只有農村有的「土燕窩」,城裡人見不到,如今200一斤都搶著買
大家好,小編很久沒和大家來聊農村土特產了,在城市生活得越久,就越羨慕農村的生活,能吃到平常咱們吃不到的,玩平常沒見過的,很多東西如今已經不常見了,甚至很多城裡孩子長這麼大都沒見過東西農村多了去了,而小編也很久沒有好好的在農村走走看看了,最近小編在農村同事家玩了幾個月,嘗到了很多平時吃不到的東西, 見到了很多沒見過的東西,那麼今天小編就帶大家來看看一種只有農村有的「土燕窩」,城裡人見不到,如今200一斤都搶著買的東西。
這種東西農村人一般都叫它土燕窩,而學名叫葛仙米,生長環境非常苛刻,只會在農田中有,它屬於藻類物質,一種黏糊糊的,像小珠子一樣的東西,具有非常高的營養價值,而葛仙米在很多地方也叫葛仙草,天仙米,只會在田裡出現,所以很多城裡人只吃過,沒有見過,它不能生長在含有重農藥或金屬的田裡,在十多年前還能見到,如今已經越來越難看見了,不知道大家有沒有見過呢,反正小編是見不到,頭一回見還是同事帶小編下田,在田裡翻了半天才找到的。
葛仙米作為一種藻類物質,如今更多的是出現在餐桌上,在很多食物中都會加入葛仙米來調鮮,它的微量元素含量非常高,含有鈣,維生素,蛋白質,常吃葛仙米的人能增強抵抗力,清火名目,還能預防多種疾病,如今主要是野生的葛仙米太少了,很多地方的自然環境本來就不太好,葛仙米的生存環境越來越差,這也導致了如今市面上的個葛仙米一上市就會被一搶而空,甚至價格還非常的貴,幾十一斤是常態,有的地方甚至達到了200一斤的價格,小編也非常的幸運,在農村吃到了純正的葛仙米。
隨著國家經濟的越來越好,社會改革的開展,很多地方雖然沒有了野生葛仙米,但是新型農業發展技術卻越來越好,很多地方都開始有大規模養葛仙米的產業,技術的進步使得葛仙米不僅僅能在農田中生長,還能經過改良在溫室中用罐子養殖,大家雖然沒見過野生的,但是營養成分這麼高,很多人還是偶爾能吃到的,並且甚至不惜花大價錢來購買,很多養殖戶都與公司或者收購商籤訂了合同,直接成熟上市直接賣,讓咱們不少養殖葛仙米的農戶的腰包越來越鼓了起來。
所謂東家不亮西家亮,很多農業的發展雖然現在因為環境的原因再也難以找到蹤跡,不過隨著技術水平的提高,咱們現在很多難以見到的野生植物和農作物反而越來越多,生態的平衡也造就了經濟的高速發展,小編也覺得生活真是越來越好了,你見過葛仙米嗎?歡迎在下方留言,感謝閱讀,祝您生活愉快。