推薦語：「藥補不如食補」，食補在我國的歷史可以說是源遠流長。食補，即結合自身情況，通過調整日常飲食種類和進食方法等，利用食物來影響機體各方面的功能，使身體強健或愈疾防病的一種養生方法
下文轉載自作者：佩奇愛美食
現在已經進入了冬季，在冬季裡大家也都是會選擇去吃火鍋的，吃火鍋能吃到很多自己喜歡的食材，吃過之後身體也是暖和和的，尤其是和熟悉的人一起去外邊吃火鍋，真的是一件非常開心的事情，到外邊吃火鍋，食材的種類也是非常的多，但在挑選食材的時候，大家要注意，開火鍋店的嫂子透露：吃火鍋時這4樣葷菜不要點，他們自己都不吃！
第1種牛白肉，牛白肉這種食物可能有很多的人也是不喜歡吃，但是有一些人對它卻非常的偏愛，去吃火鍋時，每次都是要點上一份牛白肉的，牛白肉可能吃著不是很膩，對於愛吃的人來說味道也是很不錯的，但是一份牛白肉分量很少，價格還不便宜，真是太不划算了。
第2種鴨血，有不少的人在外吃火鍋時都是會點上一份鴨血的，鴨血口感嫩滑營養高，經常的吃對肺部也是有著很多的好處，但在外吃火鍋時一定不要點鴨血，大家可以想一下，一隻成年鴨只能產出150毫升的鮮血，但是火鍋店裡200克鴨血卻只要10塊錢，你說存在什麼問題，不是用其他動物血代替的，就是用澱粉和添加劑製作而成的。
第3種海鮮，海鮮大家都是很喜歡吃的，不過火鍋店可不是賣海鮮的地方，所以進的海鮮一般都不是很講究的，一般火鍋店裡的海鮮都是冷凍的，冷凍多久我們也是不知道的，所以在新鮮程度和營養方面也是不能得到保證，開火鍋店的嫂子說，他們吃火鍋時都是不會吃店裡的海鮮的，大家在外吃海鮮，還是少點海鮮吃好。
第4種蟹柳，蟹柳很多人都喜歡吃吧，尤其是孩子，我家的孩子就特別的愛吃蟹柳，自從嫂子告訴蟹柳是用什麼東西做的後，我也是很少再讓孩子吃了，蟹肉多貴，用蟹肉做成的蟹柳10塊錢能吃到嗎？火鍋店裡的蟹柳一般都是用麵粉還有蟹味調料做成的，別再傻傻點著吃了。
在外吃火鍋時，以上提到的這4種葷菜再饞也別點，尤其別讓孩子多吃，大家記住了嗎