廣東有一個漁村,它是一個被牡蠣包圍的城鎮。每天早晨四點,鎮上的漁業市場都很熱鬧。海鮮在這裡很常見也很豐富。但如果你能在每個家庭找到它,你當然要數牡蠣。每個家庭的日常工作都與生蠔有關,街道和小巷隨處可見,甚至在舊房子的泥牆裡也是如此。它存在於每個家庭。
牡蠣節是市政府和商人聯合舉辦的活動,在這裡你可以品嘗各種生牡蠣的味道。這項活動吸引了來自世界各地的人們。除了被美味的消費所吸引之外,還有一件事吸引了人們。那是最好的本地工藝品。牡蠣節有一場比賽,比牡蠣的開幕快。總而言之,牡蠣在這裡非常熟悉,所以他們對如何繁殖牡蠣很有見識。
提高這麼好的生蠔,首先,事實上需要三年左右,但即使是三年,收穫時間,只有一小部分的標準可以達到精品大蠔。所以,如果你想達到這個水平,傳統的方法幾乎是不可能的。在傳統的耕作方式,其混凝土柱在水中,他們有什麼影響嗎?原來生蠔特性在繁殖,必須找到附件,正式開始生長。在產卵季節,每個可以產生至少100萬個雞蛋,雞蛋在水中自由受精,成為浮遊幼蟲生長在水中大約一個星期左右,如果水溫適合十天它將生成。然後我將尋找附著物,無限隨機尋找,但最後期限,觸摸不到漂流在自然界中,可能移植後,它會下沉,有些人甚至會被魚吃掉,所以是他們的生命和死亡之間的節點,這些天必須找到附著物。所以混凝土柱提供了這樣一個角色。
但在採集時,幼苗的大小和形狀不同,有的甚至在壓力下變形。小林是一個80年代後的男孩,他的方法是當地牡蠣所有者中唯一的一種。因為他能做牡蠣,它們都是好產品。因為他在牡蠣養殖上做了兩個創新。第一項創新是把它們從水泥柱上敲下來,然後在孫豪根水泥柱中間的時候做一個奇怪的觀察。八隻牡蠣形成一朵蓮花,用繩子把它們綁在一起。如果沒有水泥柱,牡蠣的殼就可以成一個圓形膨脹,小林說。在這種情況下,牡蠣的生長速度會更快,因為空間較大。這樣DiaoYang方式,他可以完全吸收周圍的水分和養分。
第二個創新是把這些荷花形的牡蠣搬到家裡去。之所以如此,是因為他發現牡蠣的肉並沒有長大,有的死得很好。他急忙請了一位專家來,這位專家得出了令人驚訝的結論,因為牡蠣早就餵不飽了。小林給孫豪精挑細選的新家,在8-9月份溫度瓜代的時間移到海疆與殖培區的交界處。在這種環境中,由於海水的添加和微生物含量的增加,牡蠣所需的營養物質也增加了,並且由於河水的參與,鹽分含量不會太高。上遊還有蝦水,裡面含有大量的藻類,為生牡蠣提供了很多食物,所以生牡蠣聞起來又大又肥。
小林生蠔特別有名,市場越來越廣。這一切都是他充分利用有利條件,為自己爭取利益的結果。