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瑞幸咖啡門店關停並轉
此外，今天也有媒體報導，針對今年是否會繼續擴張門店數量的問題，瑞幸咖啡做出了回應。瑞幸咖啡CMO及其市場團隊在接受媒體採訪時表示：此前的門店數量是擴張型的，因疫情等因素影響，有10%左右的門店沒開，根據天眼查統計數據顯示，截至2020年6月28日，全國名稱含「瑞幸咖啡」，且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業共3856家。
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高密度搶佔邊緣化市場 瑞幸咖啡的管理大考
有分析人士認為，瑞幸咖啡要繼續以快取店的模式擴張，其實是想利用高密度的門店布局搶佔一些相對邊緣化的市場。瑞幸咖啡的呈現方式未來很可能會越來越碎片化，門店的形態和模式甚者門店的產品都會更加多樣化，這也將對瑞幸咖啡的管理髮起挑戰。
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去偽存真,揭開瑞幸咖啡門店盈利真相
其實這個商業邏輯是有些漏洞的，美國咖啡市場多少消費能力，不等同於中國有多少咖啡消費能力，就像中國有多少人都喝茶，不等於未來美國或者全世界的人都喝茶一樣，文化風俗差異和飲食習慣始終是一條不可跨越的壁壘。在上述壁壘中，星巴克在全世界走的都是商務路線和消費場景路線成功破壁，可瑞幸是怎麼說的呢？沒必要為場景付費，鼓勵大家買完咖啡在辦公室喝。
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瑞幸教會咖啡行業的事
一位接近 manner 的人士說，manner 單店日杯量在 400 杯，幾乎是瑞幸門店平均數的兩倍，客單價還比瑞幸高 20%，manner 坪效起碼比瑞幸高 50%。據了解，擁有 108 家門店的 manner 目前是盈利的。儘可能標準化，唯一不能省的是咖啡師消除不確定性、把各環節儘可能標準化進一步加深了瑞幸等平價咖啡品牌的護城河。
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瑞幸咖啡退市前夜:開店數量半年減少八成,零售暫未受影響
近日，北京商報記者走訪發現，北京地區瑞幸門店目前經營尚屬正常。開店驟減根據天眼查統計數據顯示，截至2020年6月28日，全國名稱含「瑞幸咖啡」，且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業共3856家。北京商報記者通過天眼查查詢了解到，瑞幸咖啡在全國多地成立有子公司，這些子公司的作用是支持當地的門店擴張。這也意味著，天眼查所公布的這組數據就從一定程度上代表著瑞幸咖啡目前在國內的門店數量及門店數量變化情況。
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瑞幸教會咖啡行業的事:開最小門店賺最多的錢
同年 10 月，瑞幸咖啡的第一家門店在北京銀河 SOHO 開業。從精品咖啡到平價好喝的咖啡，一批咖啡從業者都意識到了這個趨勢。但瑞幸通過拉高坪效開小店，把這個模式做到了極致。在評估線下連鎖咖啡品牌時，投資人們會關注的數據首先是 UE(Unit Economics)，也就是一家門店的單位經濟模型。以瑞幸為例，門店的收入是每天賣咖啡、食品的收入。
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瑞幸咖啡停牌後仍舊每天開店10家,這波操作還會有多少人支持?
5月14日，瑞幸咖啡停牌後仍舊在快速開店。瑞幸聯合創始人Thinknum表示，第二季度在中國每天開10家門店，截止5月12日，門店總數已達6912家。雖擴張速度低於上一季度的20家，但遠高於去年同期。這波操作還會有多少人支持呢？
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瑞幸咖啡:燒錢燒到「無人區」
02門店高速增長的故事講不下去了？這次的戰略發布會，有兩個變化，傳遞出了一些瑞幸沒有講出來的信息：一是不提線下開店目標了，二是不提星巴克了。過去瑞幸一直拿門店數量說事。去年錢治亞給瑞幸定下的KPI是：年底開店4500家，全面趕超星巴克。
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深度| 瑞幸咖啡和星巴克之間的快慢博弈之道
天下武功唯快不破，瑞幸的「快」功可謂爐火純青。從成立到上市，星巴克用了整整21年，麥當勞花了25年，但是瑞幸咖啡僅僅花了17個月，創造了全球最快IPO公司的紀錄。中國市場門店數量從0到超2000家，星巴克用了17年，麥當勞用了將近26年，但是瑞幸咖啡僅用了17個月。而在這過去的17個月裡，瑞幸咖啡融資達12次，平均每一個半月融資一次，累計融資金額近10億美元！
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瑞幸APP崩了 咖啡門店爆單 消費者咖啡券請客
瑞幸APP崩了 咖啡門店爆單 消費者咖啡券請客 2020-04-04 12:06:45 來源：大河財立方 | 作者：楊霄在鄭州東站地區某律所工作的王女士，是瑞幸咖啡深度用戶，當日也抱著一樣的想法。但由上午10點至下午4點，王女士都未下單成功，她在瑞幸APP及微信小程序上輪番試驗，所見要麼是網絡連接失敗、要麼是無法顯示。「搶著下單的人太多了。難道今兒成了瑞幸全國用戶『搶單日』？」王女士這樣感慨。
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【深讀】瘋狂的瑞幸咖啡
浙江24小時-錢江晚報記者 詹麗華 文/攝 今年3月瑞幸咖啡濱江明豪大廈店開始試營業，這是它在杭州的第一家門店，截至今日，不過3個月，其APP上顯示的杭州門店已經有35家，差不多以平均每3天一家新店的節奏，快速布點。
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瑞幸咖啡宣布進軍無人零售 門店數量超星巴克成中國最大咖啡連鎖品牌
瑞幸咖啡執行長錢治亞在現場談道，「但又與傳統無人零售傳統機器不同，我們的所有訂單都來自App，我們的機器能夠與用戶進行全方位的互動，能夠引導客戶從線上流量轉到線下購買，形成全方位消費習慣」。據介紹，「瑞即購」採用瑞士Schaerer咖啡機、WBC大師拼配的IIAC金獎咖啡豆和其他原料，產品品質和口味達到與瑞幸咖啡門店相同標準，實現「大師咖啡，更近一步」。
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傳統咖啡連鎖的悽涼之冬?連雕刻時光也輸給了房租 瑞幸小門店何以...
傳統咖啡連鎖的悽涼之冬？連雕刻時光也輸給了房租 瑞幸小門店何以撐起大生意？包括星巴克CEO凱文·詹森在近日接受路透社採訪時，首次正面回應與瑞幸咖啡的競爭問題亦直言：瑞幸的很多門店都是「小門面」，不能與星巴克門店提供的全套服務相提並論。 雕刻時光已經輸給了房租，瑞幸可以用星巴克看不起的「小門面」撐起咖啡新零售的大生意嗎？
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配送重壓之下 瑞幸咖啡尋求和餓了麼合作
[PConline資訊]背負著在2019年底成為中國最大咖啡網絡的目標，瑞幸的開店和訂單量都越來越多。與此同時，配送能力正在成為瑞幸越來越亟待解決的問題。獲悉，瑞幸咖啡近日正在向餓了麼及其它配送供應商尋求合作，以補充外賣配送服務能力。
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2019年門店數超過星巴克 瑞幸咖啡:3-5年補貼不會停止
入華19年的星巴克2018年迎來了3600家門麵店，而截止12月31日，瑞幸咖啡的門店已達2073家。投資界(微信ID:pedaily2012)1月3日消息，在今天的瑞幸咖啡發布會上，瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞表示「2019年瑞幸咖啡將在全國新開設2500家門店，門店總數將達4500多家，並2019年底超過星巴克成為中國最大的連鎖咖啡品牌。
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瑞幸咖啡為什麼推小鹿茶?
小鹿茶和瑞幸的野心對現在的瑞幸來說，其正處於風口浪尖，上市、瘋狂開店、對打星巴克、到底是不是下一個ofo等等各種標籤和猜測在身，所有人都在等著看瑞幸的未來？因此，其在食品安全方面必須嚴控，否則稍有閃失，就可能是一個很大的公關事件。
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瑞幸少了「咖啡味」
其實不難理解，一方面，只有門店網絡布局得足夠密集，瑞幸咖啡才能縮短訂單的配送時間。但從長遠看，是錢治亞對瑞幸咖啡商業模式的理解。錢治亞認為，瑞幸是一家「門店+外賣」的新零售咖啡運營商。「純外賣咖啡運營成本太高，用戶體驗也不好，咖啡不但要現磨還要新鮮著喝。」
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星巴克CEO回應「將被瑞幸咖啡超越」
IT之家2月11日消息 據路透社報導，星巴克執行長凱文詹森周四在接受採訪時表示，在2019年裡，星巴克不太可能因為中國創業公司瑞幸咖啡而失去在中國——這個公司增長最快的市場的領先地位。總部位於西雅圖的星巴克是世界上最大的咖啡連鎖企業，在過去的幾十年裡，它一直努力在中國建立自己的地位，而它在中國的競爭對手瑞幸咖啡於去年年初推出。「我認為這不太可能，」詹森在被問到瑞幸是否可能在2019年底的中國市場超過星巴克時表示，他指出該公司在第四季度時門店數量增加了18%。
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營銷案例解析 | 瑞幸咖啡的幾個關鍵詞
2018年，中國的咖啡市場競爭白熱化，新模式、新門店層出不窮，速溶咖啡、即飲咖啡、咖啡機咖啡、便利店咖啡、外賣咖啡、快餐咖啡以及專業咖啡館咖啡，不同商業模式、產品相互交融，星巴克、Costa、瑞幸咖啡、連咖啡、漫咖啡、ZOO
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瑞幸咖啡(LK.O)萬店計劃背後的核武器是什麼
這意味著按兩者的開店計劃，2021年瑞幸咖啡的門店數量將是星巴克的近2倍。作為一個新進入者，瑞幸咖啡為何能如此快速的出牌，其一路狂奔背後的核武器又是什麼？ 高性價比是瑞幸咖啡的一個核心壁壘。在瑞幸咖啡2019全球合作夥伴大會上，錢治亞披露了傳統咖啡與瑞幸咖啡的單杯成本。 為什麼星巴克一杯拿鐵賣32-35元？