味其中滋味，濃鬱的奶香味夾雜著花生的濃香、蔓越莓的酸甜讓你愛不釋手，絕對的停不下口。包裝起來送給女朋友是不是倍兒有面子呢。
麵包可是尋常百姓餐桌上的必備品，加了蔓越莓的麵包你吃過嗎？高筋麵粉加入糖粉、黃油、牛奶、蔓越莓幹、酵母放入麵包機裡設定好程序，啟動程序開始製作麵包…叮的一聲響，好啦，香噴噴的蔓越莓麵包出爐了，麵包體會被蔓越莓幹渲染的有點淡紅，好有食慾，香甜香甜的，估計這一個大麵包吃進肚子裡也不過癮，你不打算餐桌上來一個蔓越莓麵包嘗嘗嗎？
蔓越莓蛋糕你必須應該嘗試一下，蛋糕本身就很受歡迎的，綿軟的蛋糕體入口即化的感覺美妙極了。新鮮的雞蛋用打蛋器打發，拌入低筋麵粉，已經切好了的蔓越莓、色拉油，牛奶拌勻倒入紙杯中，送入烤箱，設定好時間溫度，烘烤的過程整間屋子裡都是香味彌散，時間到，取出蛋糕，可別馬上吃呀，會燙到的，放涼一會趕緊嘗嘗吧，嗯，綿軟香甜偶爾吃到一顆蔓越莓，哇，幸福感爆棚，真的就是這麼好吃，我都要忍不住流口水了。
蔓越莓的吃法還有很多很多，它還可以做好多一些關於蛋糕方面的美味的食物。你如果學會做了之後就會發現，蔓越莓帶給你的驚喜絕對不僅僅只有這些，既然蔓越莓這麼好吃，你還不打算嘗試一下嗎？為家人為自己做一份美食，做一份早餐，絕對讓你有種心滿意足的感覺。如果圖省事兒，那就直接買來一大包蔓越莓幹抱著吃吧，這樣既省時又方便，特別是廣大女性平時可以多吃蔓越莓，可以幫助你變漂亮哦。