大家好，我是小巧，很高興您來到巧阿姨廚房。為大家分享美食是一種快樂，給生活增添樂趣，讓生活多姿多彩。今天我給大家分享的是剩米飯的一種吃法，這種方法讓剩米飯變成美味，方法簡單，味道好，一點都不難。
日常生活中免不了會做米飯，這米飯也一定有吃不完的時候，第二頓的米飯就沒有剛蒸好的時候好吃了。誰都不願意吃。經過這麼一加工，保證搶著吃。這不，小巧家裡也經常有剩米飯的出現，為了讓剩米飯吃起來一樣好吃，想出了許多方法，最多的是炒飯，可是炒飯已經吃得太多，有些膩，就想出了更多的辦法。一起跟隨做法步驟來看一下吧。一碗剩米飯，兩個蝦，一個蛋，做出愛心鮮蝦飯糰，美味又好看。方法簡單易學，學會了，你也試試吧。
【愛心鮮蝦飯糰】
【準備食材】
主料：剩米飯1碗、大蝦2個、雞蛋1個、生菜葉2片
輔料：鹽0.5勺、雞精0.5勺、食用油1勺
【製作方法】
1、將雞蛋打入一個小碗中。
2、用打蛋器打散，不能有整塊的蛋清，攪拌均勻。
3、將蝦去皮，去掉蝦線，揪成小塊。蝦是煮好的，如果是鮮蝦，需要煮熟。
4、將蝦肉放入米飯中，攪拌均勻，再放半勺鹽，半勺雞精攪拌均勻。
5、用愛心型模具，填入拌好蝦肉的米飯，壓實一些，輕輕脫模。
6、按著這個方法，把米飯都做成愛心形狀。
7、鍋燒熱，放一勺食用油，開小火，取一個愛心飯糰，裹上一層雞蛋液，放入鍋中，小火慢慢煎。
8、注意勤翻面，煎至兩面金黃即可。
9、取一個空盤子，盤子中擺放洗好的生菜葉，盛出飯糰，放在生菜葉上，愛心向裡，圍城一圈，擺出造型。
10、用櫻桃點綴一下，就更好看了。這樣做，一碗普通的剩米飯，就秒變成的好看又好吃的愛心飯糰。看著這漂亮誘人的飯糰，你動心了嗎？
【小貼士】
1、飯糰儘量壓實一些，要不然裹雞蛋液的時候，容易散，我今天的就散開了一個。
2、煎飯糰的時候一定要小火，慢煎，否則會糊。
我是巧阿姨，歡迎您來到我的廚房，很高興為大家分享我的家庭美食。如果您喜歡就收藏、關注、點讚、轉發，留下您的寶貴意見，不足的地方，還請多多指教！