黃磊在家裡做糖醋沙朗，因為他是酸甜可口的開胃菜，大人小孩吃不飽，太愛了
大家好，我是曉彤姐姐，我每天分享美味的食物以供參考，敬請關注和支持。
我要推薦一份美味的糖醋沙朗。我還沒學會怎麼做這種糖醋牛腰肉。以前，我每次和家人去餐館吃糖醋沙朗都要點一道菜，因為我們家喜歡吃這種糖醋沙朗，怎麼吃豆子不夠，好吃，不油膩，酸甜可口，脆嫩不夠吃，太愛吃了；
有一次我在家刷了黃磊的微博，我看到黃磊的老師也做了一份美味的糖醋沙朗，既然還有菜，黃大廚就很不錯了，黃磊在電影界很有名好男人好爸爸，我在家按黃磊試過了，我沒想到第一次竟然是成功，我只需要掌握三個竅門，一次讓你成功；
首先是不能剪得太細，第二種是醃製時間較長，三是再煎一次，原來做糖醋甜甜裡脊肉很簡單，自從我學會了我們家，我必須每隔幾天做一次，吃起來不油膩，外脆裡嫩，你不能停止吃他是超級簡單和容易學習，和你最喜歡的朋友分享這個美味的做法，並學會收集他們。
糖醋牛腩
食物準備：腰肉半公斤，適量黑胡椒粉，生薑1片，番茄醬2茶匙，白糖1茶匙，白酒半勺，鹽、澱粉適量，泰式甜辣醬3勺，煮熟芝麻
糖醋牛裡脊的烹飪步驟：
第1步，把牛腰肉的筋膜去掉，用刀背輕拍，然後切成厚條狀，
第二步，把肉片放進碗裡，然後把準備好姜切成塊，然後放入半茶匙白酒、鹽和一點黑的胡椒粉，戴上手套，攪拌均勻，醃半小時，你可以抓著混一會兒，這樣味道更好。
第三步，然後加入兩勺澱粉，繼續攪拌，然後醃半小時，
第4步，當醃製時間到了，用筷子攪拌，使每片肉都能覆蓋一層糊狀物，然後放置兩分鐘，這時，準備一個醬汁，放入泰式甜辣醬，番茄醬，和白糖，攪拌均勻，
第5步，在鍋裡放些食用油，然後把醃好的牛裡脊放進鍋裡，用小火煎成微小的形狀，
第6步，把炸好的魚片去掉，控制好油，
第7步，把油用中高火加熱，然後再煎一次，把金黃的兩面煎一下，
第8步，在平底鍋裡放一點油，用小火煮，然後把炒好的牛裡脊翻炒一下，
第9步，炒至醬汁均勻，熄火，取出盤子，撒上一些熟的芝麻，
第10步，裡脊肉超級美味，鮮香和美味，超級下飯，
第11步，每一口都是酸甜的鮮香，大人小孩都愛吃，好吃得讓人慾罷不能，
第12步，您喜歡這道簡單可口的糖醋沙朗嗎？
溫馨的提示：
1、醃牛腩時，最好戴上手套，用手抓著，你最好抓緊時間，這樣一來，醃好的肉會更嫩更好吃，醃製時間也不能太短，否則味道就不好了，肉也會柴火不好吃。
2、一定要再煎一次，這樣裡面就酥嫩了。再煎炸時，將中高熱油略炒成金黃即可撈出。
3、把牛裡脊切成小手指厚的形狀，因為油炸會收縮一些，所以切得不能太小。