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章魚小丸子上的東西不是魷魚須，而是像木頭的它？讓人意想不到
提起章魚小丸子大家應該很多人都喜歡吃吧，章魚小丸子的味道是非常好的，而章魚小丸子的成份也是由章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等組成的，雖然說章魚小丸子看起來非常的簡單，但是沒有想到需要這麼多的材料啊。在大家吃章魚小丸子的時候有沒有注意到一樣東西呢，那就是在章魚小丸子做好之後，大家就會發現上面有一層像「木屑」的東西，很多人也是一直以為這種東西是魷魚絲或者魷魚須，但是不是這樣的，而是另外一種東西，接下來就一起來看看吧
大家都知道白宗元吧，他是韓國非常有名的美食家，他也是參加了很多的美食綜藝節目，之前在一檔綜藝節目裡面他就給大家解決了疑惑。白宗元先是看到了一個長得非常像「刀」的東西，大家知不知道這是什麼東西呢？白宗元接著就向大家講解到剛才的這個東西叫做鰹魚乾，大家聽到之後也是嚇了一大跳吧，誰能想到剛才那個那麼硬的東西竟然是魚乾呢？這樣食材也是可以稱之為最硬的食材了
鰹魚乾的做法也是非常麻煩的，每次要用它的話，就需要刨子把它給削下來。這個處理方式也是非常的像木頭啊，而且最主要從鰹魚乾上面削下來的東西也是非常像木屑。白宗元也是直接品嘗了一下鰹魚乾的味道，白宗元還點評到鰹魚乾的味道就像是煙燻的魷魚一樣，畢竟都是魚嘛，味道像也是正常的。接著白宗元還向大家講解了一下鰹魚乾的做法，他說到先是抓到鰹魚然後切成魚片，變成魚片之後再曬乾用煙來燻就像是大家燻臘肉一樣啊，而且這個過程還會重複10—15次，真的是非常的複雜啊，難怪會那麼硬了，燻那麼久不硬都不行了吧。而且鰹魚乾的吃法一般是直接放到湯裡面的，用來做湯吃，但是日本人就會直接在飯裡加醬油伴著吃，大家有沒有被這樣東西嚇一跳呢
其實這個就是章魚小丸子上面大家所謂的「魷魚須」或者「木屑」了，鰹魚乾幹刨成的薄片就被大家稱之為「柴魚片」，柴魚片也就是店家會撒在章魚小丸子上面的那層東西，大家之前了不了解呢？真的是讓人意想不到啊，誰能想到章魚小丸子上的東西的原型是這種看起來像「刀」一樣的東西呢，網友們都說以前就有人用這個東西來做刀，真的是不明覺厲啊
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