看了吳敏營養師上傳的奶香核桃紅棗糕之後，心心念念著要做一個這樣的蛋糕。於是，根據自己喜歡的口味，準備好食材，就做了一個奶香核桃紅棗糕。
By 原味如茶
用料
紅棗去核 50G奶粉 10克水 60克紅糖 40克玉米油 30克雞蛋 3個鹽 1克低筋麵粉 120g左右泡打粉 1克核桃仁 30克葵花籽 適量
做法步驟
1、準備如圖全部材料（後來發現家裡有好多葵花籽，最後沒放白芝麻）。
2、把去了核的紅棗、水、紅糖放一起煮2分鐘左右，關火，倒入奶粉攪拌一下。
3、把煮過的紅棗等材料倒入料理機打碎。
4、加入鹽和玉米油再打一次，使棗蓉與油完全融合。
5、把3個雞蛋打入一個大碗中，倒入棗糊，放進一個大約30度的熱水盆裡，進行打發蛋棗糊。
6、把蛋棗糊打至滴液不易消失就可以了。
7、接著篩入低粉和泡打粉，用刮刀輕輕地攪拌均勻即可。
8、模具刷油後，倒入一半的麵糊，放上一層核桃和葵花籽，再倒入剩下的麵糊，撒上一些葵花籽和杏仁片。
9、震動幾下模具，去除中間的氣泡，放進預熱好的烤箱裡，上下火160度烤35分鐘。
10、香味濃鬱的奶香核桃紅棗糕就做好了。
小貼士
根據自己家烤箱的脾氣，調好溫度和時間哦。
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